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2026年諾貝爾化學獎今（7）日揭曉，瑞典皇家科學院宣布由法國化學家亨利・卡甘（Henri B. Kagan）與日本化學家硤合憲三（Kenso Soai）共同獲獎，表彰他們兩人對「發現不對稱有機合成中的非線性效應與自催化作用」的貢獻，兩人將平分1200萬瑞典克朗獎金。

今日台股大盤開在 37,971.69 點，盤中最高來到 38,921.95 點，但在電子股賣壓出籠下，指數震盪走低，終場收在 37,714.15 點，較昨日下跌 164.32 點，跌幅 0.43%。權值股方面，台積電(2330)上漲 30 元，收在 2,080 元，漲幅 1.95%；鴻海(2317)上漲 4 元，收在 225 元，漲幅 1.81%；然而聯發科......

「化學系畢業只能做研究、出路狹窄？」這項刻板印象，在當前產業轉型浪潮下，正被打破。根據 1111 人力銀行最新調查，化學背景人才不再只侷限於傳統化工產業，在半導體、生技製藥、綠能等領域，需求正大幅增加，成為產業界爭相延攬的「關鍵拼圖」。化學人才平均月薪 6.3 萬，8 成不後悔選科系1111 人力銀行針對化學、生化、材料等相關背景畢業生進行調查，數據顯示化學......

編按：物價年年走高，生活壓力讓許多大學生不得不投入打工行列。根據 1111 人力銀行最新調查，高達逾八成的學生將家教視為打工首選。為何家教如此受歡迎？除了豐厚的報酬外，還有什麼誘因？本文將深入解析最新大學生家教趨勢，從平均家教收入、熱門科目到新興實驗教育市場，帶您一窺這份高 CP 值打工的真實樣貌。當台灣最低生活費標準不斷攀升，大學生面臨的經濟壓力也日益沉重......

理工科系一定能找到高薪穩定的工作嗎？美國紐約聯邦準備銀行（Federal Reserve Bank of New York）最近公布的一項統計顛覆了這個普遍印象，被視為「高薪保證」的電腦工程，竟然名列失業率最高的大學科系第三名。美國統計揭大學生最難就業科系根據《商業內幕》（Business Insider）報導，這份資料來自紐約聯邦準備銀行針對美國人口普查局......

南投縣一名23歲黃姓男子在一位原住民版主經營的臉書粉專下，張貼帶有歧視意味的化學分子式圖片「C5H5Na」（烯環鈉，台語諧音為「死番仔」），被控公然侮辱罪。對此，南投地方法院認定，黃男的行為隱含侮辱意圖，已侵犯告訴人名譽，裁定罰金6000元，全案可上訴。

2024年諾貝爾化學獎於台灣時間9日揭曉，瑞典皇家科學院宣布貝克（DavidBaker）、瓊珀（JohnJumper）與哈薩比斯（DemisHassabis）為得獎人選。頒給貝克是為了「表彰他在計算蛋白質設計方面的成就」，至於瓊珀跟哈薩比斯則是「表彰他們在蛋白質結構預測方面的成就」。

新北市教育局與淡江大學第13年合作推動「科普活動－國高中跑跑分析車與中小學行動化學車」，113年度新北科普遊，雙車齊跑至瑞芳國小、竹圍高中、達觀國中小、牡丹國小等共巡迴20場次，透過科普故事、化學魔術、實驗操作及闖關活動，帶動學生對科學領域的學習樂趣，也培養學生對自然科學探索的學習動機，在玩樂中學習、學習中玩樂！

唐獎18日公布第6屆永續獎得主為美國化學家奧馬爾・亞基，他以一種新的合成方式生成材料，可應用在碳捕集、氫氣和甲烷儲存及乾旱地區集水等，對永續發展作出非凡貢獻。

花蓮東部海域本（4）月3日發生規模7.2強震，至今餘震連連，位於花蓮縣壽豐鄉的東華大學首當其衝，不只教室與宿舍嚴重毀損，理工學院一館疑似因地震時化學品翻倒，引發嚴重火警。有一名就讀於東華大學的學生還透露，現在每一次的餘震之前3至5秒都可以聽到地鳴聲，甚至可以藉由地鳴聲判斷隨後地震的強度。

農曆新年就快到，大家亦要準備大掃除。相信各位家中都會有著大大小小的清潔劑，但當中成份多數都是化學劑，每次用來清潔承載食物時都會十分擔心。因此，這次就教教大家一個天然又便宜的白醋清潔方法，輕易為家裡進行大掃除，無論除污、除臭、殺菌通通都沒問題！白醋清潔對人畜無害，亦不會殘留化學或有害物質。

花蓮縣外海昨（3）日清晨7時58分發生芮氏規模7.2強震，位於壽豐鄉的國立東華大學理工一館在地震發生後不久，於8時4分傳出火警，由於起火點為化學實驗室，現場更不時傳出爆炸聲響，更疑似導致有毒氣體飄出。火勢在延燒近1天後，終於在今（4）日早上6時30分完全撲滅，所幸當時實驗室內沒有師生，並無造成人員傷亡。

2023年諾貝爾化學獎得主4日在瑞典首都斯德哥爾摩揭曉，由發現並發展「量子點」（QuantumDot）的三位科學家：巴文迪（MoungiG.Bawendi）、布魯斯（LouisE.Brus）、艾基莫夫（AlexeiI.Ekimov）摘下桂冠。值得注意的是，今年的諾貝爾化學獎得獎名單在瑞典皇家科學院（RoyalSwedishAcademyofSciences）提前寄出的新聞稿中不慎洩漏，雖然瑞典皇家科學院一度否認，最後證實得獎者就是這三位學者。

在求學階段，每天都要苦讀各式各樣的科目課本，除了主科目以外還有綜合領域科目，不過過去所學的真的對工作或生活有幫助嗎？一名網友發文詢問「學生時期哪個科目最沒用？」，並表示自己認為「數學」是最用不到的科目，此文一出引發熱論。

網路上常常流傳著許多真假難辨的資訊，而食安專家韋恩近日發了一則貼文，要來闢謠「立刻檢查你家的牙膏管反面底部，如果是黑色條馬上扔掉！綠色：純天然，藍色：天然+藥物，紅色：天然+化學成分，黑色：純化學…」這則流傳已久的老掉牙留言，更有網友在貼文底下回應「那個東西叫做定位點，很多行業都會用到。」

你聽說過韓國的「加溼器殺菌劑毒害事件」嗎？上週五（5/13）於全臺上映的電影《空氣殺人》，即改編自這場在2011年轟動南韓社會的真實事件。該案為南韓史上最嚴重的化學慘案，也是全球首例因濫用化學物質導致的大規模毒害事件。

呂志鵬是台灣半導體材料產業的老將，去年他砸下相當於過去18年在台投資金額總和赴美設廠，成本、風險都高，卻也有可能打開另一個高成長的國際市場大門。

2021年諾貝爾化學獎6日在瑞典首都斯德哥爾摩揭曉，由德國科學家李斯特、美國科學家麥克米蘭共享殊榮，得獎理由是「研發不對稱有機催化」。有機催化（organocatalysis）是一種高精確度的工具，可用於分子建構，對藥學研究做出重大貢獻，也有助於讓化學相關產業對環境更友善，對人類福祉頗有裨益。

全球知名化學公司贏創工業集團與雲端服務領航者AmazonWebServices，兩大跨國集團首次聯手，共同舉辦「《超越化學邊界，探索未來之星》新創夥伴招募計畫」，將針對新材料、AI解決方案和永續三大領域，展開為期近半年的新創團隊募集、工作坊及業務合作。

大學指考首日今（28）日登場，考科為物理、化學、生物。考生進入考（分）區時，須出示大考中心發送的個人入場識別證和應試有效證件正本，並戴口罩配合量體溫。

哪個行業的新鮮人薪資起薪最高呢？面對即將於2月24日公布的學測成績，不少準大學生開始煩惱要選擇哪個系所，但若考量到未來就業趨勢，從近5年投入職場的大專畢業生平均提繳薪資來觀察，也不失個好方法。根據勞動部最新統計的資料顯示，起薪最高的是「物理、化學及地球科學學門」，平均提繳工資高達5萬213元，至於新鮮人起薪最慘的又是哪個行業呢？

2019年諾貝爾化學獎得主今（9）日揭曉，由有「鋰離子電池之父」之稱的美國學者古迪納夫、英國學者惠廷安與日本學者吉野彰摘下桂冠，3位科學家的得獎原因是「對鋰離子電池發展」的貢獻。

1895年11月27日，發明炸藥致富的瑞典化學家諾貝爾立下遺囑，利用遺產成立基金會，以巨額獎金表彰對人類有卓越貢獻的人士，2019諾貝爾獎從10月7日開始公佈得主名單，今（9日）宣布的諾貝爾化學獎，至今已頒發110次，共有180人獲獎，不過女性得主百年來僅有5人。

「科普化學活動-化學遊樂趣」系列活動開跑，今(7)日行動化學車與跑跑分析車首度開進國小，以義方國小為首站，共計將巡迴新北24場次。今日更特別邀請臺灣國寶陳錫煌大師，現場完成世界上首度公開的布袋戲偶玩科學高難度表演。

化學家李遠哲是第一位、也是唯一獲得諾貝爾獎殊榮的台灣人。日本學者認為，台灣有潛力打造更多諾貝爾獎得主，但必須鬆綁限制，讓年輕人在自由的環境和多元文化中揮灑創意。

說到冬天，最受歡迎的大概就是火鍋，不論是麻辣鍋、鴛鴦鍋、薑母鴨、羊肉爐，一想起來，真是讓人流口水啊！之前看到有篇網路新聞滿有趣的：「蟹肉棒下鍋前，到底塑膠膜要不要去掉？」這的確是個有趣的問題。

前陣子本校有學生在臉書上質疑為何實驗課中沒見到老師，很多學長姐吐槽他找死，結果老師出現了還兩度留言保證會每次實驗課都在，學長姐樂翻了嘲笑他等著中午進去實驗室，半夜才被放出來吧⋯⋯只有一學分的物理實驗室，聽說有些系還真的是常常中午進去，半夜才被放出來。在第一堂實驗課的基本測量，通常就是最恐怖的震撼教育，我們以為不過是拿尺去量一量，結果卻被誤差的估算等搞得七葷八素。 

公司的團購全年無休，從衣、包、鞋，到衛生紙、零食，幾乎每周都有新的團。這周的團是「科技泡綿」。「老大，這很讚耶！不用清潔劑，只要沖水，就可以把碗洗得乾乾淨淨，而且會自己分解、越用越小，不會產生垃圾！是不是很環保、很方便？」同事們慫恿著我加入他們幫忙湊單。

「老闆，不要加味精。」在外食店聽到這句話，好像已經成了一種時尚。一講到味精，大概是台灣人少數有共識的話題，大家對味精的印象十分一致：「不健康」、「吃了會口渴」、「中國餐館症候群」等等。到底味精是什麼？真的有大家認為的這麼可怕嗎？我想，看完這篇文章後，了解事實的你，應該會有所改觀，至少將味精僅有的清白還給它。

這幾年，「天然」「有機」「草本」等口號大行其道，尤其在美保洗沐產品，不只藥美妝連鎖通路特別開闢專區，每個產品也強調含有天然成分。然而，這麼多標榜天然的產品，到底是真天然？還是假天然？

碗盤油膩膩，您會怎麼清洗呢？絕大多數的人會藉助洗碗精的力量去除油污，但台灣大學環境衛生研究所曾經抽驗市售洗碗精和蔬果洗潔劑，發現半數含有甲醛，是一種可怕的致癌物。如何才能知道自家使用的洗碗精含不含甲醛呢？專家提醒，標示有某4種成分的產品，別選！

現代人追求健康，市面上出現許多標榜「無添加」的純天然商品，所謂的「無添加」究竟是沒添加什麼？

看見人類尚未發現的世界，一直是科學探索的目標。但該如何「看見」呢？是要先有理論，還是先改善工具？舉例而言，量子理論是典型的概念帶來實踐和認知革命，工具改進是否也會帶來類似革命？2017年諾貝爾化學獎給了這個問題一個交待。瑞士學者杜布歇（JacquesDubochet）、德國學者法蘭克（JoachimFrank）和英國學者亨德森（RichardHenderson）因為「發展冷凍電子顯微鏡技術，以高解析度呈現溶液中的生物分子結構」而獲得諾貝爾化學獎。消息宣布後，不少科學界的人開玩笑說，這是三個搞物理工作的「工匠」得了個化學獎。由於三人不斷改進冷凍電子顯微鏡技術，科學界得以高分辨率測定溶液中的生物分子結構，而又不破壞其形態，這項突破對生物化學產生了革命性影響。正如諾貝爾化學獎評選委員會成員布里辛斯基（PeterBrzezinski）所說，今年的化學獎是跨學科研究的一個典型，技術在科學發現中扮演的角色越來越重要。

六十七年來，每年六月底在德國南部的博登湖（Bodensee）邊有一場科學盛會：二十幾位自然科學的諾貝爾獎得主和從世界各地來的四百多位三十五歲以下的年輕科學家聚集在一個叫林道（Lindau）的小鎮，共處一週分享彼此的研究和生涯經歷。我爭取到所屬的馬克斯普朗克研究所（MaxPlanckInstitute）提名，參加了今年以化學為主題的會議（67th LindauNobelLaureatesMeeting）。但今年會議上討論的不只是分子機器和超解析度螢光顯微鏡。在演講裡、座談會裡、餐會上，諾貝爾獎得主和與會者熱切討論的是：我們該如何讓科學在公共政策中扮演更大的角色？

世界上存在小到只有千分之一頭髮絲粗細的機器嗎？答案就是剛剛讓三位科學家摘得2016年諾貝爾化學獎的分子機器！分子機器是指在分子層面的微觀尺度上設計開發出來的機器，在向其提供能量時可移動執行特定任務，是奈米研究領域的重點。

今天來了解一下何謂化學醬油？相較於傳統的釀造醬油須費時4到6個月，以化學方法製成的醬油需時不到一星期。它是利用酸對黃豆的蛋白進行快速的水解，相對於微生物水解或是酵素水解，這種酸水解是一種相當暴力的方法，因為蛋白質是由胺基酸以胜肽鍵構成的聚合物，所以只要可以破壞胜肽鍵就可以達到水解蛋白質來形成胺基酸。

日常生活中吃到好吃的菜餚，除了大喊「好好吃！」「喔伊西！」之外，你也可能曾脫口說出：「這湯喝起來好鮮喔！」「這道菜真是鮮味十足！」

國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）8日晚間正式宣布，化學元素周期表原子序113的新元素命名為「Nihonium」，元素符號為「Nh」；「Nihon」是「日本」的日語發音；中文名稱則尚未決定。

全球兩大化工業鉅子「陶氏化學」（DowChemicalCompany）與「杜邦公司」（DuPont）11日宣布「對等合併」（mergerofequals），這場價值1300億美元（新台幣4.26兆）的全股票（all-stock）合併案將先創造一家化工業巨無霸「陶氏杜邦」（DowDuPont）集團，下轄3家股票獨立上市的公司，分別經營農業、材料科學與特用化學品（specialtyproducts）。

在超級纖維「克維拉」（Kevlar）誕生將屆滿50周年前，美國杜邦（DuPont）化工公司科學家克沃勒克（StephanieKwolek）於18日因驟疾逝世，享年90歲。她發明的克維拉是防彈裝備的重要成分，已拯救全世界數千人的性命。在世時，克沃勒克時常對此感到驕傲，並曾表示，「很少人能在職業生涯中，擁有創造造福全人類之物的機會。」