# 納豆  

記得那天早上，依依與納豆如常準備出門上班，依依突然覺得納豆說話有點含糊，起身的動作也怪怪的……她原以為只是沒睡好—那時的納豆，長期失眠、常常只睡2、3個小時，放鬆的方式就是小酌幾杯。依依半開玩笑地說：「他的生活習慣真的像在向死神挑戰。」沒想到那天，這句話成了警訊。心裡不安的她帶著納豆去看醫生，到院才短短幾分鐘，納豆在急診室血壓飆到 240，那個活蹦亂跳、像小......

蛋白質是從發育期兒童到銀髮族，全年齡層都不可或缺的重要營養素。據日媒「FNN」報導，日本蔬果達人堀基子透露，除了肉、蛋、奶類食品以外，其實很多蔬菜也一樣含有豐富的蛋白質。只要掌握正確攝取技巧，不僅能遠離肌少症危機，還能吃出逆齡好體質！「高蛋白質蔬菜」排行榜堀基子整理出「高蛋白質蔬菜」排行榜，每100克蛋白質含量最高的蔬菜前幾名包括：​毛豆（11.7克）蠶豆（......

台灣少子化問題日益嚴峻。根據內政部統計，2023 年新生兒僅 13 萬 5571 人，粗出生率降至千分之 5.82；2024 年再降至 13 萬 4856 人，粗出生率僅千分之 5.77，雙雙創下新低。隨著生育率持續下探，「少子化紅利」讓家庭在有限的孩子與家人身上投入更精緻的營養支出。勤億蛋品觀察到這股消費趨勢，將旗下滴雞精定位為家庭營養的重要產品，交由二代......

慢性發炎是許多文明病的根源，從過敏、腸胃不適，到心血管疾病、肥胖都可能和它有關。前台大家醫科吳佳鴻醫師於《下班經濟學》節目中指出，面對發炎問題，許多人習慣靠保健食品或藥物，但你知道嗎？吃對食物，其實才是最天然、最長效的保健方法！穀胱甘肽不是只能擦，吃對也能補！你在保養品廣告中常聽到的「穀胱甘肽」，其實是身體自製的強效抗氧化劑，有助清除自由基、減少發炎。吳佳鴻......

前面已經說明如何吃可以預防動脈硬化和降血壓，以下討論相關的好食材。

女星林千又是納豆舊愛，近年淡出演藝圈後轉做精品網路代購事業，孰料她16日曬出多張傷照，怒控遭賴姓富商男友施暴以外，對方還闖進她的租屋處偷走14個愛馬仕包包；賴男一身傷到案後否認闖進林千又家，稱他也被女方打得全身傷，且房屋租金、愛馬仕都是他出錢買的。林千又17日深夜曬出精神科藥單，透露自己狀況不太好，下週將離開台灣。

藝人林千又16日在IG上控訴，自己遭到40歲的賴姓富商前男友家暴，並公開對方是台積電供應商的身分。

女性進入更年期之後，伴隨女性荷爾蒙（雌激素等）分泌減少，骨質會快速流失，造成骨密度急遽下降。而這也將同時影響鈣質在骨頭中沉積的能力。

蛋白質為人體必需的營養素，但對於不吃肉和蛋奶類的人來說，又該如何獲取蛋白質呢？營養師張益堯指出，其實有很多食物都含有「植物性蛋白質」，而黃豆就是最佳的植物性蛋白質來源，除了豆類及豆製品外，芽菜和菇類內含的蛋白質比例也比其他蔬菜來得高，其中，蕈菇類含有多種人體「必需胺基酸」，還能降低罹癌的風險。

市面上心血管的保健品眾多，最廣為人知的成分有「紅麴、納豆、魚油、蚓激酶、甘蔗原素」，如何為自己挑對品項很重要，因為血脂異常的涉及層面很廣，包含「總膽固醇（TC）、三酸甘油酯（TG）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）、超低密度脂蛋白膽固醇（VLDL-C）」過高，與「高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）」過低，每種保健成分針對各數值的調節效果都不太一樣。

高血糖是罹患糖尿病的元兇，同時也可能提升罹患心臟病、失明、中風的機率，因此如何控制血糖就成為現代人生活中重要的一環，而控制血糖可以從飲食做起，我們身邊就有許多食材具有降血糖的作用。《早安健康》報導，日媒《女性Seven》為了解如何利用天然食材有效降血糖，因此邀請了15位營養師、醫學博士和專科醫師等專家，分別針對各種食材進行投票，由專家選出「天然降血糖食材排行榜」，一起來看看有那些食物！

「自認」的正常飲食也可能潛藏危機！有醫生分享病例，提到台灣一名40歲女子上班期間，忽然感到胸悶及心悸，送醫後才發現是因為急性肺炎，併發心臟衰竭，也就是「心肌梗塞」的一種，而動脈「血栓」就是造成心肌梗塞的常見原因。

藝人納豆去（2022）年初因腦出血而緊急送往醫院救治，更二度進行引流手術搶救，所幸手術順利結束，他也為了專心休養而向各節目告假，但仍不時會透過社群平台更新近況。不料，納豆昨（1）日突然曬出和一票藝人在大巴內的合影，再加上合照裡大多都是《綜藝3國智》的熟面孔，也讓粉絲驚喜直呼：「等你回來很久了！」

第34屆金曲獎1日晚間登場，沒想到卻發生重大失誤，女星艾怡良擔任頒獎人時因為看錯名字、念錯人名，導致認為者陳建瑋誤以為自己得獎，不過這不是台灣三金史上第一次發生此事，過去王力宏也曾因為莫文蔚發音不準，聽錯得獎人名字衝上台領獎；男星納豆也曾經因為誤拆下一組的獎項，當場在舞台上下跪道歉。

日本藝人渡邊直美今天現身台灣，擔任家鄉日本茨城縣宣傳大使，推廣當地美食及旅遊。睽違3年訪台，渡邊直美難忘美味的水蓮，並提到走遍世界各地，都聽到大家認同台灣美食最好吃。

你應該要知道的食事

日本AV男優清水健除了本業拍攝之外，也經常會在YouTube上解答粉絲對性的疑問和煩惱。最近他就上傳一部影片講解一套「陰莖訓練」，教粉絲們如何透過飲食、運動等6點讓陰莖增長變粗。其中，踩單車竟會讓性能力下降！

即日起至8月31日在台北遠百信義A13city’super及網路商店進行試銷，並將收集消費者心聲，為今後正式擴大銷售提供助力，也讓民眾感受茨城縣魅力！

總是以輕鬆搞笑的形象亮相在螢光幕前，受到觀眾喜愛的藝人納豆（林郁智）1月底因「出血性腦中風」前往醫院緊急開刀，終於在近期傳出好消息出院了！納豆在今（9）日睽違4個月首度現身表示，「大家好，我回來了！」並與女友依依一起拍片分享經歷治療的心情與經過。影片中納豆難掩回家的喜悅，雖然話不多但仍透露，自己在住院過程中好幾次夢到已經回到在家裡正常生活，但是醒來還是在醫院，低聲表示，「我就不知道，到底要怎樣才能恢復正常。」依依也說，納豆對於當天的工作以及送醫過程完全沒有印象。

子宮頸癌是常見的婦癌，為了防範這個高發生率又高風險的癌症，女性不僅要施打昂貴疫苗，還要定期做子宮抹片檢查。因此，營養師廖余姍給予三項建議的生活方式，從睡眠到飲食，讓女性們更有力的照顧好這個孕育生命的載體！

41歲藝人納豆1月因腦出血開刀住院，女友依依日前貼出兩人戶外牽手照也公開病況，好友陶晶瑩透露納豆已能正常說話，且保持樂觀，每次見面都感受到他的身體狀況持續進步。

以輕鬆喜感形象為人熟知的國內知名藝人納豆，在農曆年前驚傳出血性腦中風送醫開刀急救，最新消息傳來，手術順利結束，目前已恢復自主呼吸。

藝人納豆1月因腦出血住院，至今仍在醫院休養，女友依依今天在臉書PO出兩人在病床旁牽手照片，表示納豆已撐過最難熬的時間，會盡快努力恢復成大家熟悉的「活力豆」。

藝人納豆（林郁智）於1月底傳出因「出血性腦中風」送醫急救，緊急住院做引流手術，今（7）日又傳出疑似再度動刀，引發各界關心。根據《三立新聞網》報導，納豆經紀人稍早代替家屬發出聲明，「豆哥術後第一天其實已恢復意識，並無報導中的昏迷不醒」，也表示納豆恢復狀況良好，並呼籲「再給豆哥一些恢復和休養的空間」。

年僅41歲的藝人納豆昨（24）日驚傳腦出血送醫，緊急手術後無生命危險，引發外界關心。家醫科醫師洪暐傑指出，相較於年紀大的人中風多為膽固醇過高、血管阻塞引起，年輕族群中風一定是其他原因造成，只是常常因為年輕被忽略，導致中風的下場。

現年41歲的藝人納豆（林郁智），昨（24）日上午驚傳因「出血性腦中風」緊急送醫，引發外界關注。對此，納豆所屬經紀公司特發聲明稿說明，納豆因為頭痛不適，由女友依依陪同搭計程車前往醫院，診斷發現腦壓過高、有出血症狀，已成功執行引流手術，目前正在休養，無生命危險。

41歲的藝人納豆（林郁智）昨（24）日傳出腦出血，送醫開刀治療，對此，經紀人回應納豆只是身體不舒服，去醫院做例行性檢查，納豆本人沒事，要大家別緊張。腦出血又稱「出血性腦中風」，發病原因與生活習慣、天氣有關，不同出血部位也有不同的前兆，其中，有8大危險因子要特別留意。

中秋將至，柚子是應景水果，不過，藥師提醒，服用降血壓藥物的民眾應避免食用柚子、葡萄柚，以免抑制代謝，讓藥物在血中濃度增加，提高副作用。此外，服用statin類降血脂藥、抗心律不整藥，及部分免疫抑制劑，也不宜多吃這類水果。

我的母親是日本人，65歲的她每天都會吃一種別人看起來、聞起來、吃起來都令人作嘔的食物。

根據行政院主計處統計「台灣人最愛旅遊國家」，日本連續四年排行第一。日本是台灣人最愛拜訪的國家之一，同處亞洲的日本與台灣文化相近，飲食偏好也沒有太大差異。不過，日前有位網友在PTT上發起討論，表示「常聽人說日本美食多又美味，很少聽到負評」，但話鋒一轉質疑「是真的很少雷，還是沒說出來而已？」隨後詢問網友「日本最難吃的料理或食物是什麼？」

新北市長侯友宜和納豆靈魂交換會發生什麼事?新北市新聞局在今(21)日推出最新一集的「侯Sir返校日」，邀請金馬獎最佳男配角納豆來到新店高中戲劇社—戲胞工廠，與年輕學子分享戲劇路上的演技養成和心路歷程。侯市長首次學習戲劇臺詞和肢體表現，舞臺處女秀的表現讓大家驚嘆聲連連，課程練習結束後，與主持人Naomi蔡畹鎣、戲胞工廠同學們合演一段小短劇，兩人挑戰演出靈魂交換，納豆究竟為什麼大讚侯市長? 完整精彩內容觀看影片有解答。

「納豆菌」是住在稻草裡，無法用肉眼看見的微小「細菌」。它跟人類一樣，必須吃東西產生能量才能活下去。當納豆菌吃下大豆以後，大豆的性質就會改變，而成為了納豆。

《同學麥娜絲》是導演黃信堯繼《大佛普拉斯》之後的第二部劇情長片，這部片改編自黃信堯2005年榮獲第29屆金穗獎的最佳紀錄片《唬爛三小》。《唬爛三小》原本只是黃信堯的紀錄片實驗，隨意拍下自己兄弟好友的日常，如同家庭錄影帶一樣。

這晚，納豆抱走了金馬獎最佳男配角。年近40的他，出道已18載，走過演藝路上的跌撞洗鍊，造就了今日的榮光躍飛。《同學麥娜絲》的「麥娜絲」意味Minus（減法），生活追求簡單，而這也是納豆現在的想望。

新北市長侯友宜外甥、藝人納豆21日奪下金馬獎最佳男配角大獎，侯今（22）日受訪時也誇獎納豆是「黑矸仔裝醬油，無底看」，很不簡單、也希望他未來能拿下最佳男主角，要他繼續努力、要不斷的挑戰自己，繼續加油。

第57屆金馬獎今晚於國父紀念館舉行頒獎典禮，納豆以《同學麥娜絲》奪下最佳男配角，他並特別感謝「義父」、導演鍾孟宏，在茫茫人海裡找到他，也回憶拍片時因為鍾孟宏當頭棒喝，而改變演戲狀態，並被鍾導稱讚「虎父無犬子」

一年一度的金馬獎再度進入緊張的倒數時刻，今年因為疫情的關係，電影產業受到了不小的影響，但讓人振奮的是，今年觀看國片的人數大幅提升，每一部入圍的作品和演員也都讓觀眾印象深刻。

上個月，黃信堯的車壞了。和高中老同學聊天時，有人出主意說現在哪款車不錯，可以考慮看看，馬上就被其他同學吐槽：「最好是啦，他那麼窮。」

這年頭連藝人開副業早就司空見慣，不少人選擇開餐廳，像是棒棒堂裡的阿緯代理點點心、太興茶餐廳，立刻成為排隊名店，小煜則是靠髮廊稱霸東區。

2019明德快樂盃臺北國際輪椅網球公開賽今(28日)開打，運動防護組由30歲「納豆」黃建瑋坐鎮，照顧國內外選手健康。黃建瑋說，輪網選手因伸展不易，大多容易有肩膀不適的問題，他很開心能有機會服務選手。

日本是長壽國家，國民美食中的亮點，即是一天三餐的餐桌上都不可少的味噌湯、納豆、拌豆腐，都是以黃豆為主原料，營養價值高，令人好奇的是豆類食品為什麼有益健康，是抗老化、延壽、防止中風的食品？有「醫生殺手」之稱的味噌，除了拿來做成味噌湯，還有什麼巧妙的料理方法，能吃出健康？

「導演，我就是小美。」女孩伸出前臂，上頭一橫一橫，佈滿了結痂的傷疤，「你沒有給我答案。」10月的高雄，天氣仍然溫暖，對北部來的旅客，甚至有些炎熱，黃榮昇面對女孩，心裡卻冷到呆滯。

文化大學宿舍爭議3日遭台北市認定違規，國民黨新北市長參選人侯友宜接受電視專訪時直言「非常奇怪」，從扁政府到柯市府合法了21年，選舉到了就重新改判，但既然台北市政府認定違規，就是跟文大解約，不要留下不守法的紀錄。

這是我在捷運上，聽到的兩名年輕人對話。

不少人會吃益生菌顧腸胃，但究竟怎麼吃最有效？醫師表示，根據研究顯示，餐前30分鐘內或隨餐服用，益生菌在腸道內有較高的存活率，天然食物如泡菜、味噌等也都含有益生菌。

在日本已有千年歷史的傳統食品「納豆」，隨現代人追求健康潮流影響，除日本國內外，近年也在南韓掀起一陣「納豆旋風」，除10年來銷售額成長高達約10倍外，還超越有南韓納豆之稱的「清麴醬」（청국장）。食品業界相關人員預測，未來這股納豆潮將持續延燒，推測今年銷售額會較去年成長約2倍。

壽司、天婦羅等日本獨特料理五花八門，其中大部份的料理在海外也能品嚐到，不過當您身處發源地享用時，想必更是美味。每道日本料理都有更美味的吃法。

日本人的家鄉料理是牽絲的納豆，針對其發源地有很多說法，但其中最有說服力且最為人所知的是位於右京區北側範圍一帶的京北町。

編按：說到日本當地日常食物，大家可能第一個會想到味噌湯、炸豆腐、壽司等。但其實除了這些，日本還有許多有趣的的特色食物。