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韓國人蔘老牌把咖啡店變實驗室!首爾6間獨具設計特色門市,成IG打卡熱門景點

對首爾的印象總是停留在韓劇裡嗎?除了辣炒年糕、東大門陳玉華一隻雞、廣藏市場洪林醬蟹等美食之外,韓國有許多咖啡店、餐廳與髮廊等商業空間充滿著都會摩登氣息,在此和大家分享6間商店門市、咖啡店與餐廳,下次有機會去首爾旅行時,安排明洞狂買美妝和樂天Outlet之後,記得多體驗商業空間的設計質感!

1、Hyundai Card Travel Library:結合咖啡廳的旅遊書圖書館

在英國知名室內設計團隊Blacksheep打造首爾第一座「食驗」圖書館Cooking Library之前,韓國現代汽車Hyundai旗下便有「旅行書圖書館Travel Library」、「音樂圖書館Music Library」、「設計圖書館Design Library」,日本室內設計公司Wonderwall以超大規模的「頂天」圖書牆,與飛機模型做為旅行書圖書館的空間主軸,搭配咖啡廳的慵懶愜意感受,讓讀者徹底享受旅人行走世界的滋味。

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(圖/翻攝自Wonderwall
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(圖/翻攝自Wonderwall
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(圖/翻攝自Wonderwall
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(圖/翻攝自Wonderwall

2、江南髮廊LYOTO hair salon:黯黑系極簡風格

髮廊也可以很極簡!由設計團隊U.LAB打造的黯黑系空間顛覆我們對一般沙龍店的想像,鋪天蓋地般的灰暗色澤散發著都會摩登質感,天花板裸露管線與「銅牆鐵壁」視覺語彙全部採用黑色系處理,看似粗獷生冷的環境氛圍更能突顯細緻柔美的時尚美髮業。

3、黃色小屋咖啡廳Kafé Nordic:滿滿的設計單椅

IG打卡熱點來了!在Instagram搜尋標籤#kafenordic便可發現這間黃色小屋咖啡店,韓國設計團隊Nordic Bros. Design Community運用灰階西班牙花磚搭配各色各款的著名設計單椅,如鮮豔可樂包裝般的紅色Navy Chair、丹麥品牌HAY的J77餐椅、還有捷克品牌TON的Tiffany藍綠色Ironica Chair等,想要體驗設計名椅的滋味,可以來首爾Kafé Nordic好好體驗一下!

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(圖/翻攝自Nordic Bros. Design Community
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(圖/翻攝自Nordic Bros. Design Community
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(圖/翻攝自Nordic Bros. Design Community
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(圖/翻攝自Nordic Bros. Design Community
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(圖/翻攝自Nordic Bros. Design Community

4、頹廢韻味法式餐廳Chanou bistro:和料理反差的崩壞感

位於清潭洞的法國菜餐廳Chanou充滿濃厚的工業風氣息,韓國設計師Joongho Choi希望創造有別於「正襟危坐」的法餐氛圍,而是可以悠閒入座、點綴笑聲與刀叉碰撞聲的自在環境,因此刻意以裸露管線、粗獷水泥作為設計主軸,一來創造悠閒氣息,二方面藉此襯托法式餐點的精緻優雅。

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(圖/翻攝自Joongho Choi Studio
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工業風的裝潢與餐點呈現反差的崩壞感。(圖/翻攝自샤누 Chanou facebook

5、都會輕工業風旅店Hotel Cappuccino:旅行的回憶就像卡布奇諾

飯店一樓大廳是咖啡店?現今design hotel當道,首爾也出現許多結合現代品味的設計旅館,此間位於江南的Hotel Cappuccino是由日本設計團隊UDS精心規劃的質感旅店,時鐘牆咖啡廳空間可讓旅人徹底感受到舒適愜意的coffee time。

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(圖/翻攝自UDS株式会社
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(圖/翻攝自Hotel Cappuccino
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(圖/翻攝自Hotel Cappuccino

6、江南人蔘咖啡店Cafe Sapoon Sapoon:實驗室白+大自然綠

Cafe Sapoon Sapoon是由韓國人蔘老品牌正官庄KGC所經營,結合咖啡推出的質感咖啡門市除了有招牌特調「人蔘卡布其諾咖啡」,還有紅蔘戚風蛋糕及餅乾,櫃台後方的冰滴咖啡設備搭配不鏽鋼組架,刻意營造出如Lab實驗室般的視覺意象,呼應結合韓國在地蔘飲與西方咖啡的大膽實驗精神。

文/Bryan
本圖/文經授權轉載自設計王 DesignWant(原標題:韓國旅遊一生必去6間特色門市!體驗首爾咖啡店&餐廳的設計品味)
責任編輯/蔡昀暻

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