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受惠於暑假旅遊旺季、父親節與七夕聚餐熱潮，加上節慶送禮商機爆發，台灣餐飲業 8 月業績強強滾！各大餐飲上市公司陸續公告 8 月營收，包括王品、八方雲集、漢來美食、瓦城及亞洲藏壽司等指標大廠，皆交出刷新歷史單月或歷年同期新高的亮眼成績單。 王品（2727）：前8月累計營收破 174 億創紀錄，Q3 底重磅展店續衝刺 王品集團。（圖／取自王品官網）王品集團父......

迎接初秋與9月教師月，全台多家知名星級飯店Buffet、熱連鎖餐飲品牌以及外送平台，紛紛推出超有誠意的省錢折扣活動！不論是憑教師證專屬優惠、身分證對碼、壽星四人同行一人免費，或是外送平台限定的買1送1，都能讓饕客們在大快朵頤的同時省下大筆荷包。本文特別整理出最新餐廳優惠資訊，並以單一餐廳進行分類整理，方便大家快速鎖定目標、安排聚餐行程！ 台北凱撒大飯店 C......

餐飲業進入暑假消費旺季，聚餐、外食及旅遊人潮帶動內需買氣，連鎖餐飲業者7月營收表現普遍亮眼。7月餐飲集團營收前三名由王品、美食KY、饗賓集團包辦，此外多家餐飲也繳出年增成績，其中揚秦、全家餐飲7月營收同步改寫單月新高，八方雲集則創下歷史單月次高；漢來美食、乾杯、豆府及開展等業者，7月或前7月營收也刷新同期紀錄。進入下半年後，餐飲市場仍有不少旺季題材可以期待，......

月底想吃頓好的又不想荷包大失血，燒肉控可以鎖定一年一度的「829國際燒肉節」。今年「胡同燒肉」與「胡同裏燒肉」推出骰子挑戰，最高可直接免單；胡同更首次聯手爭鮮，推出手機就能參加的抽獎活動，主打100%有獎，讓月底想補充體力的民眾多一個省錢吃肉的機會。829國際燒肉節登場　擲骰29點整桌免單「829國際燒肉節」將於8月21日至31日登場，胡同燒肉與胡同裏燒肉一......

冷凍水餃煮起來方便又快速，是許多人家中冰箱常備的食物。最近有網友在全聯發現「王品」竟然也有冷凍水餃商品，好奇買回家一試後，發現又大顆皮又Q，口感實在，湯汁還多到到處滴，讓他相當推薦，引起討論。全聯買王品水餃開箱！網友激推皮Q大顆、爆汁多到處滴有網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文表示，自己平常比較常吃冷凍水餃，但最近去全聯時發現，王品居然有出冷凍水餃，......

王品集團（2727）營運持續升溫，昨（7）日公布2026年7月自結合併營收，兩岸合併營收達新台幣21億元，年增15.19%，創歷年同期新高；累計前7月合併營收149.2億元，年增12.51%，其中台灣事業群前7月營收達120.3億元，年增10.30%，持續改寫新高紀錄。另外，在6日也公布2026年第2季財報，單季合併營收達64億元，年增16.76%，稅後淨利......

慶生聚會、家庭聚餐、朋友下班續攤，燒肉早已成為台灣常見的聚餐選擇。從講究日本和牛與桌邊代烤的高價品牌，到一人一爐、吃到飽及平價串燒，各家業者持續靠展店、聯名與期間活動搶攻市場。本次榜單根據《網路溫度計DailyView》網路口碑聲量排行「燒烤連鎖」近一個月榜單，分析時間為2026年6月28日至7月27日。排名反映指定期間的網路討論聲量，不等同實際營收、市占率......

台灣人愛吃火鍋出了名，而曾創造「一位難求」排隊神話的築間幸福鍋物，無疑是近年最具話題性的品牌。2010年，築間從基隆公墓旁一家待頂讓的石頭火鍋店奇蹟起家，憑藉精準鎖定個人小火鍋市場，加上天時地利人和下，從3個員工狂飆擴展成擁有3000名員工、近200家門市的餐飲帝國。財經專家阮慕驊分析成功的核心密碼，在於老闆大膽砸下6000萬建立標準化系統，並祭出僅3%的超......

國內食品安全再度亮起紅燈，中聯油脂供應給泰山、福壽實業及福懋油脂的部分大豆沙拉油，經自主檢驗發現含有致癌物「苯駢芘（Benzo[a]pyrene）」，且檢出值超過法定標準。衛生福利部食品藥物管理署已要求相關產品停止販售並啟動回收，同時偕同各縣市衛生單位持續追查油品流向，受影響範圍已擴及食品製造、餐飲連鎖、零售及團膳等多個領域。檢驗發現異常　追查確認上游原料出......

針對大豆沙拉油檢驗異常事件，王品（2727）集團發布聲明表示，第一時間啟動內部清查，確認高雄市及屏東縣共18家門市曾使用到涉案大豆沙拉油，相關油品均由合作供應商承泰鼎油品供應，進貨時皆附有合格檢驗證明。​王品：立即全面停用大豆沙拉油​對於上游供應商發生相關事件，王品表達遺憾與歉意，並強調已立即全面停用大豆沙拉油、通知涉及門市下架相關產品，後續也將全力配合主......

2026年5月台灣餐飲市場在勞動節連假與母親節聚餐效應的強力雙引擎帶動下，繳出極為亮眼的成績單。受惠於大宗家庭聚落與精緻餐飲需求齊發，各大知名餐飲集團5月單月及累計營收紛紛改寫歷史同期新高，展現強勁的消費動能。在各大品牌百家爭鳴之際，各企業也積極透過海外展店、品牌結構優化及數位轉型等策略，進一步擴大市占率，為下半年的傳統旺季奠定穩健的成長基石。王品集團前5月......

連鎖餐飲龍頭王品（2727）今（17）日召開2026年股東常會，會中通過2025年度財務報表及盈餘分配案，並完成董事改選。王品集團董事長陳正輝表示，在全體同仁努力下，王品2025年再度繳出亮眼成績單，不僅營收、獲利雙創新高，今年營運動能也持續延續，前5月合併營收已提前突破百億元大關、達107億元，為全年營運奠定穩固基礎。營收、獲利雙創高，王品如何持續回饋股東......

走出校門、遞出履歷，大台北與桃竹苗生活圈的應屆畢業生與轉職者正迎來2026年最大規模的就業卡位戰。勞動部勞動力發展署桃竹苗分署在6月份正式啟動9場實體徵才，聯合美光、王品、緯創等264家指標性企業，一舉釋出高達12,150個工作機會，涵蓋半導體、科技製造及民生服務業，為求職市場注入強勁動能。大客車駕駛與餐飲幹部破天荒開價　民生服務業掀搶人海嘯面對長期缺工潮，......

台灣餐飲集團營收亮眼！受惠展店效應與連假紅利，王品、漢來美食、瓦城 4 月營收均創同期新高。王品母親節單日營業額更衝破 1.1 億元，漢來美食則鎖定 6 月婚宴與 Computex 商務宴客商機。多數連鎖餐飲集團營收均維持正成長，法人分析，台股大漲帶來的財富效果正優先反映在內需餐飲，下半年消費市場動能可期。母親節單日狂賣 1.1 億元！王品與漢來美食 4 月......

在台灣餐飲產業中，長期被視為股東首選的品牌，多半集中於穩定配息與規模優勢的企業。然而，從最新財報數據觀察，市場焦點正逐漸轉移。韓式料理起家的豆府（2752），在2025年交出營收突破40億元、達40.72億元的成績單，年增11.58%，同時淨利率逼近10%，來到9.95%，不僅超越多家同業，更顯著領先多數淨利率約5%左右的上市餐飲集團。​2025年上市櫃餐飲......

拿出身分證！名字有「ㄌㄨㄥˊ」的人快站出來，王品旗下人品牌要請你吃龍蝦了！隨著 2026 年春季美食戰開打，全台各大餐廳紛紛推出超狂優惠。王品集團旗下的「享鴨」與「莆田」祭出姓名同音或屬龍即送龍蝦的優惠；台北萬豪酒店則推出平日主餐「買一送一」，最高現省 1700 元。享鴨》4/19前，姓名有「龍、容、儂」同音、龍年出生，免費吃龍蝦王品集團旗下人氣品牌「享鴨」......

王品集團旗下的麻辣鍋品牌「向辣」正式走入歷史。繼去年底創始店松江店悄悄歇業、台中五權西店由同集團「和牛涮」接手後，全台僅存的西門店也於本（3）月初正式結束營業。對此，王品集團已證實消息，並透露品牌歇業後的下一步規劃。王品「向辣」全台熄燈！西門店3月正式結束營業，品牌走入歷史王品旗下的「嚮辣」最初以澳洲和牛、豪華海鮮自助吧打響名號，主打798元即可無限享用特色......

追求生活質感的現代饕客，鐵板燒已成為集風味、氛圍與儀式感於一身的頂級饗宴。根據《網路溫度計》最新大數據調查，全台連鎖高端鐵板燒排行榜正式出爐！由標榜「全球最大無菜單鐵板燒」的明水然・樂奪下冠軍，不僅堅持 1,600 元的高 CP 值價格，更有龍蝦五吃、日本 A5 和牛等豪華菜色。緊追其後的還有王品旗下的阪前、夏慕尼，以及初魚鐵板料亭。無論是為了重要紀念日，還......

餐飲五虎：誰翻得快、撐得久？餐飲產業是典型的「重營運、輕資本」業態，本業現金流強、周轉快，但人力成本高、租金壓力大，容易陷入規模陷阱。 王品、瓦城、亞洲藏壽司、八方雲集、漢來美食這5家餐飲股 分屬中高端與連鎖體系，透過ROE拆解，就能看出誰是真的靠體質賺錢，誰是槓桿衝成長。1. 稅賦優勢全部落在0.78～0.81區間：表示餐飲業多數公司為實繳稅、 無大量抵稅......

2025年餐飲業看似迎來內需回溫與聚餐復甦，但上市櫃營收數據顯示，產業並非齊頭式成長，而是明顯分化。部分大型集團憑藉多品牌與多價格帶結構維持穩定成長；中段品牌則面臨商模疲勞與成本壓力；後段品牌則因定位模糊而快速被市場淘汰。如果只看「內需回溫」、「聚餐回來了」這類標題，2025年看起來像是餐飲業全面復甦的一年。但市場真正的答案，其實藏在數字裡，而不是氣氛裡。近......

年關將近、轉職旺季到來，國內餐飲龍頭王品（27272）集團再度交出亮眼成績單。2025年王品集團合併營收達233.7億元，年增5.41%，再創歷史新高，展現穩健成長與營運韌性。秉持「與同仁共享經營成果」理念，集團於1月發放年終與績效獎金合計逾3.2億元，讓員工共享經營成果。王品指出，2025年超過3成店長與主廚年薪突破百萬，共有19位店長、主廚年薪達200萬......

王品集團今（2）日宣布，集團1月發放年終獎金及績效各項獎金超過新台幣3.2億元，2025年有超過3成的店長、主廚年薪超過百萬，其中有19名店長、主廚年薪達200萬元，表現最凸出的店長領到47個月，年薪突破300萬元。王品集團2025年合併營收233.7億元，年增5.41%再創歷史高峰，展現成長動能。入職不到3年薪資翻倍！外場變百萬年薪店長，王品「快速升遷」關......

即使是只買1股的小資族也能當股東、領紀念品！有網友在社群平台發文詢問，有沒有推薦零股就能領股東紀念品、CP 值高的股票，貼文一出引來許多熱心網友解答，不少人點名華南金、王品、正隆、台肥、聯電、南紡與中鋼等公司，其中王品送餐券被認為最實用，中鋼則因股價低又送紀念品被大力推薦。一名網友近日在社群平台「Threads」發文詢問，希望存股達人推薦「買零股就有股東會紀......

連鎖餐飲集團八方雲集（2753）近日公布 2025 年第三季財報，亮眼成績激勵今（12）日股價一度亮漲停燈，狂飆至 221.5 元，創下 32 個月以來新高，並短暫超越王品（2727），一舉登上觀光股王寶座。前三季 EPS 9.34 元，獲利賺贏去年全年八方雲集董事會通過的財報顯示，其營運體質已達規模經濟的成熟階段，創下多項歷史同期新高：營收獲利創高：第三季......

王品集團旗下法式鐵板燒品牌夏慕尼，正以「創新與國際視野」為核心再造品牌價值。自今（14 ）日至16日，夏慕尼首度舉辦「星級鐵板客座餐會」，邀請來自法國諾曼第米其林一星餐廳Restaurant G.a.主廚David Goerne來台，與夏慕尼研發團隊聯手打造結合法式醬汁與台灣食材的限定鐵板饗宴。 這場活動不僅是一場美食盛宴，更象徵品牌邁向國際舞台的第一步。......

台灣餐飲市場在暑假和父親節聚餐商機的帶動下，繳出亮眼成績單。各家餐飲集團紛紛公布8月營收，其中龍頭王品集團更是寫下單月歷史新高，旗下有19家門市業績突破千萬大關。法人樂觀看待，接下來的連續假期及「普發萬元現金」兩大利多，將為餐飲業注入更強勁的成長動能。王品集團：8月營收創新高，台灣事業群大爆發王品集團（2727）8月自結合併營收高達 22.7億元，不僅較去年......

上市櫃公司8月營收共73家創歷史新高，比7月63家還多出了10家。對此，阮慕驊在臉書發文指出，內需產業也並非沒有亮點，但營收串欣高不等於獲利增長，這2家連鎖餐飲的每股盈餘呈現的是兩位數的季減和年減。阮慕驊指出，上市櫃公司8月營收共73家創歷史新高，比7月63家還多出了10家，其中電子業占近半數，達34家。可見還是AI大浪的帶動。然而，內需產業也並非沒有亮點，......

瞄準第四季的聚餐旺季商機，王品集團宣布將啟動下半年擴大徵才活動，預計開出近 20 家新門店，並釋出 300 名職缺。為了招募餐飲人才，王品將在 9 月 8、9、12 日於全台六都舉辦聯合招募，主打優渥的薪資與福利待遇，希望吸引有餐飲經驗的人才加入，為集團營運儲備即戰力。儲備店長、主廚起薪 4.6 萬元起，平均月薪上看 9 萬王品集團此次聯合招募的職缺，以燒肉......

受到暑期聚餐旺季的熱潮帶動，各大連鎖餐飲集團在7月紛紛繳出亮眼成績單。王品以18.3億元的營收穩坐龍頭，更創下集團史上父親節單日營收首度破億的紀錄；八方雲集和美食-KY緊追在後，前者創下歷史第三高營收，後者則在排除匯損後仍維持成長；而全家餐飲更是表現突出，繳出創歷史新高的成績，成功擠身營收排行榜前段班。王品集團王品7月合併營收達18.3億元，雖小幅年減，但台......

吃美食不知能滿足口腹之慾，還能拉近與維繫與朋友、家人、客戶的情誼。除了嘗試新的店家，也有許多人喜歡吃連鎖店，確保品質口味比較穩定。靜宜大學觀光事業系副教授黃正聰，整理出114年5月份上市櫃餐飲營收，前三名分別為王品、八方雲集、瓦城。黃正聰說明，相較前一個月觀光餐飲業增10.3%、相比去年同期觀光餐飲業增18.4%，可能原因包括今年四月川普關稅政策有重大震驚，......

連鎖餐飲集團八方雲集（2753）昨（10）日召開2025年股東常會，會中通過2024年度財務報告與盈餘分配案。根據公告，2024年集團全年合併營收達新台幣80.28億元，年增9.37%。在國內上市櫃餐飲業者中排名第3，僅次於王品（2727）及美食-KY（2723）。公告中也表示，2024年歸屬母公司淨利6.02億元，年增8.63%；每股稅後盈餘（EPS）9.......

台灣證券交易所昨（2）日公布2024年上市公司員工平均薪酬資訊，在眾多科技業高薪屢創新高的同時，部分產業的員工薪資卻相對「薪酸」。統計顯示，去年11月底才掛牌上市的餐飲集團三商餐飲（7705），以平均年薪29.7萬元成為所有上市公司的墊底，更是唯一一家平均薪資未達30萬元的企業。此外，多家知名觀光餐旅、食品及傳統製造業者也再度入列「低薪榜」。上市公司低薪榜......

近年通膨物價飛速上揚，但薪資成長沒跟上腳步，一直許多勞工的哀怨之處，證交所2日公布去（2024）年本國上市公司全體員工薪酬資訊，其中不動產代銷公司「愛山林」員工薪資費用達到478.2萬元，雖比前年大減13%，但仍是全台之冠；更引發討論的是，上市公司平均薪資中，「倒數第一名」者未達30萬元。對此，房地產專家何世昌2日在臉書直呼，「待遇差得也太多！」證交所統計資......

編按：在疫情重創全球餐飲業的這幾年，如果要在逆境中挑選一家仍能維持穩定營收與獲利的公司，八方雲集（2753）絕對是許多投資人心中首選。它打破了「只賣鍋貼」的傳統印象，迅速應變，成為疫情期間少數獲利不衰退的餐飲股。究竟八方雲集是如何做到這點？而這又給了我們什麼關於餐飲股投資的啟示？本文將深入分析八方的成功策略，並揭露餐飲股在投資組合中，應該如何被正確定位！在疫......

王品集團旗下牛排「THEWANG」、韓式料理「初瓦」陸續結束營業，而近日集團旗下第5個中餐品牌「朝粥幫」也無預警傳出歇業消息，而這已經是王品在短短半年內，第3個品牌淘汰了。

知名餐飲業「王品餐飲股份有限公司」集團旗下韓式料理餐廳「初瓦」、頂級牛排餐廳「THEWANG」先前才傳來租約到期，經過營運評估後決定不再續租，即將結束營業的消息，怎料王品集團旗下的中餐品牌「朝粥幫」近日也無預警傳來歇業消息，原店址將由王品集團其他品牌進駐，再度引起熱議。

王品集團（2727）今（10）日公布2025年股東會紀念品內容，總價值最高達4,000元，創下歷年新高。今年王品不僅準備了價值3,000元的「王品股東大禮包」，更與星展銀行合作，額外提供最高1,000元的即享券，讓近12萬名股東享有豐厚福利。

許多企業為了吸引股東，紛紛推出既實用又吸引人的股東會紀念品，尤其是中鋼。從自動折疊傘到抗菌不鏽鋼砧板組，每年推出的實用產品都能引起股東們的關注。而另一家企業大魯閣，今年則將股東福利推向新高，僅持有1股便能透過App領取價值超過4000元的回饋，吸引了大量股東的關注，成為市場熱議的焦點，那今年哪一檔股票的股東會紀念品送的最好呢？

看準大甲媽商機，國內餐飲集團王品（2727）今年集結旗下3大台味品牌「就饗」、「尬鍋」、「丰禾」，首度重磅聯名大甲媽祖遶境活動，不僅派出專屬遶境花車，信徒還能掃碼花車QRcode領贈菜券。王品市場行銷二部總監胡嘉杰和本刊記者分享，「希望透過這次聯名，更加強旗下這3大『台味品牌』的曝光。」

王品集團旗下頂級牛排館「THEWANG」自開業以來屢獲好評，5年間更兩度獲得米其林餐盤推薦，是許多人心中的高級牛排首選，然而，去（2024）年底卻在未公告的情況下突然永久停業，令饕客們感到相當錯愕，對此，王品集團回應了「THEWANG」結束營業的原因。

（文章2025年4月10日更新）每到股東會季，眾多上市公司紛紛推出吸引股東的紀念品，這些禮品不僅提升股東的滿意度，也會成為市場熱門話題。餐飲業巨頭王品（2727）每次公布股東紀念品就造成搶買熱潮，2025年想領王品股東會紀念品該何時買進股票？這次股東會紀念品會送什麼？《風傳媒》整理懶人包一次看。

近來詐騙案件層出不窮，王品旗下西堤、陶板屋、夏慕尼、原燒、和牛涮…等各品牌，遭不肖人士宣稱租借場地舉辦「小小廚師」體驗活動，並製作廣告圖文於Facebook、Instagram等社群渠道投放廣告，意圖誤導民眾點擊連結、加入Line群組進而騙取個資。王品集團請民眾多加留意，請勿加入任何不明群組，並提供任何重要個資，以免遭不肖人士利用。

（2025年3月26日更新）2025年股東會紀念品發放旺季即將到來，每年聯電（2303）、中鋼（2002）、大魯閣（1432）等上市櫃公司公布紀念品時，總能吸引大量投資人買進持有。2025年有哪些實用又吸引人的股東會紀念品？該如何領取？零股股東能否獲得？領取方式有哪些？最後買進日與股東會日期何時公布？《風傳媒》將持續更新最新資訊。

王品集團2024年財報出爐，歸屬母公司稅後淨利新台幣12.9億元，每股盈餘（EPS）15.66元，創下連續2年超過15元的獲利紀錄；王品董事會並決議，每股發放現金股利14.59元，配發率為93.17%。

王品集團今（2）日證實，旗下韓式料理品牌「初瓦」全台北、中、南共3間分店將於3月3日正式歇業，各分店將由集團內的其他品牌進駐，集團以多品牌為發展策略，積極汰弱留強，提升營運效能。

知名餐飲業「王品餐飲股份有限公司」集團旗下韓式料理餐廳「初瓦」成立於2022年，在台北西門店、高雄裕誠店、台中文心五權西店都有門市，其中西門店去（2024）年4月還爆出食物中毒事件，一度被衛生局勒令停業。不料，如今更傳出全台初瓦門市即將結束營業，再度引起熱議。

王品集團今（5）日透露，旗下2品牌「西堤牛排」、「陶板屋」自今（2025）年1月29日起，單人套餐價格已從新台幣668元調漲為698元，調漲30元，調幅為4.5％，以因應原物料與店租、人力等成本增加。

天氣冷食慾大開，加上適逢年底，許多民眾都會與親友相聚吃美食。那麼在挑選餐廳時大家都怎麼選呢？除了去探新店、造訪口袋名單，也有人特別喜歡吃連鎖餐廳，因為品質比較穩定。不過，在眾多上市櫃連鎖餐飲裡，誰拿下營收王呢？靜宜大學觀光系副教授黃正聰統計出113年11月分營收，排行前三名的是王品、八方雲集、瓦城。

王品集團今（18）日宣布，2025年元旦起，調升品牌正職起薪及計時員工時薪，計時員工時薪加全勤津貼210元起、正職起薪含全勤調升為新台幣3萬5800元起，品牌調幅最高7％，年度調薪人事成本初估增加億元，全年預計釋出1200名職缺。

許多民眾沒空在家煮飯，都會選擇出去吃，外食餐飲選擇多，卻受到物價上漲影響，變得越來越貴。近期有網友發文點名三家連鎖餐飲品牌，以前覺得很貴，現在反而覺得還好，好奇是否也有人有一樣的感受，貼文曝光後，引起許多網友共鳴表示認同。