去（2023）年台灣曾爆發蛋荒導致蛋價飆漲，早餐店、便當店等的蛋類商品皆調漲2元至5元不等，雞蛋供需失衡與進口蛋爭議也導致首任農業部長陳吉仲請辭獲准，部分業者甚至「吃不消」乾脆停賣。不過，就在雞蛋的供應量恢復後，店家卻仍維持調漲過後的價格。對此，就有民眾好奇詢問早餐店老闆娘蛋價為何未調降，沒想到他卻表示「因為電價準備要上漲」，因此，維持原價即代表沒漲價，引發熱議。
日前有民眾在匿名論壇「PTT」以「早餐店說電價漲，荷包蛋維持15元」為題發文表示，自己在早餐店吃早餐時詢問老闆娘，「明明不缺蛋，為什麼一顆（蛋）還是15元？」沒想到對方表示，「因為電價要漲了，維持15元就等於荷包蛋沒漲價」，讓他不知該如何回應。對此，不少人認為老闆娘是對的，稱15元的蛋且吃且珍惜，「你自己去超市買，一顆（蛋）都要7元左右。」也有人說，房租、水電、人力、瓦斯皆要錢，早餐店漲價的理由千百種，「沒漲到20元已是良心事業。」
事實上，近期國內雞蛋的買氣依舊較低迷，據農業部最新雞蛋產銷資訊平台指出，目前國內投入生產蛋雞共計3370萬隻，雞蛋每日生產量12萬1000箱（每箱約200顆），比國人每天所需的12萬箱雞蛋還多，供過於求。
台電今（2024）年虧損大，經濟部預計將於3月召開電價費率審議會，4月起全面調漲，這次不僅一般工業用戶受影響，一般民生用電、小商家及低壓用戶也將受波及，包含長期凍漲的用電330度以下家庭，預計將影響超過135萬家庭用戶。消息引發各界關切，就有學者與專家警告，電價調漲恐加劇通膨的壓力，對於嚴峻的物價上漲問題，如同屋漏偏逢連夜雨。
完整討論：《早餐店說電價漲，荷包蛋維持15元》
資料來源：《農業部雞蛋產銷資訊》
責任編輯／梁溶珈
