為什麼吃藥不能配葡萄柚?藥師:這些食物也要小心

2021-09-11 16:30
正在服用降血壓及降膽固醇等藥物的民眾,應避免同時食用柑橘類水果。(圖/取自pexels)
正在服用降血壓及降膽固醇等藥物的民眾,應避免同時食用柑橘類水果。(圖/取自pexels)

中秋將至,柚子是應景水果,不過,藥師提醒,服用降血壓藥物的民眾應避免食用柚子、葡萄柚,以免抑制代謝,讓藥物在血中濃度增加,提高副作用。此外,服用statin類降血脂藥、抗心律不整藥,及部分免疫抑制劑,也不宜多吃這類水果。

柚子、葡萄柚均含有豐富的「呋喃香豆素」會抑制藥物代謝的作用時間,短則達數小時,長則2、3天之久,即使間隔服藥也無法完全避免。(圖/NOW健康提供)
柚子、葡萄柚均含有豐富的「呋喃香豆素」會抑制藥物代謝的作用時間,短則達數小時,長則2、3天之久,即使間隔服藥也無法完全避免。(圖/NOW健康提供)

柚子、柑橘類水果,避免與降血壓藥品同時服用

藥師郭建宏表示,柚子、葡萄柚均含有豐富的「呋喃香豆素(furanocoumarin)」成分,該成分會抑制小腸及肝臟中的代謝酵素CYP450 3A4,許多藥物均透過此酵素代謝,將導致藥物血中濃度升高,增加不良反應風險。

值得注意的是,「呋喃香豆素」會抑制藥物代謝的作用時間,短則達數小時,長則2、3天之久,即使間隔服藥也無法完全避免,郭建宏提醒,服用降血壓藥物、statin類降血脂藥、抗心律不整藥,及部分免疫抑制劑等民眾,務必提高警覺。

此外,正在服用降血壓及降膽固醇等藥物的民眾,應避免同時食用柑橘類水果。原因在於柳丁、柚子及橘子等水果均含有具稀血功效的植物生化素,食用後幫助稀血,自然降低血壓及膽固醇,如果又服用相關藥物,原本已降低的血壓,可能降的更低。

那高血壓患者適合吃哪些水果呢?營養師建議,香蕉、梨子、西瓜、甜瓜、鳳梨、哈密瓜,都是不錯的選擇。

許多保健食品含有高濃度納豆萃取物,內含大量維生素K,可能與抗凝血藥品產生交互作用。(圖/NOW健康提供)
許多保健食品含有高濃度納豆萃取物,內含大量維生素K,可能與抗凝血藥品產生交互作用。(圖/NOW健康提供)

高濃度納豆萃取物含大量維生素K,可能影響抗凝血藥品作用

至於許多保健食品含有高濃度納豆萃取物,內含大量維生素K,可能與抗凝血藥品產生交互作用,建議,病友在服用保健食品時,務必先與醫師、藥師討論。

大蒜直接用於烹調料理,不至於與藥品產生交互作用,但含高濃縮大蒜成分的食品如與抗凝血藥品併服時,可能增加出血風險。(圖/NOW健康提供)
大蒜直接用於烹調料理,不至於與藥品產生交互作用,但含高濃縮大蒜成分的食品如與抗凝血藥品併服時,可能增加出血風險。(圖/NOW健康提供)

高濃度大蒜萃取物與抗凝血藥品併用,可能增加出血副作用

最近幾年,大蒜精也相當受到歡迎,郭建宏說,大蒜直接用於烹調料理,不至於與藥品產生交互作用,但含高濃縮大蒜成分的食品如與抗凝血藥品併服時,可能增加出血風險。

食藥署提醒民眾,含有高濃度特定成分的保健食品,並非健康萬靈丹,無法達到治療效果,如果身體不適,應該就醫,規律用藥,平常應均衡飲食、規律運動,養成健康生活模式。

文/陳如頤

本文/圖經授權轉載自NOW健康(原標題:這些東西不能配藥吃! 合併服用後的下場你不能不知道) (相關報導: 為何吃藥一定要配溫開水,配茶或咖啡就會失效?食藥署一篇文揭服藥的4大禁忌 更多文章

責任編輯/林俐

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