雞腿怎麼滷才會入味？煮婦教「1招」免顧火快速滷透上色，讓人白飯多吃好幾碗
一名網友於臉書分享滷雞腿的烹調方式，不用顧火，丟電鍋就香嫩入味。（示意圖／取自photo-ac）
滷雞腿是許多家庭常見的菜餚，不僅製作方式簡單，還能依照個人口味調整滷汁風味。就有網友發文分享自己的滷雞腿配方，加入後按下電子鍋，不用顧火等跳停即完成。
雞腿怎麼滷才會入味？煮婦用電子鍋，免顧火快速滷透上色
一名網友於臉書社團「家常菜」發文分享，她今天準備的料理是滷雞腿，先將雞腿進行汆燙，再放到電子鍋裡，調好醬汁，按下按鍵，不用顧火，電子鍋就能完成，令她直呼「有個能燉煮的電子鍋真是方便極了」。
她也在留言區分享自己的醬汁配方，「雞腿劃刀（幫助入味），加入蠔油1大匙、醬油2大匙，適量的放入胡椒粉和胡椒粒，蔥段＋薑片＋蒜頭＋冰糖1匙，蓋上鍋蓋，坎飯模式即可，水淹過雞肉就行囉」。
貼文曝光後，網友們紛紛表示，「太棒了、骨肉分離好消化」、「香噴噴」、「美味」、「這太美味了」。
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