# 蛋荒  

美國雞蛋缺貨價格飆漲，美國政府近日積極向歐洲提出購蛋需求。義大利蛋業聯盟證實收到美國駐義大使館聯繫，但義國雞蛋目前恐無出口能力，僅能提供國內市場。

美國禽流感疫情持續擴大，導致雞蛋供應大幅短缺，全國多地掀起搶購潮，蛋價在短短兩個月內飆漲近9成。全美多家大型超市如好市多（Costco）、克羅格（Kroger）和全食（WholeFoods）皆實施購買限制，以應對消費者的囤貨需求。然而，雞蛋短缺問題已不僅影響日常購物，甚至引發竊盜案件，賓州一家有機農場便在近日遭竊10萬顆雞蛋，損失高達4萬美元。

去（2023）年台灣曾爆發蛋荒導致蛋價飆漲，早餐店、便當店等的蛋類商品皆調漲2元至5元不等，雞蛋供需失衡與進口蛋爭議也導致首任農業部長陳吉仲請辭獲准，部分業者甚至「吃不消」乾脆停賣。不過，就在雞蛋的供應量恢復後，店家卻仍維持調漲過後的價格。對此，就有民眾好奇詢問早餐店老闆娘蛋價為何未調降，沒想到他卻表示「因為電價準備要上漲」，因此，維持原價即代表沒漲價，引發熱議。

隨著2024年到來，許多人寫下新年新希望，期許自己新的一年可以蒸蒸日上，也有人回顧過去的2023年，期望今年能夠比去年更好。

歲末年終，2023年即將過去，回顧這一年，政局紛擾喧囂，新聞事件光怪陸離，讓人目不暇給，期待新的一年，選賢與能，台灣展現新氣象，明天會更好。

雲林古坑鄉有蛋雞場日前出現國內首例H5N1高病原性禽流感個案，儘管農業部已進行撲殺即環境消毒等作業，但因國內雞蛋日產量才恢復自給自足，現傳出禽流感疫情備受關注。對此，農業部代理部長陳駿季今（29）日前往立法院經濟委員會列席備詢，會前接受媒體聯訪時表示，現階段國內生產穩定，最重要的是疫情監控、了解候鳥遷徙路徑等，在第一時間掌握疫情發展。

國內日前爆發缺蛋危機，農業部3月實施雞蛋專案進口因應，未料卻爆發連串爭議，國民黨前立委邱毅9月指控，民進黨利用蛋荒發災難財、更質疑時任農業部長陳吉仲是為「照顧朋友遺孀」、該案是為民進黨總統參選人賴清德籌募選舉經費，被依違反社維法移送，但台北地方法院簡易庭認為，邱毅懷疑、批評對象皆為可受公評之政府、官員，難認定閱聽者會因此產生恐慌，裁定不罰。

本周蛋價再降，蛋農、蛋商固然是「摧心肝」，但可受惠於低蛋價的庶民也談不上什麼歡欣，何以致之？原因在錯誤的政策把一件好事變壞事，繼續這個錯誤政策，國內蛋荒難有解決根治之日。

台灣消費者有望暫時鬆一口氣！台灣中油公司宣布，10月暫時不調漲家庭用液化石油氣（桶裝瓦斯）價格。另外台北市蛋商公會1日宣布下周蛋價不調整，維持產地價45.5元、批發價55元。由於小吃店常使用的桶裝瓦斯，便宜的蛋白質來源雞蛋價格暫時不漲，受通貨膨脹之苦的外食族有望鬆一口氣。

針對雞蛋專案進口爭議，立法院民進黨團今（19）日舉行行政立法協調會報，邀請行政院副院長鄭文燦、農業部長陳吉仲等人與會。鄭文燦於會後受訪表示，當時蛋荒、蛋價都到達一個非常大的臨界點，農業部也是盡了非常大的努力，過程有不盡周全之處，需要精進、檢討，這會做完整報告。

對於新奇和未知事物感到好奇，是人類的天性，而爆料文化恰好提供了一個機會，可以揭露秘密、八卦或不為人知的事實，甚至是一些不道德的行為，以滿足人們對於新鮮感的渴望，以及揭發不當行為的正義感。然而也正是因爆料文化對我們有著強烈的吸引力，我們更應該謹慎面對相關訊息，瞭解相關資訊是從哪裡或由誰發出來的，以免遭到有心人士刻意誤導，而成為不實訊息的受害者，甚至是幫忙傳播的幫兇。

近期農業部給予專案進口蛋業者的價差吸收引發爭議，位在高雄市岡山區「超思公司」更被質疑，資本額僅50萬元，卻從巴西進口近9000萬顆雞蛋，還獲得農業部1.7億補助款。對此，農業部長陳吉仲今（6）召開記者會，公開農業部和超思公司合約，並表示合約完全無圖利業者空間，超思依巴西牧場報價向畜產會請款，退換貨負責人超思自負，政府吸收含報關、管銷費用等管銷成本，報關費用採實支實付，且服務手續費都有設定請領上限，不能超過採購貨款的8%，並聲明請外界勿再抹黑，「該提告的我們會提告！」

針對前立委邱毅用不實謠言抹黑攻擊民進黨主席、總統參選人賴清德，民主進步黨發言人張志豪今(4）日表示，邱毅蓄意散播不實謠言攻擊本黨總統參選人賴清德，包括不實指控「利用蛋荒替民進黨總統參選人賴清德籌募選舉經費」，更抹黑虛構「賴清德出席巴拉圭新任總統就職典禮時，這位巴西的大商家也趕到巴拉圭，面見賴清德，當面匯報此事」，惡意編造不實謠言，抹黑誣指賴清德主席，為此強烈譴責。

幾個月前，我們還陷於缺蛋的水深火熱之中，好不容易挺過風暴，近期因為進口雞蛋爭議，又讓相關議題躍居新聞版面。往事歷歷在目，這場危機讓人深刻體會，雖然只是一顆小小的蛋，卻是我們生活中不可或缺的重要物資，而在當時那波蛋荒，有間本土供應商不僅穩定生產，甚至還能為客戶加碼供貨，背後關鍵因素，就在於獨特的經營管理模式。

「蛋蛋危機」綿綿無絕期？從蛋荒到進口蛋補助圖利爭議，農業部長陳吉仲又被捲入風暴之中，一如既往，他鐵齒揚言提告，如果農業部不能提出充分證據自清，又或者監察院聞風不動，陳吉仲提出告訴倒是一個辦法，爭議一旦上法庭，所有採購進口標案合約，都得公開在陽光下。

（中央社記者張雄風台北3日電）蛋價委員會今天決議，由於開學後營養午餐需求、飼料價格持續高檔，本週蛋價漲新台幣3元，產地價每台斤43.5元，批發價53元。

高雄的超思公司最近成為外界焦點，被質疑是「一人公司」且資本僅50萬元，但令人驚訝的是，董事長秦語喬僅出資1000元，卻能從從巴西進口高達8000萬顆、國內佔比6成的雞蛋數。桃園市國民黨議員凌濤公開質疑表示，超思的母公司可能是資本額只有2.5萬元的「岡山吳記蛋行」。對此農委會澄清，超思和吳記蛋行雖是親屬關係，並無直接關聯。

農業部狂撒5.7億補助進口雞蛋，卻遭爆出進口商居然是資本額僅50萬的一人公司超思蛋商，竟然可以獲得1.75億的政府補助額；對此，高市第六選區國民黨立委參選人陳美雅酸：「古有金屋藏嬌，現在是民宅藏金蛋嗎？」她說，去年九月，台灣正值蛋荒，而「超思」卻在岡山一處民宅成立，無掛招牌、沒有冷凍櫃及蛋車，明顯是間空頭蛋商。

鴻海創辦人郭台銘今（16）日到桃園護國宮，與地方民眾見面開講，開場提到缺蛋危機，郭台銘直言民進黨政府用人不唯才，不用真正的農業專家，卻用只聽黨意的人，導致最後還要遠從巴西空運雞蛋來台，痛批民進黨政府亂花納稅人的錢，唯有下架民進黨才能解決問題。

國內「蛋荒」仍持續延燒？日前雞蛋荒嚴重，直到夏天才稍稍緩解，加上大量進口蛋，市場上蛋價才出現降價，不過今天（6日）傳出，下週蛋價恐怕上漲2至3元，中華民國養雞協會雞蛋組組長黃榮珍透露，現在每天缺蛋約1萬箱，今日下午將開會討論下週是否要漲價，如漲價預計調漲2至3元；不過台北市蛋商公會理事長林天來與農業部則表示「沒有要漲價，也沒有要開會」。

今（2023）年初全台鬧蛋荒，有網友在臉書怒轟：「政府不要大陸的蛋，但大陸出口雞蛋給澳洲，再轉出口給台灣」，被警方依違反《社會秩序維護法》移送法辦，法官認為雖然該網友的貼文內容不實，但並非故意散佈謠言、製造恐慌影響公共安寧，因此裁定不罰，可抗告。

6月以來，國內雞蛋價格開始調降，同時進口蛋也出現800萬顆的庫存，是國內蛋荒正式宣告結束，還是如業者所說：官方粉飾太平？

行政院長陳建仁六日宣稱現在蛋價已經平穩下來，立刻遭國民籍主委李貴敏、洪孟楷反嗆平行宇宙，不吃小吃。持續了大半年的「蛋蛋危機」真的解除了嗎？

先前台灣鬧蛋荒，雞蛋價格因此調漲，不過政府為此進口大量雞蛋，加上清明連假過後至端午節前進入雞蛋消費淡季，近期雞蛋售價逐漸回穩，台北市蛋商公會日前恢復報價，產地價格45.5元、批發價55元，並表示目前箱蛋「零售價超過80元」不合理。此外，近日有網友發現新竹一間早餐店跟著雞蛋價格調降，宣告含雞蛋商品降價5元，讓不少網友大讚佛心。

本月11日，立法院三讀通過「行政院組織法」第三條修正草案，將於後續對行政院底下五部一會進行組織改造，引外界譁然，其中本應最令人看好的「農委會升格農業部」，卻成眾矢之的。一切的問題就在陳吉仲─他將成為台灣首位農業部部長。

全台鬧蛋荒，蛋價突破歷史新高，民怨也高漲。農委會主委陳吉仲19日受訪表示，因為缺蛋問題被罵很慘，壓力大到這幾個月頭髮掉很多，沒把雞蛋問題處理好，對行政院長陳建仁感到非常不好意思。媒體人謝寒冰20日在《新聞大白話》痛批陳吉仲，正常人像他做這麼爛，早就滾蛋了，並質疑雞蛋是去年就開始缺的，「你怎麼沒有對蘇貞昌抱歉？當時蘇貞昌在當院長，你到底在胡說八道什麼東西？」

立法院初審痛過農業部條例，一但農委會為部會後，將有8個司，6個處，7個署和7個實驗研究中心。對此備詢的主委陳吉仲，媒體形容當下哽咽，終於讓數十年來推動的改制有落實的一天。

全球物價不斷上升，再加上禽流感、飼料變貴的影響，台灣近幾個月除了鬧蛋荒，就連雞肉也有變貴的趨勢，預計高峰將落在4、5月，甚至有業者認為，屆時恐出現一片雞排100元的慘況。知名連鎖雞排店「2派克脆皮雞排」日前就宣佈再度漲價，逼近100元的雞排也讓網友哀嚎：「比便當還貴！」

農委會的「不缺蛋承諾」初一十五不一樣，時間一改再改，最新的時間是說：明年也可能缺蛋。這番話應該嚇壞許多「為蛋走天涯」的民眾，請農委會大主委陳吉仲好好告訴民眾：到底何時才不缺蛋？

台灣鬧蛋荒，農委會為此從進口外國雞蛋，如今蛋價逐漸下跌，卻有網友發現彰化一間蛋品專賣店門口有許多雞蛋被放在路邊販售，部分網友見此更是大罵老闆屯蛋。對此，老闆坦言委屈，表示自己一直有在跟固定農場配合。

農委會近期專案從10國進口雞蛋，在各大通路上架，一開賣立馬秒殺，原本每人限購兩盒卻縮減為一盒，台灣的雞蛋荒有增無減，顯然尚未獲得紓解。

立法院今（11）日三讀通過「行政院組織法條文修正草案」，農委會升格農業部，農委會主委陳吉仲昨日便哽咽說「內心十分的激動」。國民黨發言人李明璇在臉書發文酸，「官員台上假哭悲，晚上美酒夜光杯，借問國軍何菜色，沒蛋沒雞豬也沒」，並說，真正該哭的應該是人民吧。

農委會敲鑼打鼓多時的進口蛋終於進來了，號稱10分鐘就被搶光，這些進口蛋以較平價賣出，雖是佛心但是否有助紓蛋荒則有問題，甚至反而讓蛋荒問題延續更久、難以解決。

台灣缺蛋問題引發各界討論，農業專家林裕紘指出，台灣目前共養了4500萬隻雞，但產蛋率卻連年降低，他指出了生產環境問題才是缺蛋的根本原因，但農委會卻不願意正面解決。

國內雞蛋短缺問題嚴重，農委會宣布，29日起全台超商與量販店通路開賣進口雞蛋，不論是一般超商7-11、全家、萊爾富，還是大型量販店家樂福、愛買、大潤發，都開始陸續販售進口常溫與冷藏蛋。以下為您整理各大通路的開賣時間與價格資訊。

隨著進口雞蛋昨（29）日開始流入市面，網路上陸續出現大量拋售囤積雞蛋的貼文，甚至有一顆3元無法保證的品質的「即期蛋」出現，引發網友的不滿。更有一位網友在PTT上發文質疑，「雞蛋這種東西怎麼會放到快過期呢？」貼文一出，網友們也直呼，「蛋蟲現行記」。

全台鬧蛋荒，由於近年來植物基飲食、減碳風潮逐漸席捲全球，工研院看準「植物蛋」商機，打造全台第一顆低碳植物荷包蛋，希望能增加消費者對「蛋」的新選擇。

缺蛋問題持續嚴重，即使今(29)日起雙北地區超市等通路已可買到進口蛋，對於翻倍的蛋價讓民眾進退兩難，農委會則表示，為解決國內蛋荒，已與多國談定專案進口，包含泰國、菲律賓、澳洲、美國、日本、新加坡等，初步估計將於4月中旬有望解決台灣蛋荒問題。

雞蛋除了可以吃之外，還能夠避邪，各位有想過嗎？日前有網友在「爆廢公社」中發文，提到自己看到路上前方休旅車的保桿，掛著一袋雞蛋，裡面大概有7顆左右，因為位置詭異可能一不小心就會碎光，詭異的儀式引起許多人討論。

雞蛋荒延燒，農委會日前表示，將進口雞蛋穩定市場供需。全聯今天宣布，雙北地區門市將在明天陸續開賣進口蛋，每盒10顆，售價新台幣68元，每人限購2盒。

全台「蛋荒」持續延燒，蛋價不斷上漲，有不少民眾跑遍超市、賣場都買不到雞蛋，直呼「蛋蛋的哀傷」。民眾黨代表、程式設計師江明宗便自製「蛋蛋前線支援地圖」，內建全台全聯、家樂福等賣場門市雞蛋地圖，透過民眾回報，隨時更新各門市雞蛋供應狀況。

台灣蛋荒問題遲遲未解，中華民國蛋價委員會、台北市蛋商公會原訂今（26日）再次調漲蛋價，卻傳出農委會以「進口蛋將上架為由壓制蛋價上漲」，本週蛋價因此維持產地45元、批發價55元。

上週六雞蛋產銷兩方開會討論再漲蛋價事宜，最後決定再凍漲一周。這個凍漲決定無疑是農委會的「指示」，但這種作法想要解決蛋荒，無疑是提油救火，只可能讓蛋荒加劇、紓緩的可能則低到近零。

近期蛋荒嚴重，許多民眾買不到雞蛋，掀起了搶蛋風潮之外，不少餐廳只好漲價，甚至停售有使用雞蛋的料理，也因此，有些民眾享用外食時吃到雞蛋，會覺得是今天的「小確幸」。不過近期一名網友在臉書發文指出，好久沒有吃到蛋了，某天打開便當時，竟發現雞蛋上有神秘標誌，網友一看笑說「吃完記得再回收！」

農委會凍漲蛋價，蛋商公會傳出「休市抗議」。第一感是蛋商真是太不識大體了，全國人民（乃至全世界）都在承受蛋荒之苦，雞蛋價格都已經漲到不像話的地步了，母雞生蛋的成本其實一樣（飼料並沒漲），這個時節少賺一點難道不行嗎？

日前陳建仁院長在立法院答詢時表示，當初天主要他挺鄭運鵬「是一個很私密的經驗。」最近他在面對國內的缺蛋危機時，又語出驚人地說：「陳吉仲是一個很有承擔，而且做得很好的農委會主委。」陳院長的「慧眼識英雄」顯然跟我的認知不太一樣。我覺得陳吉仲是有史以來最廢的一個主委，而且是一個最沒有擔當、最沒有專業、最唯唯諾諾、最配合黨、最聽話的農委會主委。但是我沒有天主的加持，也沒有什麼私密的經驗，所以我只能簡單說說我為何看不起陳吉仲。陳吉仲主委在國民黨執政的時候，參與農運反美牛美豬，意氣風發，時不時以學者之姿，引經據典，來說明進口美豬美牛對台灣農業以及食安的危害。然而一旦當上了民進黨的官之後，對主子唯唯諾諾，使命必達，短短幾年的時間，可以超越時空打臉自己，從「打死也要擋萊豬」，到「萊豬過關內心充滿感激與感動」，實在是讓人嘆為觀止。更讓人瞧不起的是，當初他信誓旦旦說要與林聰賢主委同進退，表面上一副肝膽柔情，結果一轉身就鳩佔鵲巢，要說他是個小人，只怕是壞了古人造字的美意，要說他是隻奴犬，更是難為了那些單純可愛的毛孩。陳吉仲號稱「小英男孩」，是蔡英文手下的「一等哭將」，以哽咽愛哭著稱，不僅專業，而且隨手捻來，毫不拖泥帶水，堪稱「戲精」無誤。他在農委會主委任內表現平庸，毫無建樹，但擅用哽咽的悲情創造煽情的民粹農作如「民主鳳梨」、「進步蓮霧」、「自由釋迦」、「愛台文旦」、「抗中蘭花」、「保台石斑」等琳瑯滿目。雖說政治是表演的藝術，但是一旦表演過了頭，就會變得虛假與噁爛。陳吉仲主委好歹是一個做過大學教授的學者，為了保官卻把自己變成一個八點檔連續劇裡頭的三流演員，實在是「空有博學名，媚顏不堪量。」陳吉仲一路走來受到上層厚愛，這要歸功於陳從萊豬進口、1450養網軍、灑錢補助農損、農會收歸國有、農產外銷政治化、到販賣愛國水果，一路聽從黨的指示，護航政府政策，毫無專業可言。尤其是這幾年陳主委對於「以農抗中」可說是無役不與，更是不計毀譽、全力以赴，甚至因此創下首例將自己的勵志故事寫進行政院專案報告中，由蘇院長進行朗讀，大談陳吉仲自小因家受口蹄疫打擊而「立志讓台灣豬農站起來」的奮鬥史，正是「此豬非彼豬，無語問蒼天！」面對國內的蛋荒，陳主委這一兩年來束手無策，所承諾的「國家雞蛋隊」不但一事無成，而且一再跳票。近日在立法院的質詢中，更稱「沒有雞蛋可以吃鴨蛋。」這樣的官不但沒有出息，毫無誠信可言，更是言語輕薄之徒，正坐實了這等人都是「嘴砲一流，做事三流」的庸官奴臣，除了會逢迎媚和，仰體上意，哪裡有能力解決人民的民生問題呢？如果這些廢物無用的官員不下台，那麼老百姓只能天天排隊受煎熬，不用等到對岸的中共打過來，只怕就已經先把自己整死了。這些喜歡當官的人，沒當官以前或許都人模人樣，一旦當官以後，個個都變成無恥鼠輩。也不知是權力的春藥讓人吃了變成一頭「政治的種豬」，還是政治的迷幻藥讓人吃了變成一隻「權力的奴犬」。陳建仁院長慧眼識英雄，稱讚陳吉仲是最有專業，做得很好的農委會主委，對於陳院長這種獨具一格、與眾不同，類似神棍的「私密經驗」，我庸俗平凡，缺乏慧根，完全無法苟同。只能祈求天主向我顯靈，讓我也能打開天眼，好好體驗一下這種私密的經驗吧！

台灣雞蛋供應吃緊，各地出現搶蛋人龍，甚至還有蛋行限制每人最多購買半打，全台大缺蛋引發民怨。近日有網友在臉書社團「爆怨公社」發文指出，不少人在已經買到蛋之後又再次排隊買蛋，難怪會造成全台缺蛋。

為解決缺蛋危機，農委會從國外進口雞蛋，農委會主委陳吉仲今天表示，來自美國、澳洲、巴西、土耳其、泰國的蛋陸續會到台灣，到3月底前，至少超過500多萬顆；國內產能部分，「5月中旬回到穩定水準」。

全國鬧雞蛋荒，首先衝擊的恐怕就是保家衛國的國軍弟兄。日前傳出農委會將提供國軍產銷履歷豆漿取代雞蛋，引發外界軒然大波，國防部長邱國正、農委會主委陳吉仲14日上午出面駁斥，然而PTT上網友似乎不買單，認為消息傳出來，表示真有人這麼思量，「難不成下次缺水，國軍得不准洗澡？」

政府承諾解決蛋荒時間的支票從月初「展期」到月底，現在看顯然還是芭樂票，註定要跳票，蔡政府的「蛋蛋危機」本月無解，農委會再改口到5月解決，真實情況則是：最快恐怕要下半年之後才可能紓緩蛋荒。但希望政府能記取教訓，不要再亂撒幣，多用點聰明又長期有效的方式解決蛋荒。