台北市信義區遠東百貨知名素食餐廳的「寶林茶室」3月26日爆出嚴重食安事故，截至30日止已有25人中毒，其中5人重症、2人身亡，後續調查出這次事件的罪魁禍首為「米酵菌酸」這項罕見毒素，也引起全台關注。對此，胸腔科名醫師蘇一峰更斷言「感覺下毒還是有可能」，意外引起熱議。
蘇一峰醫師昨（29）日在臉書上發文表示，這次食物中毒事件的米酵菌酸「破案方式很奇怪，堪比電影還離奇」。蘇一峰一事指出，根據國外論文分享，絕大部分的米酵菌酸中毒通常患者中毒後，因人體濃度過低、驗不出毒素，最後是靠毒素濃度較高的食材才驗出來，並診斷為米酵菌酸中毒，怎料台灣這次事件剛剛好相反，「每個病人都驗出來了呢！偏偏每個食材都驗出陰性！」 （相關報導： 老闆不甩食材壞了「叫你用你就用」！主廚走人1週就出事…鄉民點名寶林茶室代班廚師：是倒霉嗎？ ｜ 更多文章 ）
蘇一峰醫師文末更以hashtag強調「#感覺下毒還是有可能」，他也在文末直言追查毒素來源是否為「人為下毒」相當重要，「不然台灣的傳統美食這次就被抹黑到底了！」PO文曝光後引起廣大網友熱議：「也可能偶發出現有問題的那一批都吃下肚或成廚餘了」、「有沒有可能是祖傳秘方變質了？或是代班的廚師不知道秘方比例」、「應該還給粄條一個清白」、「刻意用米酵菌酸下毒掩飾成食物中毒的犯罪手法嗎？」
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