吸菸族要負擔「健康捐」，似乎是多數不吸菸者都能接受的，但你知道現在在英國喝汽水也要收變相的「健康捐」了嗎？喝汽水和抽菸，對健康的危害是否一樣大？
英國的汽水市場將會在未來兩年內和兩年後有所調整─價格和含糖容量的調整，英國財務大臣喬治・奧斯本（George Osborne）上月底提出，將在2018年4月針對「汽泡飲品」開徵糖稅（Sugar Tax），藉此希望解決英國孩童體重過重問題；預計稅收，每年可增加5.2億英鎊（約247.5億新台幣），將全部納入英國小學的體育經費。
同為保守黨的財務大臣奧斯本，與英國首相卡麥隆反對徵糖稅的立場相反，卡麥隆認為有其他更有效的方式來面對英國孩童過重問題，即使面對2016年6月究竟留在歐盟、或退出歐盟決定，將可能重大影響英政府財政狀況，奧斯本仍堅持這項將影響業者與消費者的決定。
糖稅的施行對於飲料業者衝擊甚鉅，未來汽水飲品會有哪些推陳出新？對英國國民而言，除了「死硬派」（Die hard），漲價照樣買，其他消費者是否會減少購買、或轉向哪些產品？為何只課汽水的糖稅，而非果汁、調味奶、蛋糕、巧克力或任何含糖飲料的糖稅？影響的有哪些人、而影響層面又有哪些呢？
愈甜漲價幅度愈大，各家業者、消費者恐吃不消
汽泡飲料的稅率雖然還未決定，目前有兩項徵收條件：・每100毫升含糖5克以上－每1公升飲品將課18便士（約新台幣9元）・每100毫升含糖超過8克以上－每1公升飲品將課24便士（約新台幣12元）
以可樂為例，每100毫升的百事可樂佔11克糖分，每100毫升可口可樂佔10.6克糖分，都屬於較高徵收條件範圍，以一罐可口可樂，總佔35克糖分，將可能多徵收8便士（約新台幣4元）。
聽起來似乎不太貴，但對於零售業者或各家餐廳而言，汽水飲品成本提高，銷售價格也得相對提高，消費者購買意願相對就會降低。
然而糖稅暗藏魔鬼：愈甜，稅課愈少
目前以「容量」為單位徵稅，然而含糖超過8克以上飲品，含糖量愈高，課的稅愈少！・3公升可口可樂：含糖318克，徵收72便士糖稅（約台幣36元）・2公升超市Sainsbury橘子口味能量飲料：含糖318克，徵收48便士糖稅（約台幣24元
各大汽水業者雖然認為，利用徵收糖稅降低英國兒童過重問題是不可能的，仍然會配合政策，降低糖分。英國軟性飲品協會（British Soft Drinks Association）報告指出，4年前開始，調查總體汽水飲品業者，糖分已有調降13.6％，購買低卡或零卡汽水市場，整體提高了57％。
・業者看法
前紅牛（Red Bull）總裁預估，由於糖稅，汽水飲品漲價，會有超過90％的消費者投入低卡飲料，而各種代糖廠商、代糖飲品也將會因此受惠。
・公家機關看法 （相關報導： 你累了嗎？把維士比、保力達當提神飲喝，小心愈喝愈傷肝 ｜ 更多文章 ）
英國公共衛生學院（Faculty of Public Health）教授Simon Capewell提出，汽水商除了調整原有汽水產品糖分，也可能調漲低卡產品價格，以彌補既有產品失去的銷售收入。「汽水商也可能為了保有原市售產品的口味，改採大量代糖而不會失去原始口味。消費者的『味蕾』會習慣，就像現在大眾也在一年內，就習慣許多食品中少了大約10％的鹽而不自覺。」
