台北市信義區遠東百貨知名素食餐廳的「寶林茶室」3月26日爆出嚴重食安事故，截至31日止已有30人中毒，其中5人重症、2人身亡，然而目前包括死者、住院和未住院的患者，共有12人都已驗出米酵菌酸陽性，但所享用的炒粿條、滑蛋河粉等餐點檢驗結果卻是米酵菌酸陰性，讓案情陷入膠著。衛福部次長王必勝稍早前也透露，5名重症患者中僅有1人好轉，另4人狀況仍相當危急，甚至還有1人仍在使用葉克膜搶救中。
截至31日下午3時止，寶林茶室信義A13分店食物中毒個案中，未住院的13人裡目前已有4人（疾管署記錄第9、13、24與25案）都驗出米酵菌酸陽性，其餘9位仍待檢驗結果出爐。至於寶林茶室饒河分店的通報案例（第23、27案）檢驗結果則是陰性，王必勝表示，目前大致可排除饒河分店的的相關性，食物中毒事件仍局限在信義A13分店，時間區間為3月19日至24日。 （相關報導： 粿條、河粉都驗不到米酵菌酸…桃園籲徹查「寶林茶室獨家醬料」！中毒者嘆：味道苦也硬吃完 ｜ 更多文章 ）
另外，王必勝指出，目前從現場帶回的食材，包括供應廠、供貨下游等的粿條皆是3月23日才進貨，檢驗結果都呈米酵菌酸陰性，目前市售粿條並未被波及。不過，王必勝依舊認為粿條是最有可能造成這次食物中毒事件的信義A13分店食材，「也可能只有當時店內的這批粿條受到影響，而且已經用完。除了持續檢驗外，檢方也正積極偵辦中。」
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