只要把肉丟進鍋子裡炒一炒，再加上調味醬就可以變出各式日本料理，零廚藝的人一定要買來試試。
不管是照燒(てりやき)系列、生薑燒(生姜焼)、豚味噌燒(豚みそ焼)等日本家常菜口味，都都具備。
烤肉塗醬類的燒烤醬(やきとりのたれ)、燒肉醬(焼肉のたれ)口味多樣，蒜味、蔬果風味、辣味、醬油味、甜味、芝麻風味等任君挑選！
成吉思汗烤羊肉醬汁
北海道名菜「成吉思汗烤羊肉」就是要加「專屬成吉思汗烤羊肉醬汁」才算道地。
壽喜燒醬(すき焼き)
有了壽喜燒醬，道地的日本的壽喜燒也能輕鬆完成呢！
高湯類
日本市面上有各種瓶裝濃縮高湯，原料以昆布及柴魚片為主，讓主婦省去熬煮高湯的時間。
白高湯(白だし)
好吃的日式蛋捲就是加了白高湯做的！除了蛋捲外還可用於火鍋、關東煮等湯頭等。
醬油濃縮湯頭(つゆ) 參考價200ml約245日圓
日本烏龍麵的湯、蕎麥麵的沾醬、丼飯類、日式炸豆腐的淋醬就是醬油濃縮湯頭，只要按照瓶身上面寫的比例稀釋，就可以用於許多料理。
火鍋湯系列
各種口味火鍋湯也買的到。有液狀、塊狀、袋裝、瓶裝、多人大包裝、一人份小包裝，依照自己需求選擇適合自己的火鍋湯頭。
大包裝的濃厚白高湯、和風醬油湯頭(寄せ鍋しょうゆ)、鹽味雞高湯(鶏だしうま塩)、泡菜鍋(キムチ鍋)、豚骨醬油湯頭(とんこつしょうゆ鍋)、濃厚味噌湯頭(濃厚みそ鍋)、相撲火鍋(チャンコスープ)、芝麻豆乳鍋(ごま豆乳鍋)等多種口味。
小包裝一人份的濃縮湯頭，一個人吃火鍋剛剛好。
泡菜鍋(キムチ鍋の素)也有瓶裝的濃縮湯頭，除了製作火鍋湯頭外，做泡菜豬肉等韓國料理時也可以用喔！
結語
現代日本主婦們下廚遠比過去來的輕鬆許多，現成的醬料及調味料的優點是不需要花時間另外製作，困難的料理可以輕鬆完成，醬汁也能保存比較久。下次去逛日本超市時就可以多多注意調味料區，不妨買些調味料回去自己試著下廚或當伴手禮都很不錯呢！
文/乳牛貓
本圖、文經授權轉載自MATCHA（原標題：【懶人法寶】日本主婦的秘密！省時省力調味料、醬汁大公開！）
