潤餅皮添加工業用漂白劑 黑心業者判緩刑

2015-11-30 19:27

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台灣食安問題層出不窮,新北市衛生局今年3月查獲中和區程姓婦人所經營的潤餅供應商,涉嫌將俗稱「吊白塊」的工業用強力漂白劑「次硫酸氫鈉甲醛」摻入潤餅皮之中,並賣給下游攤商,不法獲利44萬,新北地院合議庭30日依《食品安全衛生管理法》判處程蔡金玉10個月徒刑,但考量她並無前科且認罪,緩刑3年,並支付公庫15萬元,全案可上訴。

根據《蘋果日報》報導,新北市政府衛生局於3月中至新北市新店仁愛市場稽查時,採樣高姓女攤商所販賣的潤餅皮,竟檢出高達40.210ppm的甲醛,查出源頭供應商為程蔡金玉,1周後前往該住處稽查,當場查扣到吊白塊粉。

程蔡金玉到案後承認犯情,並表示添加「吊白塊」是為了增加潤餅皮的彈性使賣相更好,潤餅皮大多售給新北中和、永和樂華夜市、新店仁愛市場與宜蘭果菜市場等攤販,總計不法獲利達44萬餘元。

根據判決書內容,俗稱的「吊白塊」的工業用強力漂白劑「次硫酸氫鈉甲醛」,主要成份是甲醛與亞硫酸鹽混合物,常用於纖維工業及染色工業。甲醛具有毒性,食用後將有害人體健康,非我國許可的添加物。

新北地院合議庭30日依《食品安全衛生管理法》判處程蔡金玉10個月徒刑,但考量她並無前科且認罪,緩刑3年,並支付公庫15萬元,全案可上訴。

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