# 煮水餃  

水餃是許多家庭的常備菜，只需簡單水煮即可飽腹。不過，水餃應該在冷水時就下鍋還是水滾了才？近期有網友發文表示，自己認為水餃應該等水滾才放下去煮，身邊有人卻告知他應冷水直接放下去開始煮，煮到滾才好吃，讓他好奇表示，「水餃都破掉了，是水餃的問題」？貼文曝光後，引發許多網友熱烈討論。

水餃是家家戶戶必備的冷凍食品，不但平價也很方便料理，當作正餐或宵夜都很適合，不過水餃究竟要怎麼煮最好吃？近期有網友分享，比起用滾水煮，她更喜歡放進微波爐料理，步驟簡單又不用顧火，吃起來Q彈美味。

水餃煮起來方便快速，是家中必備的冷凍食品之一，一般人煮水餃大多是用滾水煮，但近日有網友分享用「微波爐」也能煮水餃，不用待在瓦斯爐旁顧火，比水煮方便許多。貼文一出也引起網友熱議，更有人推薦用電鍋也一樣方便快速。

水餃有肉有菜，是許多台灣人家中冷凍庫必囤的糧食，不過，由於每一間冷凍水餃的皮厚薄度都不一樣，因此一不注意就很容易煮破皮，或是皮熟了內餡卻還半生不熟。一名網友在臉書分享1招煮水餃方法，只要10分鐘，免開火就能讓餃子Q彈熟透又多汁。

冷凍水餃是不少家庭冰箱的必囤美食，不過，除了一般熟知的滾水煮法以及電鍋煮法外，還有一招免顧火方法可以完成。日前，有網友分享，只要利用微波爐裝水加熱，即可在8分鐘後，吃上一盤熱騰騰的多汁水餃，餃皮Q彈、內餡飽滿會爆汁。

現代生活節奏快速，冷凍水餃因其簡單方便的料理方式，成了無數家庭的餐桌上的家常菜。就有一名女網友分享，除了最常見的水煮外，冷凍水餃還有更快速又美味的烹調方法，只需在平底鍋裡加點水，鋪上烘焙紙，再倒些油，把冷凍水餃放上去，蓋上鍋蓋悶煮，水餃就會變得外皮酥脆、內餡多汁！

水餃是許多人家中冷凍庫的必備糧食，不過，煮水餃容易遇到煮不透或是水餃皮沾黏的窘況。對此，有網友就在臉書分享1招不用顧火的方法，只要10分鐘就能獲得一盤熟透爆汁的料理，貼文曝光後，引發許多網友留言表示，「我也都這樣做，方便又不怕破」。

颱風時，忙碌時，慶幸冰箱有一包冷凍水餃，在讀書、加班或不能外出的日子裏，慰藉空虛的胃。不過，硬梆梆的水餃放入熱水滾兩滾，水餃不知怎的就會破皮黏鍋，湯汁流失。其實只要注意以下6個小秘訣，便可煮出皮Q熟透的水餃。

冷凍水餃好吃又方便，簡單料理就能快速滿足一餐，不過很多人會有煮起來黏鍋破皮的問題，對此，有達人們分享用電鍋蒸的方式，只要在水餃下方墊一些自己喜歡的食材，例如高麗菜、白菜或金針菇等，出爐後飽滿多汁，一點也不輸餐廳現煮。

全聯提供豐富的冷凍食品供民眾選購，其中水餃不僅有多樣的品牌和口味，也因為方便料理而受到喜愛，最近就有網友發文，詢問大家最推薦哪個品牌的冷凍水餃？引來內行人留言點名1款水餃，大讚「CP值高」、「不沾醬也好吃」。

水餃是許多人不想花太多力氣下廚的必囤糧食，不過，自己在家煮水餃，怎麼煮才不會破皮？一名網友於PTT發文表示，看很多人說水餃在水滾後要放冷水滾2次，但他煮一次就煮透，皮一樣Q、內餡一樣爆汁，不禁疑惑「為什麼有人說要放冷水滾2次，是不是在騙水費跟瓦斯費？」貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示之所以會有加冷水這個說法，是為了避免外皮破掉，對此他也分享自己會在滾水中加1物，水餃不破皮沾黏還會飄香。

許多人會在冰箱裡囤冷凍水餃，想吃時從簡單料理就能上桌，不過水餃要怎麼煮，才會飽滿多汁不破皮呢？就有網友分享除了水煮之外，也可以嘗試用蒸的，只要在水餃下方墊一些自己喜歡的食材，如紅蘿蔔、高麗菜或金針菇，成品出爐後鮮甜又美味。

冷凍水餃是家常必備的食品之一，其料理方法簡單又方便，短時間內就能輕鬆上桌。近期臉書粉專「全聯消費經驗老實說」則有網友分享水餃的創意料理方式，該名網友做出一道「水餃蒸蛋」，只需要準備冷凍水餃、蛋和水，並放進電鍋，就能輕易做出好吃又特別的水餃料理，不用開火就能吃到超好吃的水餃！

許多人會在超市購買冷凍水餃，想吃時從冰箱拿出來簡單料理就好，不過水餃要怎麼煮，才會彈嫩飽滿不破皮呢？近日就有網友分享，水餃入鍋後，不要讓水太滾是一大關鍵，或是加點鹽巴也可以，還有人提供不開火就讓水餃鮮美多汁的秘訣。

水餃料理方便又好吃，是不少家庭的必備餐點，一名網友分享，自從他學會用電鍋做蒸餃後，就常到全聯買各種品牌的水餃嘗鮮，可以說是水餃界的周遊列國，因此想知道「大家水餃都推哪一款呢？」問題一出，引發討論，不少網友推薦1品牌，認為CP值高又好吃。

水餃料理方便，是不少家庭冰箱中必備的食物，不知道要吃什麼時煮幾顆水餃就能飽餐一頓。不過有民眾就相當煩惱，煮水餃時常常把皮煮太爛，有網友就傳授煮水餃妙招，不僅皮不破還相當Q！

水餃吃起來表皮Q彈、內餡多汁，是受到許多人喜愛的料理，有些人喜歡用川燙的，有些人則喜歡用電鍋蒸，不過水餃該怎麼蒸才會鮮甜飽滿，而不黏鍋或變得乾硬呢？就有料理達人分享自家秘訣，只要在蒸水餃時加入1物，免開火就能輕鬆端出美味佳餚。

台灣有許多知名的水餃店，也有不少人喜歡自己在家煮，不過煮水餃時常遇到破皮、黏鍋的問題，究竟該用什麼方法才能避免呢？最近就有網友請益，水餃應該滾水下鍋還是冷水？掀起一陣熱議，就有人指出，應該視現包或冷凍來決定。

水餃料理相當方便，因此不少家庭會找時間包水餃後放到冷凍保存，要吃的時候再拿出來煮，簡單幾分鐘就能上桌。不過煮冷凍水餃的時候常常會不小心破掉，這時候只要在煮水餃時多1步驟，就能吃到完整又好吃的水餃！

水餃是許多人家中必囤的食物，去賣場採購日用品時，許多人都會順道拿上幾包。雖然煮水餃已經比燉湯、滷肉、炒菜方便很多，但還要開火煮，比起泡麵還是稍嫌麻煩。近日就有網友在臉書上分享，用電鍋蒸水餃就能熟透不破皮的妙方。

在家懶得做菜，最方便的食物除了泡麵、微波食品，最方便的就是水餃了！冰在冷凍庫裡，要吃幾顆煮幾顆，在懶得出門又想省外送費時就能派上用場，因此水餃成為許多人家中的常備品。不過，煮水餃還要開火，還有沒有更輕鬆的方法呢？有網友在網路上分享自己用電鍋蒸水餃的經驗，成品看起來顆顆飽滿不失爛。

現代人生活節奏快速，冷凍水餃因簡單料理就能上桌，成了無數家庭的家常菜。然而，許多人經常遇到水餃在烹飪過程中破裂的問題，對此，有內行人分享三個重要的水餃烹調技巧，教你如何防止水餃皮破掉。

水餃該怎麼煮才不會把皮煮破呢？一名網友於臉書發文表示，自己半夜肚子餓從冷凍庫拿水餃煮來吃，沒想到水餃皮卻越煮越爛，呈現皮開肉綻的慘況，讓他難過直呼「已經算不清是第幾次失敗了！」貼文一出，也引來許多網友分享煮水餃的秘訣，其中，有內行人分享，只要下鍋前放1物，就能讓餃子不黏鍋、不破皮。

許多民眾喜歡用電鍋煮飯，不過，電鍋除了蒸熟食物，還有哪些料理方式呢？一名網友在臉書社團發文分享辦公室電鍋料理，表示自己在辦公室用電鍋煮水餃，貼文一出，網友一看直呼「電鍋達人」。

「水餃」是不少家庭常見的懶人料理，不但美味可口，煮起來也快速又方便，近日就有一名女網友分享自己烹調水餃的秘訣，大讚一吃就回不去了，「真的很省事，比水煮好吃！」貼文一出，隨即引起熱議。

相識容易相愛難，相愛容易相守難。一對夫妻結婚決定要離婚，在離婚當天她的先生包了16顆水餃給她，她傷感寫到「因為我們結婚16年，盡在不言中」。除了暖心替原PO加油的網友，更多人在猜測「16顆水餃」的寓意是什麼？認為包水餃、煮水餃這個行為背後另有涵義。

水餃是家中必備的冷凍食品之一，保存期限長、口味眾多且短時間就能上桌。不過，煮水餃也有技巧，日前，有網友在PTT發文詢問「下鍋煮30顆水餃，卻破掉22顆，有沒有煮水餃的訣竅？」，貼文一出便引起熱議，許多網友們紛紛指出關鍵細節。

水餃保存期限長、口味眾多且短時間就能上桌，不論在超市或市場都能買到，是家中必備的冷凍食品之一。相信大部分的人，煮完水餃而日前有網友好奇詢問，在煮完水餃後是否會喝剩下的水。貼文一出後，引起網友熱烈討論，更意外釣出許多老饕分享內行吃法，並表示「中國人都這樣吃」！

煮水餃不難，將水餃丟入水中煮熟便是了；然而，想煮Q又好吃的水餃有小撇步，不軟爛、不破皮、不黏鍋。首先，要用滾水還是冷水煮水餃？首先要先了解自己煮現包的水餃還是冷凍的水餃。

煮水餃不破皮，其實不只一個方法。一名網友在《爆廢公社》FB社團詢問「煮水餃時水滾要加幾次水？」大部分網友回覆都是冷凍餃子加3次水；生餃子加2次水。然而一位廚師網友則建議加1樣廚房常見的材料，即可取代加水的方法，方便之餘同時也做到水餃不軟爛、不破皮、不沾黏的效果。記者實際測試之後，果然沒錯。

水餃方便又好吃，疫情期間，更是許多人家中冷凍庫的常備品，一名網友於臉書發問，水餃到底該怎麼煮，才能煮熟而不破皮，而坊間流傳「水滾了要一直加水」的說法，是必要的嗎？貼文一出，引發許多網友熱烈討論，其中，有內行人點出，冷凍水餃和現包水餃的最佳煮法，讓網友直呼「長知識了」。

水餃是許多人喜愛的料理，不僅烹煮方法簡單、又能快速就讓美味餐點上桌，對於平時忙碌的上班族或家庭主婦來說，都是家中冰箱不可或缺的食材。不過水餃料理看似簡單，其中可是有許多讓美味加分的小訣竅;一名網友向大家分享自己防止水餃皮破掉的方法，引發網友熱議，其中甚至有內行網友不藏私分享「最適合下水餃的時機」！

冷凍水餃一直以來都是最方便又簡單的充飢美食，不過要能把水餃煮的好吃卻又是另一回事。日前一名網友在PTT上發文表示，到賣場買了最頂級的水餃，要煮給女朋友，不料自己卻沒什麼煮水餃經驗，便向網友求救「到底要怎麼煮，才能煮出最頂的水餃？」