去（2019）年發生養雞場污泥污染事件的卜蜂，在花蓮縣申請6座養雞場申請案，上周末傳出花蓮縣府暫緩投資的消息，卜蜂公司發言人劉明哲今（13）日在台北召開記者會，澄清養雞場污染與公安疑慮，不過，花蓮縣鄉民今天也北上到記者會場外面抗議，劉明哲拿出農委會資料，強調6座養雞場並沒有位在水園區與土石流潛勢區，當初之所以用個人名義，向花蓮縣提出農業設施容許使用申請，主要係《農發條例》規定，農業設施之容許使用，必須由自然人名義提出導致。
台灣雞肉與蛋品需求持續增加，然而，養雞業的廢棄物處理，過去以來始終飽受詬病，前立委黃國昌去年槓上屏東樂樂養雞場違法養殖問題，去年12月彰化地檢署更查出國內知名養雞業者卜蜂南投肉品加工廠蕭姓協理，委託福茂公司處理食品污泥，但業者卻將污泥隨意倒在彰化縣芳苑鄉農地，當地鄉民批評污泥「比死老鼠還要臭」。
非法傾倒污泥重創形象 卜蜂嘆：許多問題被曲解
卜蜂非法傾倒污泥事件，重創卜蜂形象，也讓該公司過去1年多，在花蓮地區籌設6座養雞場的計畫發生變卦，上周末花蓮鳳林當地居民再度進行抗議，讓花蓮縣政府宣布暫緩該投資案，由於事態嚴重，卜蜂今天召開記者會說明。
劉明哲表示，針對卜蜂在花蓮申設6座養雞場，遭到縣政府要求暫緩一事，卜蜂過去1年多來，持續努力跟當地居民溝通，但是很多問題被刻意曲解，有人提出，養雞場地位於水源區地帶，但農委會「水利地理資訊服務平台」，上述土地所在位置，並沒有位於水源區地帶。另外，根據農委會水保局「行動水保服務網」查詢資料，卜蜂申請土地周遭也不是所謂土石流潛勢區。
不過，由於卜蜂去年爆發養雞場污泥非法掩埋農地事件，今天北上抗議的花蓮民眾，特別搬出了當初農地上挖出污泥的照片，卜蜂方面今天記者會，也針對養雞場污染防治部分進行逐一說明。
污泥事件委託合法清理業者處理 卜蜂強調以高規格養雞
劉明哲強調，卜蜂以最高規格推動養雞，以水濂式環境監控，採非籠式飼養，透過電腦監控系統調控雞舍，對於外界指控，卜蜂養雞場對環境破壞，這樣的指控非常不公平，卜蜂歡迎民眾到卜蜂西部養雞場參觀當地飼養環境。
劉明哲表示，卜蜂過去以來始終堅持「沒有生物安全，就沒有食品安全」原則，長期以來都是委託政府立案核可的合法廢棄物處理業者處理，也依規定支付合乎行情清運費用，卜蜂「不曉得該業者並未依法處理」，不過，依據修正後的《廢棄物處理法》，卜蜂方面將會負起最終清理責任，也會善盡企業社會責任，並且承諾將污染場址清理乾淨。
劉明哲表示，上述事件發生之後，卜蜂內部針對事件發生原因進行檢討，這段期間對於廢棄物委託處理的流程與追蹤，也有很大改變，在委託合法清理業者處理之後，也會「不定時去訪察抽查」，另外，也強化廢棄物網路申報三聯單字號的管理，現在卜蜂不僅要求清理業者出具三聯單，還要業者出具「最終處理妥善證明」，才會撥款給業者。 （相關報導： 20歲男被疑染疫死亡3小時就火化 2天後檢驗結果翻盤 家屬悲未見最後一面 ｜ 更多文章 ）
劉明哲表示，卜蜂在花蓮當地6座養雞場的投資案，其中包括5座種雞場與1座蛋雞場，係採用全世界最環保的「水濂式」環境監控設備，這套設備若能全面引進台灣，台灣養雞業的汙染會不見，密閉式「水濂式」雞舍，透過空調讓養雞場維持恆溫，養雞場的氣味不會到外面去。一般種雞場飼養周期大約1年半左右，這段期間雞糞會跟粗糠混合，並且堆積在養雞場內發酵熟化，熟化之後不僅沒有味道，反而成為非常好的有機肥原料，卜蜂方面將投資空調跟過濾器等汙染防治措施，劉表示，之所以採取封閉式「水濂式」養殖，主要係避免任何飛禽飛入，傳播禽流感，所有養雞場員工進出雞舍，都要經過全身消毒。
