記者李文生／台南報導
台灣首府大學觀光事業管理學系3日邀請國內知名民宿業者，舉辦「民宿管家與經營管理論壇」，希望藉由產學的攜手合作，為轉型的民宿尋求生機。
台灣民宿業近年來隨著觀光業旅遊轉型發展迅速，由原本比一般飯店住宿費還低的民宿，透過地方文化結合，營造文化及故事主題的民宿，成為自由行遊客的最愛，也為台灣觀光產業開拓新契機。
主辦「管家與經營管理論壇」的台首大觀光系主任許秉翔表示，民宿業因發展迅速，相關的法令未完全鬆綁，使得民宿業者面臨經營的瓶頸。雇用人力方面，無法像一般大飯店一樣，為解決這個問題，中華民國民宿全聯會積極推動修訂民宿相關法令，希望未來以合法的「民宿管家」來解決人力不足問題。
台首大休閒管理學院院長黃仲麟(左二)與業者簽訂產學合作。
民宿管家與經營管理論壇」在台灣首府大學致宏樓三樓會議室舉行，休閒管理學院院長黃仲麟特地為這場論壇開場，主辦這場論壇的觀光系主任許秉翔則擔任主持人，會中並由休閒學院院長黃仲麟與業者簽訂產學合作盟約，透過產學合作解決民宿人力問題，期能達到「產、學雙贏」。
大台南觀光聯盟執行長陳俊銘，他曾任台南荷蘭洋行總經理，以「荷蘭洋行行作為旅宿業的主題特色」來分享與會師生，陳俊銘以荷蘭人據台時期在台南所留下的遺跡做介紹，以文化背景結合民宿的風格，成功營造具台南古都特色荷蘭風民宿。
在台南市七股區經營欖人民宿的中華民國民宿全聯會副會長杜基旺，則以欖人民宿為例，分享如何以台江漁塭地景，打造出欖人民宿的特色。另外，還有來自澎湖的「Penghu.in」民宿主人徐照貴、中華民國民宿全聯會執行長，則以「澎湖的民宿管家與打工住宿需求」來分享與會師生，徐照貴舉出在澎湖民宿來自世界各地打工換宿的例子，透過打工換宿者的宣傳，除可讓民宿行銷於世界各地，也可解決人力不足問題。
來自馬祖的馬祖民宿協會理事長莊順福以「馬祖離島的旅遊特色與背包客民宿」為題，分享離島的觀光特色及所面臨問題。
