# 包餃子  

一位34歲的華裔女子Samantha Mui，憑藉著一雙巧手和創新的商業頭腦，將傳統的包餃子手藝轉化為一項驚人的高收入事業。她創立的品牌「Thirsty Dumpling」，不僅提供包餃子教學課程，更販售獨特的DIY套組，讓她在一小時內就能賺進高達1萬美元（約新台幣30萬元），這筆收入遠超過她過去在公司一個月的薪資。走出低谷 尋找人生新方向CNBC報導，Sa......

全台最有年味的屏東勝利星村將於1月18、19日推出「開運餃子×年貨大街」活動！超過百家攤位集結眷村美食、南北乾貨、年節禮品，「蛇」麼都有！過年吃餃子象徵招財進寶，勝利星村特別舉辦「屏東餃子王」比賽，18日下午將由10組高手展開決賽，邀請美食作家韓良憶、眷村代表王蓉蓉、美食節目主持人陳鴻和翰品酒店主廚江進華擔任評審，與縣長周春米及百位民眾一同票選出前三名，爭奪總獎金10萬元！除了餃子王爭霸戰，還有「紅白趣味爭霸戰」！屏東10家餃子名店將分組進行趣味對抗，為年貨大街增添熱鬧氣氛。冰糖醬鴨、肉乾、年節用品、伴手禮等應有盡有，屏東縣各農會也將帶來豐富的農特產品。年貨訂購宅配服務更是方便，無論送禮或自用都超貼心！現場還有書法老師揮毫春聯，贈送蛇年祝福春聯。屏東縣政府文化處表示，勝利星村也是屏東燈節的燈區之一，以「流星花園」為主題，12件燈組作品點綴在巷弄間，白天逛市集、晚上賞花燈，好吃好玩又好拍！這個週末，就到屏東勝利星村感受濃濃的年味吧！

全聯超市販售多樣物價美聯的商品，廣受許多民眾喜愛，對此，就有一名網友發文表示，近日在賣場發現，竟然也有販售水餃皮，讓她忍不住驚嘆「太厲害了！全聯什麼都有！」而貼文曝光後，也引起不少網友熱議，紛紛直呼「太方便了！包水餃不用到處買材料了！」

「一開始認識的時候他85歲、做口述訪談的時候他90歲、一步步到最後……我常常在想，人居然可以活得這麼老、還可以繼續老下去，他真的用盡一切肉體與精神去實現他要的理想──我們無法評價史明『成功』還是『失敗』，但這是一種昇華、超越與典範……」

現在無論在水餃店、超市賣場等，都能買到冷凍包裝的餃子，對懶人來說可謂一大福音，但也有不少人喜歡自己親手製作，近日就有網友分享煎餃的做法，簡單就能端出美味又賣相佳的菜餚。

餃子象徵喜慶團圓，是許多人家中冰箱必備的糧食之一，以下推薦五個超簡單的包餃子方法給大家，每個餃子平均30秒快速包好，而且一咬立馬爆汁，一起來看看怎麼包！

俄羅斯入侵烏克蘭今（4）日邁入第9天，繼俄國國防部2日宣稱攻陷南方戰線的赫爾松（Kherson）後，今再傳砲襲札波羅熱（Zaporizhzhia）核電廠，戰事持續升溫。前立委邱毅認為，俄軍第二輪攻擊加大力度，烏東主力部隊恐將「被包餃子」，首都基輔恐也將陷落。

二○一九年九月二十日，史明病逝於台北醫學大學附設醫院，享嵩壽虛歲一○三歲，結束他波瀾壯闊的一生。

新竹振道記者林彥斌／新竹報導