中壢鄉親一致激推的7家最強美食!絕無業配、真心推薦,特地衝一趟桃園保證不會後悔
中壢繞一圈,美食多到夠你吃好幾天!(圖/綠魚@Flickr)
由於上一篇「道地中壢人死忠淚推的8家美味!誰說想吃飽一定要花大錢,CP值最高的好料通通在這邊」獲得網友的廣大迴響,文中提及了中壢推陳出新的創意美食以及幾間古早味料理店,引發許多正港中壢人議論紛紛,更公開了好幾間更具代表性且歷史悠久的長老級名店。
特此,「風生活」經過吸納和彙整,再度推出一篇由「在地網友」討論出來的餐廳名單,範圍不但深入大街小巷,還擴及夜市與市場,全部蒐羅一空,呈現出最終級的中壢美食清單!
上一篇介紹了鼎鼎大名的「榕樹下綿綿冰」,而其斜對面的50年老店「益新冰菓室」也不是省油的燈。當外地觀光客擁擠地在「榕樹下」朝聖時,中壢當地人大多待在「益新」悠閒地品嘗店家的「招牌三色冰」,其中的綠豆、大紅豆和芋頭冰淇淋各有千秋,撇開濃郁的味道不說,鑲嵌在上的綠豆閃爍可口、大顆粒的紅豆甜而不膩、綿密的芋頭則是香氣逼人,三種口味的純度都很高。
另外,透明杯裝的「超級芒果爽」也是人氣餐點,而且確實會讓芒果控「超級爽」,其內容物由下而上分別為芒果碎丁、沁涼的綿綿冰、滿滿的新鮮芒果肉以及一大球芒果冰淇淋,多層次的食材組合讓人大飽口福!
經營50餘載的客家麵店「老巷小館」,外牆佈滿老舊的紅磚,老店氣息不言而喻,而其狹長的店面更是一大特色。
總是人山人海的「老巷小館」憑著獨門絕技,以大骨、豬頭肉、肝連經久熬煮出濃郁無比的湯頭,再將熱騰騰的湯汁淋上一糰糰Q肥的粄條或者滑順的米粉,佐以幾片精實的瘦肉片,最後再以靈魂食材——油蔥——點綴出最道地的「客家味」。除了湯麵,店家的鵝肉知名度不輸主菜,不但肉汁鮮美,份量也很大方!
店內的粄條、米粉和米苔目由店員親自拋打,非常彈牙,加上吸附在上的香酥油蔥,以及用豬骨、鴨肉和「傳家秘方」熬製而成的湯頭,清甜順口的味道自成一格。此外,也可以來盤軟嫩的粉腸,粉腸和湯麵簡直是天作之合!
「永川牛肉麵」一旁的「新明牛肉麵」也很有名,兩者並肩在一起,其競爭之激烈自不在話下,甚至還互相「砥礪」出24小時營業和免費加湯、加麵的服務,不過每人限定一次。
「永川」的牛肉麵屬於重鹹口味的川味牛肉麵,就算是點不辣的紅燒牛肉麵,還是有些許辛味;湯底則採用澳洲帶筋前腿腱子肉塊,肉筋混合,頗有嚼勁,大鍋湯經過兩小時的燉煮,使得肉塊能夠飽含湯汁,讓整碗湯麵增添馥郁香氣。
忠貞市場有十幾家賣米干的店家,每年還會舉辦「龍岡米干節」,看來「米干文化」早已在當地發展成熟。而「大鬍子米干」竟能在眾多同類型店家中突圍,成功建立口碑,著實不易,因此值得一訪。
對米干有著莫名忠誠的「大鬍子」只賣米干,客人能夠選擇的只有份量、辣度和要不要加蛋。店家以清淡的口味聞名,幾乎嚐不到任何油味,通常客人會要求加辣,紅通通的湯頭配上漂浮在上的滑嫩蛋花,視覺感受相當震撼,令人垂涎欲滴。
「三角店客家菜包」和隔壁的「劉媽媽菜包」又是一個殺紅眼的例子。平實而論,「劉媽媽」的名聲更響亮,受到外地觀光客口耳相傳,然而,本地人卻表態較為偏好「三角店」。
兩間店都以販賣客家點心為主,包括五彩繽紛的菜包、肉粽、發糕、草粄……等。以菜包為例,Q彈的外皮不黏牙,裡頭則有蘿蔔絲和其他餡料,並且混雜著淡淡的胡椒辛香味,讓人越吃越順嘴。由於客家包子口味較重,因此建議一邊吃一邊啜飲熱茶,將會更好下嚥喔!
每次去夜市,每個人心中總會有個必買的小吃,而且通常一到夜市就會先買,其後的小吃都可以任意變換,唯獨這個「小吃」,不能沒有吃到!
對於許多當地人來說,中原夜市必買的這個「小吃」就是「包好甲」的蔥燒包,約莫等於兩個拳頭大小的蔥燒包,分量之大足夠一位女生當作正餐享用。店家憑著帶有自然甜味的麵皮、嗆辣夠味的蔥花、多汁的肉餡以及焦脆的包子底部,讓原本一間小小的路邊攤生意長紅,一路擴大店面,甚至還註冊了商標!
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不甩疫情 2020全台推案量破一兆六,各大都會區幾乎都開紅盤2020年雖有疫情干擾,房市依舊穩住,全台推案量破1.6兆元,較前年成長近1成,各大都會區幾乎都是開紅盤案量正向成長,其中10大推案熱門行政區當中,由桃園市桃園區奪冠,主因是中路、小檜溪兩大重劃區案量注入,千億總案量將雙北市傳統推案熱區遠遠甩開,成為新任冠軍。
中市公私協力 照顧沙鹿獨居長輩有關沙鹿區美仁里長反映當地一名獨居長輩需要關懷,台中市政府表示,沙鹿區公所先前就已接獲熱心里民通報,這名長輩84歲,領有身心障礙證明,目前無安置意願,社工已協助申請低收入戶補助,公所並媒合居家照顧、居家醫療、送餐等長照服務,一週七天居家訪視,確保長者得到照顧。
台灣應開放中國疫苗?王世堅提「神解方」:真的想打也可以中國去年12月底發布新冠肺炎(武漢肺炎)疫苗,不過上海疫苗專家陶黎納在微博曝光疫苗說明書,內容提到副作用高達73種,驚呼這是「世界上最不安全的疫苗」,然而國台辦曾稱,接種優先安排人群包括「台灣同胞」,引起熱議。對此,台北市議員王世堅昨(6)日直言,有的台灣人附和中國大外宣,如果想打中國疫苗也可以,「先簽生死狀再去!」
扯!朝野護航前瞻大餅,刪減不到1%立法院本會期在歷經朝野對美豬的高度衝突下結束,民進黨團擬於一月十一日召開臨時會處理總預算、前瞻第三期、國營事業三大預算案,因此立法院朝野黨團、行政部門最近在喘息之際,開始統整立委所提出的預算刪減案。
史無前例!推特封鎖美國總統帳號,川普被迫閉嘴12小時,臉書隨後跟進美國總統川普號召支持者6日進軍首都華盛頓,結果支持者化身暴民,一度攻佔國會,造成至少一人死亡。川普最倚賴的社群平台「推特」對他的搧動暴力與仇恨終於無可忍,不但刪除他當天的3則推文,而且封鎖他的帳號12小時。換言之,全球超級強權的領導人將被迫「閉嘴」12小時。臉書隨後跟進,將川普封口24小時。
富邦證券:2021年科技股投資方向鎖定電動車、5G這兩大產業趨勢台灣的科技產業結構轉型,由低附加價值的硬體代工轉型成為高毛利率的半導體與電子零組件供應鏈,因此帶動了台灣經濟與台股在新冠疫情後的快速成長,隨著電動車與5G對於半導體及各種電子零組件的規格與數量升級需求,預料將會推升台灣電子科技半導體及零組件產業的後續表現。富邦證券表示,電動車與5G行動通訊將是未來幾年科技產業成長的主要動能,2021年的科技股投資方向,將以電動車、半導體及5G為市場主流,看好這三大族群的未來發展空間,投資人可以特別留意承接佈局的時機。
台灣得罪誰?開放萊豬美國卻想課輪胎重稅 林濁水曝3理由:太危險了美國商務部日前擬對台灣輪胎等產品課徵反傾銷稅,稅率從52.42%至98.44%不等。引發民眾不解台灣已「逆著民意進口美豬」,為何美國仍然對我國輪胎業課重稅?對此,民進黨前立委林濁水於臉書發文表示,美國3年來對台灣投資空前,美國總統川普還要求美國百大企業加碼台灣,加上台灣對美出超暴增,「搞得北京火大不已」,美國可能不從台灣換到什麼比美豬惡劣幾百萬倍甚至幾百兆倍的交易嗎?
「絕不支持罷免陳柏惟!」朱學恒:民進黨支持度將因此提升自前高雄市長韓國瑜被罷免卸任後,全台掀起「報復性」罷免潮,包括議員王浩宇、黃捷等年初將陸續進行罷免投票。而對於也被點名的基進黨立委陳柏惟,「宅神」朱學恒5日於政論節目《新聞大白話》節目中表示,自己絕不支持罷免陳柏惟,因為把他罷免掉會讓民進黨的支持度回升。
「民進黨把台灣當美國殖民地莫名其妙!」獨派大老酸台派噤聲垂涎分封外交部長吳釗燮日前向美國媒體表示,台灣暫時不尋求與美建交,以及民進黨智庫執行長邱義仁近日也說「除非瘋了,台灣不會宣示獨立」等說法引發獨派大老、東華大學教授施正鋒不滿並於臉書發文,痛批「擺明了就是跟中國交心表態」,指責台派、獨派組織對此噤聲如自我閹割,「難道是垂涎尚未分封的資政、國策顧問?」
「陳時中當北市長政績一定比柯文哲好!」沈富雄猛讚卻曝最大隱憂衛生福利部長陳時中去年12月31日宣布,從今年元旦起健保費率將從4.69%調漲至5.17%,並強調健保財務平衡至少可維持至2022年都不會調漲。對此,前立委沈富雄於《少康戰情室》節目中表示,以前每次長健保費,署長、局長通通都要下台,因為吵太久有傷政府威信,「這次陳時中真厲害,這一點我必須順時中」。
美國歷史黑暗的一天》川普暴民攻佔國會山莊,國民兵出動鎮壓釀4死,議員緊急疏散2021年1月6日是美國近代史上非常黑暗的一天,讓人類親眼見證民主體制的脆弱性。去年美國總統大選輸家川普至今死不認輸,6日國會集會正式確認選舉結果之際,川普號召死忠支持者群聚華府示威抗議,結果示威者化身暴民,攻佔國會山莊,大肆破壞,與國會警察暴力衝突,迫使會議中斷,議員緊急疏散,當局出動國民兵與聯邦調查局人員鎮壓。
徐勉生觀點:駐美代表處更名有玄機 去年12月中旬,美國有78位聯邦眾議員聯名致函國務卿,籲請美國政府同意將我駐美國代表處名稱從「台北經濟文化代表處」更改為「台灣代表處」。
鄭春鴻觀點:糖是不是毒?李遠哲說錯了嗎?中央研究院前院長李遠哲被問到萊豬的問題,他要大家「不要把小問題當作世界大戰來打」,並且說,我們每天吃的食物,很多都是不安全的,他特別指出,糖也是一種毒。反萊豬的媒體陣營立刻打蛇隨棍上,酸說:「台糖要不要改成台毒?」
汪葛雷觀點:拜登反中包圍網遭歐盟打臉,臺美關係將走向何方?儘管美國總統當選人拜登強調聯合盟邦制衡中國,準國安顧問蘇利文也在推特暗示歐盟暫緩。但在2020年歐盟輪值主席國德國的主導下,中歐貿易協定仍在去年最後幾天宣布完成談判。中歐投資協定與去年11月15日簽署的RCEP,合計起來共有41國,超過26億人將在中美貿易戰大背景下與大陸合作,這無疑是習近平重大外交勝利,而這將如何影響拜登的對中及對臺政策,臺灣又應如何應對這個局勢,值得探討。
張光球觀點:信,體諒,吃萊豬?以美國為主的萊豬已可以進口,但在國內所引發的爭議仍持續進行中,為了顧及明年台灣的地方選舉,蔡統統特別在元旦談話中,針對進口萊豬的問題表示,我國已無法再迴避進口萊豬的問題,希望國人能體諒政府的用心良苦,因為她是在解決前三任政府對美國失信的難題,以利與美國協商相關國安和貿易等議題。蔡總統的萊豬重點是,台灣在國際上要有信用,國人應體諒並了解政府的大戰略,所以讓萊豬進來。
黃帥升觀點:美國外國公司問責法,劍指中國國企?為促使在美國全國性證券交易所上市的國內外企業,皆遵守美國1934年證券交易法(SecuritiesExchangeActof1934)有關向聯邦證券交易委員會(TheU.S.SecuritiesandExchangeCommission,SEC)申報經審計的財務報告之要求,美國國會於今年(2020年)12月2日通過「外國公司問責法」(HoldingForeignCompaniesAccountableAct)。
觀點投書:民進黨的「國家安全觀」直逼希特勒?根據青年日報的報導,日前教育部出版《蕃薯村總動員》全民國防教育繪本一書,故事內容以「安全」及「防疫」為主軸編製,宣稱是要「傳達國家防禦戰備、全民防衛動員(民防)的概念,以及保護自身、守護家園、共同防疫的重要性」。
觀點投書:萊豬與輪胎,蔡英文沒敢說的「美國不體諒」近日,美國商務部發布初判訊息,將對台韓泰越生產的輪胎課徵反傾銷稅,稅率從52.4%到88.8%,等於將進口堵上塞子。台灣輿論一片譁然,都吃萊豬了,而且是「全豬」,還被美國高關稅鞭打,人民體諒蔡英文,美國有體諒台灣人嗎?
鄧聿文觀點:中歐投資協定談判,北京只走了一著先手中歐完成投資談判協定被認為是繼RCEP後中國在2020年取得的又一「重大外交勝利」,其意義甚至比後者大。協定談判趕在年末倒數第二天完成,也被國際輿論解讀為美國對歐洲的施壓未起作用,「中歐冷落了美國」。
觀點投書:台豬標示貼紙是道士畫符嗎?話說《葵花寶典》首頁寫著「欲練此功必先自宮」八字,某俠士急於練成絕世武功,毫不思慮斷然自宮,當他翻入次頁,映入眼簾竟是「若不自宮也能成功」八字,簡直晴天霹靂,再翻往第三頁,也是八字寫著「即使自宮未必成功」,真是二度傷害,不死心翻至第四頁,還是八字寫著「已經自宮練不成功」,慘痛打擊悔不當初,末頁道德勸說結論依然八字-「若已自宮請速進宮」,原來是宮廷招募太監啟事留下之秘笈。
藥價降不下來的故事:《萬物的價值》選摘(1)從一九七五到二○一七年間,美國的實質國內生產毛額(GDP)、也就是經過通貨膨脹調整後的經濟規模──大致從五點四九兆美元成長到將近三倍的十七點二九兆美元。在此期間,生產力成長了大約百分之六十。但從一九七九年以來,絕大多數美國勞工的實質時薪基本上停滯不前,甚至不進反退。換句話說有將近四十年的時間,一小撮菁英擷取了幾乎經濟成長的所有果實。這是因為他們的生產力比起其他社會成員要大上很多的關係嗎?
鄰居接連賠售 為何國泰天母這戶連續兩次轉手都賺錢?依據近期實價登錄資料,位於士林區的知名豪宅「國泰天母」在去年11月12樓戶交易,成交總價2億1588萬,成交單價每坪125.4萬,賣方轉手小增388萬,特別的是該戶轉手兩次,前次轉售小增236萬,為該社區首見轉手兩次都增值。大家房屋企劃研究室專案副理郎美囡表示,國泰天母最高成交單價138.8萬,本次揭露之12樓戶面中山北路,高樓層、景觀佳,連續兩次轉手都增值,不過增值幅度不高,成交單價尚在行情內,但相對同年7樓及17樓的賠售,能有這樣的價格表現實屬不易。
竹科搶人搶地搶廠房 外資產業群聚新廊道悄然成形甫盛大歡度40周年慶的新竹科學園區,不畏全球疫情劇烈影響,科技產業績仍穩步成長,區內六大產業中以「半導體」最為亮眼!對比疫情影響全球失業人口創新高之際,竹科園區相關半導體大廠卻逆勢大舉徵才,包括台積電、世界先進等公司,更史無前例釋出「全面加薪」的好消息,加薪幅度更高達1至2成。
金屬中心與西門子歌美颯攜手 培訓離岸風電產業人才到位西門子歌美颯與金屬中心今天發表聯合新聞稿,西門子歌美颯將委託金屬中心,規劃西門子歌美颯在台離岸風場所需之建置及維運專業人才的進階及客製化課程,並將於1月11日於高雄海洋科技產業創新專區簽訂客製化課程合作意向書。
中市里長聯合服務總會開會 會長批盧秀燕不重視基層意見臺中市里長聯合服務總會6日在臺中林酒店舉辦臺中市各區里長交流餐會,總會長陳建良表示總會成立目的為落實臺中市各區里長服務里民跨區無障礙,並切實落實將民意上達至市府,做好里民與市府間的橋樑,解決現實存在溝通不順暢的問題。活動現場包括立法院副院長蔡其昌、臺中市副市長黃國榮、臺中市民政局長吳世瑋、臺中市社會局長彭懷真、立法委員楊瓊瓔、議員張家銨、前立法委員顏寬恆、救國團南區園委會會長周世杰、知名藝人許效舜、NONO、吳敏以及百餘位臺中市各區區長與村里長等都蒞臨現場、熱烈參與與討論,不難看出陳建良的好人緣。
高市議會召開臨時會 陳其邁率隊拜會期總預算案獲支持高雄市議會昨(5)日起召開第3屆第6次臨時會,審查尚未完成的110年度高雄市總預算案、市府提案及議員提案。高雄市長陳其邁率領副市長及市府局處首長出席臨時會開幕儀式,並前往拜會高雄市議會議長曾麗燕與各黨團,向議員們致意,希望110年度高雄市總預算案能獲得議會支持,讓市政得以順利推動。