立院18日上午質詢行政院長蘇貞昌美豬議題，民眾黨立委高虹安表示，關於這次瘦肉精議題，民眾黨邀請部會，結果部會主管同仁都沒有來、索資衛福部也沒有回應，今早8時58分政院報告才送到她辦公室，她以蘇貞昌回應前總統府發言人丁允恭緋聞的評論，「送你一句話，蘇院長你很有才華，但是很可惜。」
高虹安向蘇揆說，「很有才華」是指他在防疫過程中，和衛福部在第一線回應民意，每天回應，但「很可惜」的是行政團隊今天面對這麼大的民眾憂慮，卻選擇躲在後面，3個禮拜沒有得到回應。
高虹安表示，對於萊劑，台大公衛有提到兒少是易感族群，美國也有報告提到它可能提高自閉症風險；另外我國政府沒有研究萊劑與其它藥物交互作用。她希望不要讓下一代作為萊劑的試驗品，雖然教育部發公文要求學校團饍採用國產牛肉豬肉，但沒有法律效力也沒有罰則，因此她提出3項修法，包含學校衛生法、兒少法和幼照法，並要求教育部長潘文忠和蘇揆支持這樣的修法方向。但2人僅表示先前各縣市已有行之多年的規則。
陳時中要逐批檢驗 高虹安：檢驗能量要增加到7倍
高虹安質疑學校食安「已經做得很好了」的說法，她指學校衛生法規定每學年至少抽查1次學校食安，但「目前做不到」。現有團饍家數8127家，上一年次只有5175家稽查，有3成7沒有完成；「三章一Q」的食材登錄只有6成，中央和地方執行力是有問題的。
農委會主委陳吉仲表示，2016年之前，3700所國中小、共180萬學童，使用的學校午餐不一定是在地國產食材，農委會和教育部配合下，讓它的覆蓋率達到6成，目標則是朝往8成；但高虹安表示重點是食材登錄不完整，但陳吉仲則稱食材登錄率已達100%。
在邊境查驗上，高虹安指出，陳時中說新品項會逐批查驗，她指106年進口豬肉8629批、進口牛肉為19410批，當時牛豬肉品抽驗總數1257批。她表示，因為衛福部沒提供最新資料，若依她蒐集的資料對比，估計若要每批查驗，檢驗能量要增加到7倍，但看來明年1月1日，目前的邊境查驗能量還是不足。 （相關報導： 共軍若先打外島 退役海軍：不是東沙島，而是這3個外島 ｜ 更多文章 ）
陳時中回應，對美豬美牛開放後，申請進口的肉品會前3批每批抽驗，3次觀察信用度後，再來放寬抽驗批數。他也坦承，邊境查驗目前的經費有一點不足，會跟行政院申請中；目前邊境查驗人力81人，合約實驗室規模也會擴大，增加檢查量能，至於地方政府除了少數沒有實驗室的，其它都是齊全的。
