包子饅頭別直接放電鍋蒸！達人教簡單1招，2分鐘就Q彈綿密、越嚼越香像剛出爐
包子饅頭要怎麼用微波爐加熱才好吃不硬？達人教簡單1招，口感Q彈綿密、越嚼越香像剛出爐。（示意圖／取自pixabay）
買包子饅頭時，總會多囤一些放冰箱冷凍起來，要吃的時候隨時拿出來加熱就好，但是在用微波爐加熱時，總是會遇到外面很軟，中間卻變得乾硬的狀況，對此，就有網友在《人人焦點》分享用微波爐加熱饅頭，依然Q彈綿密的方法。
微波爐加熱饅頭怎麼做才不會硬？
1、饅頭表面抹水
抹一點水在冷凍饅頭的表面，或是用少量的水沖一下再加熱。
2、隔水加熱饅頭
或者把饅頭放入碗中，碗的下面再放一個裝有水的碗，這樣加熱饅頭就不會發硬了。
3、溼布包饅頭
用一塊溼布把饅頭輕輕地包起來，注意不能包太嚴密，然後用小火加熱，如此一來饅頭不會乾硬，口感依然鬆軟綿密。
4、饅頭裝進保鮮袋
把要加熱的饅頭裝進可以加熱的保鮮袋中，往袋中撒入少量的水後，放入微波爐中開始加熱，出爐後吃起來軟糯又可口。
用微波爐加熱饅頭要幾分鐘？
1、新鮮饅頭
加熱沒冷凍過的新鮮饅頭，可以把饅頭放入保鮮袋中，調到中火60秒。
2、冷藏饅頭
如果是冷藏過的饅頭，放入保鮮袋中，微波爐調中火90秒即可。
3、冷凍饅頭
在冷凍過的饅頭上撒一些水，再放入保鮮袋中，微波爐調中火180秒即可。
微波爐加熱饅頭要注意的事項？
用微波爐加熱冷凍饅頭一般要3至5分鐘左右，常溫饅頭則約1分鐘即可，最重要的是要補充水分，這樣饅頭中間才不會發硬，可以用中火或者小火，但時間一定不能太長，加熱後讓饅頭在微波爐中靜置3分鐘左右，吃起來會更鬆軟可口。
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