11月7日，台北市白天氣溫高達31度，太陽燥熱得讓人分不出是冬天還是夏天。隔天，全家便利商店宣布開賣自有品牌羽絨外套和背心，完全無視台灣近年來天候異常、冬夏難分，一口氣備貨去年的四倍量（約15萬件）。
其實，連開創台灣羽絨外套風潮的UNIQLO，都坦承羽絨衣的銷售完全「看天吃飯」，只要氣溫不降就賣不動，這幾年甚至打出「出國度假買羽絨衣」的口號，告訴消費者就算台灣用不到，還是可以穿去日本韓國滑雪用。
其實，2013年羽絨衣掀起風潮後，各大服飾品牌競相推出，幾乎每個人都囤了好幾件。多數人都覺得市場已飽和、又完全是看天吃飯的季節性商品，全家為何敢賭這麼大？
「羽絨衣是看天吃飯的商品，還是流行商品，今年賣不掉，明年也不可能拿出來再賣，但全家今年有四大秘密武器，有信心打敗老天！」全家便利商店商品本部本部長黃君毅笑著說，以前超商自有品牌羽絨衣要和知名服飾品牌競爭，只能拼價格，更得祈禱老天幫忙，但今年透過產品與形象升級，加上後台大數據分析加持，「我們不擔心羽絨衣賣不掉，說不定還會缺貨！」
絕招1. 商品改版＋明星代言 讓自有商品也有品牌商品的高質感
「超商商品相對平價，但不能再只賣平價感，」黃君毅表示，這也是為什麼今年全家羽絨衣除產品樣式和顏色設計更新，更找來蕭敬騰當代言人，就是要創造品質與形象相當的高質感。
全家便利商店商品部部長吳雅卿解釋，產品設計上，全家針對去年消費者回饋進行商品改版，推出身體兩側彈性布料的新版型，穿著起來更合身而不顯胖；針對體型較大的消費者，也推出XL尺寸，讓消費涵蓋面更廣。
另外，全家自有品牌商品過去都沒有明星代言，今年與羽絨大廠光隆合作，請來蕭敬騰代言，「消費者還是會相信明星的，蕭敬騰的粉絲號召力很強，」黃君毅說，用明星光環打破超商自有品牌羽絨衣給人的平價及低價感，讓產品設計與形象符合，但又比品牌商品便宜，這就是讓消費者再買一件的理由！
絕招2. 會員資料 找出去年買過與沒買過禦寒商品的客戶群、精準推銷
「能夠做到以往做不到的精準推播行銷，是我們有信心的最大理由，」黃君毅解釋，和去年盲目銷售不同，全家APP會員集點已上線18個月，掌握去年和今年客戶購買資料。
透過大數據分析，全家掌握去年買過與沒買過「發熱衣」「羽絨衣」等禦寒商品的名單，等於掌握一份精準的「潛在客戶名單」。全家可依據產品上市、天氣變化，分階段精準投放手機APP推播廣告，推促這群人的購買行動。
絕招3. FamiPay信用卡支付上線 買東西不掏現金沒有發票、無感消費
以前全家購物多半只能付現金，花錢的實際感非常明顯，如果買午餐要掏200元，消費者都會嫌貴。全家在10月20日推出FamiPay行動支付，「客戶可以手機刷卡，加上發票內存，花錢根本無感！」黃君毅笑說，一件羽絨衣1099元買下去也不會痛，更不必擔心現金不夠，「這是內部特別設計過的商品上市時間點規劃」。
此外，FamiPay已開通與四家銀行的信用卡。這四家信用卡用戶涵蓋台灣八成的消費者，也是全家有把握賣高單價商品的原因之一。
絕招4. 店長店頭面銷 針對第一線推廣解說與號召團購
「除大數據和數位行銷，店長的力量不可小覷，」吳雅卿表示，很多時候消費者並非不想要，只是不知道有這件商品、也不知道相關特惠，店長如能在消費者結帳時告知並推銷，很容易就成交了！
為鼓勵店長面銷，全家也設定獎勵機制，讓店長有動力推廣商品，甚至發動店長在店頭做布置推廣，或在該店商圈的Line群組揪團團購。店長是銷售的最後一哩，只要店長一句話，很多消費者就會埋單。
雖然全家自信滿滿，想憑藉四項絕招打敗老天爺，但今年備貨的羽絨衣高達15萬件，數目並不少，能否全數出清，還是得看老天爺是否賞飯吃了？ （相關報導： 一條純白毛巾憑什麼開價6000元？單日狂賣12萬條、五星飯店御用，日本今治毛巾傳奇 ｜ 更多文章 ）
文/謝明彧 本圖/文經授權轉載自遠見雜誌（原標題：全家靠四大絕招 就是要與天對賭！）責任編輯/鐘敏瑜
