水餃別只會用滾水煮！內行教1招懶人煮法：比較不會破還不用開火
近日有網友分享用「微波爐」也能煮水餃，不用待在瓦斯爐旁顧火，比水煮方便許多。 （示意圖／取自photo-ac）
水餃煮起來方便快速，是家中必備的冷凍食品之一，一般人煮水餃大多是用滾水煮，但近日有網友分享用「微波爐」也能煮水餃，不用待在瓦斯爐旁顧火，比水煮方便許多。貼文一出也引起網友熱議，更有人推薦用電鍋也一樣方便快速。
水餃別只會用滾水煮！內行教1招懶人煮法
一名網友在臉書社團《我愛全聯-好物老實說》發文分享，煮水餃可以用「微波」的方式，只要簡單三步驟就完成，首先先將水餃拿出來解凍，再將水餃放入可微波的碗裡，並加入熱水到剛好蓋過水餃，之後放微波爐設定700w，微波4分鐘後攪拌一下再微波2分鐘，如果水餃浮起來就完成了，如果沒有浮起來可以再多微波1分鐘。
原PO表示這個方法自己用過好幾次都沒有失敗過，不過偶爾煮水餃皮偏薄的會容易破，但總歸來說，還是方便又不用顧火的水餃煮法。貼文下方也有許多網友討論，「我也常用微波爐煮水餃…方便快速」、「我是冷水直接加水餃微波五分鐘，水倒掉再四分鐘，不喜歡吃濕濕的水餃」。另外還有人推薦使用「電鍋」也是方便煮水餃的方法，「餃子不解凍，放電鍋，內鍋不加水，外鍋1杯水。壓下去，跳起來，悶5分鐘就是蒸餃，外皮比水煮的Q彈」、「我喜歡用電鍋蒸，不用先解凍，也不用在那邊設定火力」。
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