一個月不喝手搖飲料會怎樣?他「捨命」實驗公開7大驚喜收穫,好處絕不止更健康!

2018-01-10 12:02

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台灣人對手搖飲有多瘋?據台灣製茶協會2015年統計,國人年消耗免洗杯達15億個,堆起來和44座台北101一樣高。在國外,飲料旋風也不容小覷,每位美國人最多一年喝下約160公升的可樂,等於267杯超商的罐裝瓶。

大口嚥下飲料固然療癒,但你知道背後暗藏著多大的健康危機嗎?一則刊載於《Science Daily》的研究指出,全球每年有18萬餘人死於汽水和其他含糖飲料。看見含糖飲料的可怕,曾在TED發表演說、被封為「史上最有生產力的人」的部落客Chris Bailey,決定實行為期一個月的「喝水計畫」,拒絕水之外的所有飲料…

在計畫過程中,他無論任何時候都謹守原則,就算是慶生、情人節等「不喝就超掃興」的場合也不例外。「本來沒有期待從實驗中學到太多,但現在回頭看看,效果真的很驚人。」Chris在部落格上分享實驗中的7個收穫,也用親身經歷提醒全世界:快遠離含糖飲料,水才是最健康的選擇

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1. 喝水變聰明

由於人的頭腦有75%是水組成的,因此多喝水等於替頭腦提供燃料,讓運作更順暢。

喝水能變聰明的理論也已經實驗證實。根據《BBC》報導,英國東倫敦大學曾找來447位心理系學生做實驗,發現高年級學生比較有帶水入考場的習慣,且考試中有補充水分的學生,分數平均比其他人高出5%。

喝水。(圖/Pixabay)
多喝水能讓頭腦更清晰。(圖/Pixabay

2. 喝水讓你少吃一點

很多時候,人的肚子會咕咕叫其實並非肚子餓,只是口渴了。適時補充水分,可以有效減緩飢餓感,自然也能夠幫助少攝取一點食物。根據《康健雜誌》,感到飢餓時,喝水是比吃東西還有效的對策。

許多人相信:用餐時先喝湯再吃飯,能夠幫助瘦身。其實這個說法也跟水產生的飽足感大有關係。在《肥胖(Obesity)》期刊上刊載,美國維吉尼亞大學將一群過胖的研究對象分為兩組,一組在餐前會先喝一杯約500c.c的水,另一組則無。搭配吃低卡食物3個月後,有喝水的組別平均瘦了7公斤,另一組則只有5公斤。

Chris的實驗成果中也提到,光靠每天喝水或零熱量飲料,9天下來就能消耗約0.4公斤的脂肪,搭配運動與食物,效果更強。

吃大餐前先喝水,讓你不再攝取過多熱量。(圖/Pixabay)
吃大餐前先喝水,讓你不再攝取過多熱量。(圖/Pixabay

3. 喝水能省錢

無論是上班族或學生,每天中午用餐時總會期待喝杯手搖飲來犒賞自己。但你是否算過,長期喝下來會花多少錢?以一杯飲料40元計算,每個上班日都喝一杯,每個月就多花了至少880元,一年下來就花了超過萬元,金額可觀。

根據台灣製茶協會統計,2015年全台連鎖飲料店的消費金額達到530億元。把每天上咖啡店、冷飲店的花費節省下來,多利用免費飲水機,不僅對身體,對荷包也大有好處。

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