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重口味人有福啦!激推12家超強「南洋美食」,油亮海南雞、酸香辣河粉光看就猛流口水太開胃

2018-10-24 13:56

? 人氣

每次看到酸酸辣辣的食物都會反射性的口水直流,超級想吃!南洋料理泛指越式、泰式、柬式、星馬的食物,不過各地區的口味互相影響,大多重鹹、重辣、重酸,且用的香料都很多。酸甜辣口的滋味不只夏天清爽開胃,冬天還能暖胃暖身子。跟著MENU美食誌一起看看在台灣就吃得到的人氣南洋美食有哪些吧!

★一手掌握熱門話題

慶城街海南雞

台北/慶城街

嚐得到香甜雞汁、水嫩嫩的雞腿肉,鋪在雞油蒸煮過的長米飯上,淋上超鹹超香的油蔥醬,絕配!扒飯扒到停不下!因價格親民,每到用餐時段就大排長龍。

正宗馬來西亞咖哩雞飯

台北/師大夜市

招牌咖哩雞的咖哩醬十分濃稠,香料味豐富、味道偏甜,可以配上薑黃飯一起吃味道更香。連馬來西亞僑生都說道地!炸薯條也很推。不過吃不吃得到很看運氣,常常要到了現場才知有沒有營業。

誠記越南麵食館

台北 /永康街

在美食一級戰區中營業已三十餘年,實力不容小覷。招牌清燉牛肉河粉,牛骨熬煮的湯頭濃郁鮮甜又順口,放有辣椒、九層塔、豆芽菜,再澆上越南菜靈魂之稱的魚露,香噴噴好開胃!另外還有咖哩、沙茶等口味較重的河粉,很類似叻沙的味道也很受歡迎。

池先生咖喱屋

台北 / 公館、大安

賣有各種南洋料理,包括椰漿飯、海南雞、叻沙。其中最受歡迎的椰漿飯,有著淡淡芋香,搭配酸甜香辣下飯的參芭醬,滿滿異國風情!另外叻沙湯麵也是人氣餐點,不過味道比較甜可能對某些人來說容易膩口。

PUTIEN莆田

全台/ 北北基、桃竹、台中、高雄

來自新加波,蟬聯三年米其林一星的名店,料理大多美味又有特色!金絲麥片蝦、肉骨茶、九轉粉腸、黃金荷葉包,其中九轉粉腸是豬腸褶了九褶的功夫菜,口感彈牙。清新優雅的裝潢看了很舒心,適合大家族聚餐。

巴巴娘惹南洋料理餐廳

台中/ 北區

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