# 水餃  

截至2025年10月底，八方雲集全球門市總數達1386家，其中台灣市場就有1296家店，對比去年同期，八方雲集與梁社漢排骨兩大品牌在台淨增39家門市。此外，八方雲集（2753）公布2025年第三季財報，交出令市場驚艷的成績單。單季營收突破22億元大關，與去年相比提升7.36%，寫下歷史同期最佳紀錄。鍋貼與水餃是台灣最具代表性的平民美食，作為專賣店的八方雲集，......

水餃是許多家庭的常備菜，只需簡單水煮即可飽腹。不過，水餃應該在冷水時就下鍋還是水滾了才？近期有網友發文表示，自己認為水餃應該等水滾才放下去煮，身邊有人卻告知他應冷水直接放下去開始煮，煮到滾才好吃，讓他好奇表示，「水餃都破掉了，是水餃的問題」？貼文曝光後，引發許多網友熱烈討論。

水餃是許多人不想花時間料理，可以快速飽餐一頓的必囤糧食。不過，水餃的品牌有百百種，哪一種才是最好吃的？日前有網友在臉書發文推薦1款蝦仁冷凍水餃，貼文曝光後，引發許多內行老饕大推自己的口袋名單，並大讚「吃過最優的」、「皮薄多汁」。

水餃是許多人不想花太多時間開火的必備糧食，不過雖然水餃只要丟下鍋煮熟即可，不過這個看似簡單的步驟，沒注意的話就容易造成外皮軟爛，內餡卻還沒熟透的窘況。對此，家事達人陳映如便於臉書分享1招簡單零失敗方法，不用顧火就能煮出鮮甜多汁的餃子，貼文曝光後也讓許多網友大讚「好吃，而且水餃不會黏鍋底！」。

全聯有很多冷凍食品，對於現在忙碌的人們非常友善。日前就有網友分享兩款全聯的冷凍水餃很好吃，還分享讓冷凍水餃更好吃的做法，有一款甚至被網友譽為「冷凍水餃首選」。

水餃是家家戶戶必備的冷凍食品，不但平價也很方便料理，當作正餐或宵夜都很適合，不過水餃究竟要怎麼煮最好吃？近期有網友分享，比起用滾水煮，她更喜歡放進微波爐料理，步驟簡單又不用顧火，吃起來Q彈美味。

漢堡長期以來都被視為垃圾食物，但近期有網友發現，某些漢堡實際上可能比部分傳統餐點更健康，甚至獲得美國美食網站的推薦。貼文一出在網路上引發廣泛討論，也讓不少人開始重新檢視對速食的刻板印象。

中式料理最重要的調味料之一肯定有醬油，鹹香的滋味、濃郁的醬色，無論是拿來滷燉煨，還是拿來當沾醬都很合適。不過，醬油種類百百種，究竟哪一款醬油好吃呢？先前就有網友在臉書上分享一款醬油，表示拿來做紅燒豆腐，或者沾水餃、蛋餅都很好吃。

水餃煮起來方便快速，是家中必備的冷凍食品之一，一般人煮水餃大多是用滾水煮，但近日有網友分享用「微波爐」也能煮水餃，不用待在瓦斯爐旁顧火，比水煮方便許多。貼文一出也引起網友熱議，更有人推薦用電鍋也一樣方便快速。

現代生活節奏快速，冷凍水餃因其簡單方便的主食方式，成了無數家庭的餐桌上的家常菜，在眾多賣場有許多口味供民眾選擇。近日就有網友好奇「全聯福利中心販售的水餃中，哪一款最好吃？」貼文曝光後網友們紛紛點名2品牌。

水餃有肉有菜，是許多台灣人家中冷凍庫必囤的糧食，不過，由於每一間冷凍水餃的皮厚薄度都不一樣，因此一不注意就很容易煮破皮，或是皮熟了內餡卻還半生不熟。一名網友在臉書分享1招煮水餃方法，只要10分鐘，免開火就能讓餃子Q彈熟透又多汁。

水餃是家家戶戶必備的冷凍食品，能在懶得外出時迅速果腹解饞，不過水餃要怎麼煮才好吃呢？近期有網友分享，自己煮水餃時通常不會用大鍋子，且溫度容易忽高忽低，但外面店家都是都是大桶滾水直接丟下去煮，因為水量、火力都很大，可以持續維持高溫，好奇這樣煮出來的口感是否會有差？問題引起熱烈討論。

水餃一顆就含有澱粉、蛋白質、纖維質，有肉又有菜。無論是拿來水煮，還是下鍋油煎都很方便。有些人去賣場採購日用品時，就會買幾包冷凍水餃回家囤。過去，有網友在臉書上分享，他買了禎祥熟水餃豬肉高麗菜口味，他表示「豬肉和高麗菜的比例很剛好，而且這款我完全不用加醬油，鹹度剛剛好。」再加上這款水餃售價一顆不到2元，讓他直呼「CP值很高推薦給大家試試看」。

全聯冷凍水餃有豐富的口味供民眾挑選，加上平價、料理方便，廣受老饕們喜愛，就有網友好奇哪個品牌的冷凍水餃最好吃？大家紛紛推薦「這2款」皮薄餡多、CP值很高，「吃過一次後再也不想冒險買其他家」。全聯哪款冷凍水餃最好吃？一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文，詢問「全聯冷凍水餃哪個牌子比較優？」問題一出，吸引老饕們熱烈回應。許多人留言推薦及第手工水餃，「及......

台灣人愛吃水餃，方便快速的烹調方式與多樣化的口味選擇，成為家庭餐桌與外食族的首選，不過，你知道有菜有肉的水餃，看似營養其實是熱量炸彈嗎？對此，營養師高敏敏在臉書分享各類水餃、鍋貼熱量排行榜，冠軍竟然不是高麗菜、玉米！

冷凍水餃是不少家庭冰箱的必囤美食，不過，除了一般熟知的滾水煮法以及電鍋煮法外，還有一招免顧火方法可以完成。日前，有網友分享，只要利用微波爐裝水加熱，即可在8分鐘後，吃上一盤熱騰騰的多汁水餃，餃皮Q彈、內餡飽滿會爆汁。

水滾了水餃一放，等到浮起馬上就能開吃。窩在家懶得出門，或者不想花錢叫外送，煮水餃就能輕鬆打發一餐。不過，市面上水餃品牌眾多，究竟要囤哪一包呢？不少民眾除了買自己的心頭好，也會輪著吃優惠中的品牌。《風傳媒》編輯發現全聯的水皎嫂手工餃子正在買一送一，吃過的網友表示CP值高，感覺優惠消息一出就會被掃完。

現代生活節奏快速，冷凍水餃因其簡單方便的料理方式，成了無數家庭的餐桌上的家常菜。就有一名女網友分享，除了最常見的水煮外，冷凍水餃還有更快速又美味的烹調方法，只需在平底鍋裡加點水，鋪上烘焙紙，再倒些油，把冷凍水餃放上去，蓋上鍋蓋悶煮，水餃就會變得外皮酥脆、內餡多汁！

水餃是許多人家中冷凍庫的必備糧食，不過，煮水餃容易遇到煮不透或是水餃皮沾黏的窘況。對此，有網友就在臉書分享1招不用顧火的方法，只要10分鐘就能獲得一盤熟透爆汁的料理，貼文曝光後，引發許多網友留言表示，「我也都這樣做，方便又不怕破」。

全聯的一款水餃在網路上掀起熱烈討論，不少人分享它的皮Q彈、肉扎實，而且特別juicy（譯：多汁），讓人一試成主顧。有網友在臉書上發文說，他看到社團內許多人推薦這款水餃，於是趁著全聯特價就買來嘗鮮，結果真的不負所望。不論怎麼吃，都能品味到滿滿的鮮美，成為大家推薦的冷凍水餃選擇。

冷凍水餃因為平價，料理起來又很方便，深受許多家庭與小資族喜愛，就有老饕推薦一款全聯販售的冷凍水餃，每顆都飽滿多汁，且外皮Q彈、內餡鮮甜，吃過的網友們也都大讚「媲美外面賣的很好吃」、「我吃小籠包都沒有那麼多汁」。

醬油是煮菜時最常使用的調味料之一，拿來滷肉、炒菜或沾水餃都很搭，能為料理增添風味，最近就有網友推薦全聯的「黑X醋黑豆蔭油」，是醬油加上醋的口感，吃過的人都說「把水餃提升了幾個檔次！」、「一瓶抵兩瓶」，目前有買一送一活動，期限到10月31日。

台灣人愛吃水餃，除了實際到店面購買，賣場也會販售各種品牌與口味的冷凍水餃，不少消費者一次就會囤好幾包，不過究竟哪款冷凍水餃最好吃？最近就有網友們對此展開討論，當中獲得最多人推薦的是「東門興記」。

飯食及麵食吃膩時，許多人會以水餃當一餐，多汁彈嫩的餃子配上清爽的醬料，讓人意猶未盡，一顆接上一顆，不過，哪間水餃最受歡迎呢？位於台北市文山區的「楊家手工水餃」在Google有4顆星好評，許多內行民眾都大力推薦。

冷凍水餃因為價格便宜、料理方便，總是吸引大家到賣場囤貨，就有網友好奇全聯有哪些好吃的水餃？引來老饕們紛紛指名「這一牌」，皮Q餡滿又多汁，是從小吃到大的好滋味。

許多人在颱風來之前，都會到超市囤一些乾糧物資，不過，你知道除了泡麵、水餃以外，有網友在《Threads》上分享，其實還有1道「難度0.5顆星」必吃料理，隨便煮都上手，有菜、有肉也有蛋，既美味又營養，貼文曝光後，引發超過3萬名網友按讚留言，並表示「每到颱風天必吃」。

颱風天除了買泡麵，不少人也會去賣場囤水餃。以家樂福來說，常被網友點名的必買水餃，像是及第、台糖、標太郎等等。山坨兒颱風來襲，插畫家「蠢羊」到家樂福採購，發現冷凍庫的水餃像是被洗劫一樣幾乎全被掃完，僅剩香菜水餃躺在冰箱裡面，讓他笑稱「台南人還是有堅持的點」。

山陀兒颱風來勢洶洶，移動速度緩慢，影響的時間拉長，暴風圈壟罩全台，因此不少縣市被點名已符合放假標準。預計風雨最大時間點為10月1日至10月3日，不少民眾擔心，會不會連放三天假，因此開始儲糧。除了買泡麵，水餃也是熱們的防颱存糧。不過，冷凍水餃百百種，哪一種水餃在颱風天吃最美味？對此，就有網友分享自己的颱風必備水餃「及第瓜仔雞肉肉餃」。

連鎖鍋貼水餃專賣店「八方雲集」是不少人的外食首選，不只販售水餃、鍋貼，還有選擇眾多的麵食餐點，日前韓國華僑YouTuber「DenQ」也拍片分享，韓籍老婆一吃就愛上品項「麻辣牛肉麵」，甚至連吃五天都不膩，網路上也有許多討論曾指出，八方雲集是相當受外國人喜愛的台灣代表性餐廳。

以前到連鎖店吃水餃，一顆只要4、5元，十顆吃下來，一個50元銅板就能搞定，成為許多人想省錢時的好選擇。不過，隨著物價飛漲，連鎖水餃店的鍋貼、水餃漲價到7元，在外面吃餃子想省錢真的很困難。不少小資族，和懶得出門的民眾乾脆自己買冷凍水餃回來煮。不過，全聯的冷凍水餃百百種，到底該怎麼選？就有網友分享「源冠一家人三星蔥多多旺餃」多汁又夠味，在買一送一時購入，一顆還只要3.5元。

又有食安問題！一名網友在新北市八方雲集分店工作時，發現店內並無標準作業流程（SOP），除了員工備料方法不一致，清潔和食材保存存在問題，衛生條件也極差，如未洗手就徒手分配食物、水桶裝湯等，也讓這名網友氣得向總公司和相關單位檢舉，並表示再也不會光顧八方雲集。消息曝光後頓時引起熱議，也釣出八方雲集總公司發聲，強調已終止該店加盟。

颱風時，忙碌時，慶幸冰箱有一包冷凍水餃，在讀書、加班或不能外出的日子裏，慰藉空虛的胃。不過，硬梆梆的水餃放入熱水滾兩滾，水餃不知怎的就會破皮黏鍋，湯汁流失。其實只要注意以下6個小秘訣，便可煮出皮Q熟透的水餃。

鍋貼、水餃是台灣具代表性的平民美食，作為專賣店的八方雲集不只台灣人愛吃，許多外國人來台也會指定要吃八方雲集。近日就有一名網友分享，八方雲集的「寒天紅茶」令人驚艷不已，平時都只點豆漿的她，因為好奇第一次點了寒天紅茶，結果一喝就愛上，紅茶味道醇厚再加上Q彈的寒天，直呼「打趴手搖飲」，貼文一出也引起大批網友共鳴。

水餃皮薄多汁是許多人最愛的美食之一，其中全聯販售的冷凍水餃，由於時常推陳出新又單價便宜，因此廣受消費者的喜愛，就有網友好奇發問「全聯最強水餃是誰？」引來不少網友一面倒指名這家，並大讚美味程度無人能比！

一顆水餃就包含澱粉、肉、菜，許多人懶得出門，又不想花錢叫外送時，就會想在家煮煮水餃。不過，市面上的冷凍水餃百百種，除了全聯常見的大品牌，台糖、灣仔碼頭、及第、義美，市面上還有哪些低調又好吃的冷凍水餃呢？坐落在內湖巷弄裡的「山東仁和興生鮮水餃專賣店」，深獲民眾喜愛，在Google評價上得到4.4顆星。

物價飛漲，連鎖水餃鍋貼店一顆高達7元。不過，水餃一顆就有肉、有菜、有澱粉，還是深受許多人喜歡，因此許多人乾脆回家自己煮。全聯冷凍櫃內的水餃百百種，到底哪一種好吃又便宜？過去有網友在臉書上分享「台糖手工水餃」皮薄餡多，以冷凍水餃來說非常好吃。

台灣是著名的美食王國，雞排、小籠包、珍珠奶茶等特色小吃，都是外國遊客來台必吃，最近就有網友發文分享，自己在韓國書局意外發現台灣旅遊書，還看到內容特別介紹了連鎖店「八方雲集」，吸引許多人熱議。 

想要做出好吃的料理，調味料是不可或缺的角色，其中醬油膏是最常使用到的產品之一，不過究竟市面上哪款最好吃？就有網友發起討論，留言中多數人推薦「屏科大醬油膏」，並大讚吃起來香醇不死鹹，搭配水餃、鍋貼或荷包蛋都很適合，試過就換不掉。 

許多民眾喜愛在逛大賣場時囤上許多水餃，放在冷凍庫，能在懶得外出買飯時填飽肚子，水餃的品項五花八門，究竟哪一款好吃又便宜呢？近期有民眾分享，有一款水餃，價格不高，第一次嘗試覺得味道還不錯，喜歡吃水餃的人可以考慮。

不想吃麵，也不想吃飯時，許多人就會選擇吃水餃當主食。不過，近日有一名來台灣三年的日本人發文表示，自己吃什麼都會配白飯，更直言「來台灣三年唯一沒有融入台灣的事情就是『吃水餃勢必得配白飯』」。他還在留言區中詢問，大家吃水餃會配白飯嗎？會與不諱的比例，來到了懸殊的1：99，讓他覺得非常有趣。

冷凍水餃好吃又方便，簡單料理就能快速滿足一餐，不過很多人會有煮起來黏鍋破皮的問題，對此，有達人們分享用電鍋蒸的方式，只要在水餃下方墊一些自己喜歡的食材，例如高麗菜、白菜或金針菇等，出爐後飽滿多汁，一點也不輸餐廳現煮。

水餃是許多人回到家不想花太多時間料理，又能快速填飽肚子的必備冷凍食品汁一。你心目中最喜歡的冷凍水餃是哪一款？一名網友於臉書發文詢問，「請推薦冷凍水餃」，貼文曝光後，網友們紛紛留言推薦自己的心頭好，其中，有1款水餃被最多人推薦，吃過的網友都大讚，「唯一推薦」、「用煎的還會有湯汁、煮不破」、「應該是完全無負評」。

水餃和泡麵是懶得出門，又不想花錢叫外送的方便選擇。不過，水餃的品項百百種，究竟哪一款好吃又便宜呢？過去有網友在臉書社團上分享一款名為「三星蔥多多」的冷凍水餃。他在朋友推薦下，決定買回家吃吃看，大讚餃子很多汁，不用沾醬油就很夠味。

醬油膏是做菜時的常用調味料，無論沾水餃、荷包蛋都很百搭，就有網友好奇哪款醬油大家最推薦？問題一出，多數人都提及1個品牌成分單純，吃起來也不死鹹，大讚「入坑就回不去了」。  

你經常吃含餡食物當正餐嗎？含餡食物吃起來美味多汁，讓我們有飽足感，但裡面紮實的絞肉其實是熱量炸彈，熱量含油量都超級高！如果是有膽固醇問題的人，都先不要吃，等康復再說！

在這個萬物齊漲的年代，連夜市食物都變得不再親民，隨便一種小吃的價位竟足以抵過一個便當，令人不禁感嘆物價飆升的速度。以往常見的銅板價美食，正逐漸消失在我們的生活日常，取而代之的是那些價格飛漲，但份量卻縮水的食物。然而，台灣各地還是隱藏著不少佛系小吃，《網路溫度計DailyView》這次透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查出網友討論最多的10大「超俗銅板小吃」，由北至南、從主食到甜點，通通一次網羅，快來看看你家巷口的小吃有沒有上榜？

全聯提供豐富的冷凍食品供民眾選購，其中水餃不僅有多樣的品牌和口味，也因為方便料理而受到喜愛，最近就有網友發文，詢問大家最推薦哪個品牌的冷凍水餃？引來內行人留言點名1款水餃，大讚「CP值高」、「不沾醬也好吃」。

水餃是許多人不想花太多力氣下廚的必囤糧食，不過，自己在家煮水餃，怎麼煮才不會破皮？一名網友於PTT發文表示，看很多人說水餃在水滾後要放冷水滾2次，但他煮一次就煮透，皮一樣Q、內餡一樣爆汁，不禁疑惑「為什麼有人說要放冷水滾2次，是不是在騙水費跟瓦斯費？」貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示之所以會有加冷水這個說法，是為了避免外皮破掉，對此他也分享自己會在滾水中加1物，水餃不破皮沾黏還會飄香。

醬油是家常料理的必備調味品，尤其配上飽滿多汁的水餃，一口咬下讓人超級滿足。近日就有一名網友分享，全聯一款新上市的醬油，僅用淡淡的醬香和夠勁的酸醋味，就成功征服了他，簡單將水餃沾上後，瞬間提升幾個檔次的美味！

颱風天除了吃泡麵，最方便的居家美食就是水餃了。不少民眾趁著風雨暫歇之際，衝到賣場大採購，把好儲存的冷凍食品一袋袋放進購物車。不過，全聯究竟什麼牌子的冷凍水餃最好吃呢？日前就有女網友在臉書上詢問大家推薦的水餃品牌，貼文一出後吸引眾多網友分享愛牌。