美國女靠「1技能」致富！亞洲很多媽媽都會，最高1小時賺30萬

靠著一雙巧手與一份家傳味道，一名34歲的美國華裔女子Samantha Mui成功翻轉人生，從上班族到創業家，靠「教人包水餃」打造出屬於自己的品牌與財富。在創立個人品牌「Thirsty Dumpling」後，她最高能在1小時內賺進1萬美元（約新台幣30萬元），收入遠超過過去上班族整月薪水，堪稱逆轉人生的典範。

創業靈感源自與母親通話　她辭職3週後決定起步

據CNBC報導，Samantha Mui曾任職於創投公司與長照機構等多個行業，她曾換過很多個工作，2022年，她經歷祖母與父親接連離世的打擊，讓她深刻體悟人生短暫。當時她雖擁有一份遠距離工作，卻表示「看似夢幻的工作，卻帶不來真正的快樂」，於是選擇辭職，給自己一段療癒與重整的時間。

約在辭職第3週，她與母親的一通電話激發出創業靈感，決定結合自身華人背景與烹飪經驗，從水餃出發，成立了「Thirsty Dumpling」。這個品牌不只販售手作水餃套組，更透過線上線下課程，教導企業與個人客戶親手製作水餃，甚至還推出食譜書《Melting Pot》。

1小時課程賺進30萬元　收入遠超過以往月薪

自2023年11月創業至今，Samantha透過舉辦企業包場活動、大型烹飪教學，最高能在短短1小時賺進1萬美元（約新台幣30萬元），比她過去上班一整個月的薪水還要高出數倍。她坦言「我人生中最大的勝利，就是我現在可以穿著露腰上衣和破洞牛仔褲走進企業辦公室，教一堂烹飪課，並且在一小時內賺到比我以前一個月還要多的錢」。

用直覺決定人生方向　「做得快樂，比什麼都重要」

這段創業路並非一路順遂。初期的無薪酬工作也讓她感到身心俱疲，但她逐漸學會評估自身時間與價值，重拾主控權。她強調「在商業交易與所有決策中，它必須是一種健康的交換，如果我覺得自己付出太多，而沒有獲得應有的回報，那麼你永遠不會快樂，所以，找到雙贏的局面真的非常重要」。

回顧這段蛻變歷程，Samantha坦言每一步都是「相信直覺」的選擇，「我感覺更快樂、更輕盈。我唯一想要的就是繼續這樣走下去，也真的希望自己能夠繼續這樣做」。

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