總統蔡英文今（28）日宣布鬆綁美豬美牛進口規定，由於民進黨在野期間曾經堅拒萊克多巴胺豬肉進口，並主張「零檢出」，農委會主委陳吉仲今天親自出席行政院記者會為這項政策辯護。陳吉仲強調，美國的萊克多巴胺豬肉，台灣早已開放進口，明年元旦將上路的政策是「訂定萊克多巴胺的容許值」，至於美牛部分，則是開放「30月齡以上」之牛肉之進口，陳強調，台灣飼養隻肉牛幾乎都是年齡2年以下，開放「30月齡以上」之牛肉進口，對市場衝擊有限，包括越南、中國、日本等國，先前也已開放美國30月齡以上之牛肉進口。
陳吉仲表示，蔡英文今天宣布之美豬美牛政策，係在考慮經貿戰略下，在完全符合國際標準與科學依據下的開放決定。今天下午有媒體訪問養豬業者關於美豬進口衝擊，但事實上，美豬早已開放進口，今天預告的規定是依據CODEX訂定萊克多巴胺的容許值。
陳吉仲指出，蔡英文今天在記者會上提到扁政府與馬政府對美方承諾，前者承諾萊克多巴胺的容許值，後者則是承諾牛肉「全牛開放」，扁政府在2007年曾經預告豬肉的萊克多巴胺的容許值，但後來撤掉，前總統馬英九則在2009年承諾全牛開放，且不限年齡，「今天政府只討論豬肉萊克多巴胺與30月齡牛肉的進口。」
陳吉仲：萊克多巴胺是更安全的動物用藥
陳吉仲表示，這次美豬美牛的開放，係根據CODEX國際標準，豬的部分包括豬肉與豬肝、豬腎等內臟。陳強調，全世界國家絕大多數都開放萊克多巴胺豬肉進口，歐盟雖然禁止進口萊克多巴胺豬肉進口，但這在全球是少數，台灣爭取加入的CPTPP國家，包括加拿大在內，也全部都有開放萊克多巴胺，日韓允許邊境豬肉萊克多巴胺進口，國內也沒有使用。
「更重要的是，萊克多巴胺在馬政府時代已有開放，當時安全容許量0.01ppm」，陳吉仲表示，馬政府在2012年原本研議推動的是20幾種瘦肉精的動物用藥安全容許值，蔡政府這次推動的，「只有萊克多巴胺，萊克多巴胺在所有動物用藥中，『是更安全的動物用藥』。」
陳吉仲表示，農委會已經把萊克多巴胺豬肉的預告公文送到行政院，「今天就會修改動物用藥用量的殘留量允許」，衛福部將會依據CODEX的國際準則，訂定人體最大容許量，明年1月1日正式上路。之所以要等到明年元旦才上路，主要是因為涉及到相關部會配套修法，包括含有進口牛肉與豬肉食品的強制標示規定，衛福部預計在9月公布食品查驗程序與進口辦法。
陳吉仲說，「在萊克多巴胺的容許值要求上，台灣的標準比美加更嚴格，與日韓規定相同，日韓兩國目前只允許國外萊克多巴胺豬肉進口，國內養豬戶不得使用萊克多巴胺，農委會未來將確保，台灣豬農不會用、也不該用萊克多巴胺，讓台灣豬更有競爭力。」 （相關報導： 在野時曾強力杯葛瘦肉精美牛進口？蔡英文：國際標準出爐後，已修改立場 ｜ 更多文章 ）
陳吉仲：不會因為訂定容許值就有更多萊克多巴胺豬肉進口
陳吉仲表示，台灣一年豬肉的消費量達90萬公噸，進口豬肉去年一整年總共進口8萬公噸，市佔率只占1成，來自美國豬肉只有1萬多公噸，美豬市佔率不到1%，其他7萬多噸的進口豬肉，主要來自於加拿大、西班牙等國，進口的冷凍豬肉大部分去做加工食品，台灣民眾購買的豬肉，包括傳統市場在內，主要是溫體豬，進口豬不會到溫體市場。台灣最大的豬肉進口國加拿大的國內豬農也不使用萊克多巴胺，該國雖有開放美國的萊克多巴胺豬肉進口，但出口到台灣的豬肉，有承諾不使用萊克多巴胺。
