體驗行銷蔚為一種新興的產品行銷觀念導向，因此，許多主題餐廳也應運而生，大家越來越重視用餐的整體感受，尤其是另類獨特的用餐體驗，更是吸引消費者的必要條件。
品嘗原味，站在海裡吃生蠔
塔斯馬尼亞（Tasmania）是澳洲唯一的島省，四周被海洋環繞，完全新鮮零污染，因此這裡的生蠔可以秒殺澳洲任何一個地方。Saffire Freycinet度假村推出一項特別體驗，到海邊蠔場Saffire Oyster Farm吃生蠔，站在冰涼清澈的海中，品嘗剛剛撈起的新鮮生蠔，冷冽的爽滑口感超驚喜，海中央有預先設置好的白餐布桌子與著名氣泡酒，專門給住在Saffire Freycinet的旅人的特殊體驗，享受渾圓飽滿生蠔純天然的「味道」，還可以看原生態的生蠔養殖。
浪漫探秘，義大利岩洞餐廳
義大利Grotta Palazzesehotel四星級酒店中的岩洞餐廳（Caverestaurant），位在海濱小鎮上，只在夏季開放，在拱形的石灰岩洞裡雖然有些昏暗，但卻有著現代化的陳設，還可以邊看美麗的海景邊品嘗美味料理，浪漫滿分！
沁涼無比，菲律賓瀑布餐廳
炎炎夏日，如果能在水中吃飯那該多暢快呢！在菲律賓的Villa Escudero resort裡有一間瀑布餐廳Labassin，體驗水中吃飯這種特殊用餐方式！在瀑布下用餐，不僅可以將腳泡在水裡，感受透心涼的舒暢，不需冷氣，充分享受自然的洗禮，也能大啖美食，欣賞美麗的瀑布風景，全家大小都能玩得很開心。
Villa Escudero Plantations and Resort
地點：San Pablo City, Philippines
電話：（632）521－0830、（632）523－0392、（632）523－2944
網站：http://www.villaescudero.com/
愛拍食物，以色列拍照餐廳
手機越來越普及，社群網站大行其道，常常在餐廳看到上菜時，就算當時肚子餓得咕嚕咕嚕叫，但還是看到一群人先拍照上傳後才開始動筷子，有時候等到拍完後飯菜都涼了一半呢！因此以色列一間餐廳Catit，就推出專業的食物攝影服務，讓顧客拍出專業高品質的美食照片。這間餐廳打造兩款設有手機座凹槽的特殊餐盤，可直接在上面放置手機，輕鬆拍攝食物照片，讓食物秀色可餐，另外，餐廳主廚還特別打造五道菜色，不僅裝盤講究，色彩也五彩繽紛，當然拍出來的效果更是一級棒呢！
動物精靈，新加坡夜間野生用餐
新加坡有個全球首創的夜間野生用餐之旅，不僅能在遊覽車上享用佳餚美饌，還能遊覽園區並觀賞動物的一舉一動。上車之前，先啜飲一杯雞尾酒和動物近距離接觸，隨後，坐上遊覽車並在燭光的陪伴下，開始享用豐盛的五道式晚餐，菜色任君選擇，用餐之餘，遊覽車將帶領遨遊七個不同動物王國。晚餐結束後，前往觀看大受歡迎的夜晚精靈動物表演，引人入勝，結束完美的一夜。
沉默是金，紐約無聲餐廳
位於紐約市布魯克林的「Eat」餐廳，顧客被要求安靜吃晚餐，禁止說話或發出噪音，整間餐廳靜悄悄，相當特殊。原來是因為無聲餐廳的老闆曾去過印度佛寺，看到當地僧侶吃早餐時都不說話，因此有這個靈感。如果想找一個安靜的地方吃飯，全心享用美食的話，這間寂靜無聲的餐廳可說是符合需求的最佳選擇呢！
