對於延宕已久的美國牛肉、豬肉進口問題，我國總統蔡英文今（28）日下午親自舉行記者會，宣布開放進口美國豬肉及30月齡以上牛肉，美國國務卿龐畢歐同日推文稱，此舉為深化經貿合作開啟大門，「肯定蔡總統的領導風範」。我國外交部發言人歐江安表示，外交部會累積台美貿易協議正面動能，讓雙邊經貿夥伴關係展開新篇章。
「美國歡迎蔡英文總統8月28日的聲明，表示台灣會盡快解除對美國牛肉、豬肉的限制」，龐畢歐（Mike Pompeo）推文寫道，「此舉為深化經貿合作開啟大門，肯定蔡總統的領導風範」。美國在台協會（AIT）28日晚間轉發美國國務院發言人歐塔加斯（Morgan Ortagus）聲明強調，這讓美國農民有更多進入蓬勃東亞市場的機會，並為台灣消費者提供優質美國農產品。
The U.S. welcomes President Tsai Ing-Wen’s August 28 statement that Taiwan will move quickly to lift restrictions on imports of U.S. pork and beef. This move opens the door for even deeper economic and trade cooperation. Kudos to President Tsai for her leadership.
— Secretary Pompeo (@SecPompeo) August 28, 2020
歐塔加斯直言：「蔡總統移除長期存在的障礙所展現的遠見和領導能力，為美國及台灣有更好的經貿合作開啟大門。」美國民主黨總統候選人拜登（Joe Biden）競選團隊幕僚、美國前副國務卿（Antony Blinken）也推文表示：「對美國農民、牧場主和經濟而言，台灣要解除貿易限制是好事，與台灣強化經貿也是支持共享民主價值，以及我們對區域和平穩定的共同承諾。」
Taiwan's move to lift trade barriers is good for American farmers, ranchers, and our economy. Stronger economic ties with Taiwan also support our shared democratic values and our common commitment to regional peace and stability.https://t.co/yY7xAdaZSL
— Antony Blinken (@ABlinken) August 28, 2020
歐江安則強調，我國政府在考量人民健康福祉和兼顧國內產業發展等前提下，同時把握讓台灣進一步與國際社會連結的機會，並著眼未來國家整體發展，決定遵循以科學證據為基礎的國際食安標準，逐步移除長久以來的貿易障礙，「未來外交部會繼續配合政府相關部會，積極推動各項讓台灣與國際接軌的經貿政策，累積台美貿易協議的正面動能，讓雙邊經貿夥伴關係展開新篇章」。
另外，上述的國際標準指指的是2012年7月，聯合國食品法典委員會（Codex）經表決後，通過萊克多巴胺（Ractopamine）標準，容許牛肉、豬肉的殘留量為10ppb。蔡英文亦稱：「未來我們的經貿戰略，可以更靈活、更有力地展開；對於這兩年受到美中貿易衝突及疫情衝擊的產業，特別是傳統產業，這將是一個重要的契機。」
