王品集團（2727）營運持續升溫，昨（7）日公布2026年7月自結合併營收，兩岸合併營收達新台幣21億元，年增15.19%，創歷年同期新高；累計前7月合併營收149.2億元，年增12.51%，其中台灣事業群前7月營收達120.3億元，年增10.30%，持續改寫新高紀錄。
另外，在6日也公布2026年第2季財報，單季合併營收達64億元，年增16.76%，稅後淨利4億元，年增39.12%，單季EPS達4.82元，營收與獲利雙雙創下同期新高；累計上半年合併營收129.2億元，年增12.97%，稅後淨利8.2億元，年增25.15%，EPS達9.86元，逼近一個股本，較去年同期7.88元增加近2元。
Q2營收、獲利雙創高，王品吃到哪一波內需紅利？
王品第2季業績成長，台灣事業群仍是主要動能。Q2台灣事業群營收達51.8億元，上半年營收更突破百億元、達104.7億元。王品表示，第2季適逢清明連假、勞動節、母親節等連續假期與聚餐旺季，加上台灣整體經濟表現強勁，在出口暢旺、股市創高帶動財富效應下，第2季GDP年增12.92%，創近40年新高，推升民眾消費信心與實質所得，也帶動餐飲市場出現「消費升級」。
據統計，今年4至6月台灣餐飲業營業額年增4.69%，王品則透過旗下多品牌布局，從高單價聚餐型餐廳到平價連鎖品牌，承接不同消費族群需求，進一步放大內需紅利。
值得注意的是，大陸事業群也呈現回溫態勢。第2季營收達12.2億元，年增24.44%，在兩岸事業同步成長下，成為推升集團整體營運的重要第二支柱。
7月營收年增逾15%，王品靠什麼繼續跑贏餐飲大盤？
進入第3季，王品成長動能並未放緩，7月兩岸合併營收21億元，年增15.19%，其中台灣事業群營收16.6億元，年增13.22%；大陸事業群營收4.4億元，年增23.39%。
王品指出，7月台灣景氣仍維持熱絡，國發會公布的景氣對策信號連續第7個月亮出代表景氣熱絡的「紅燈」，綜合判斷分數更攀升至41分。在外銷與科技業熱絡帶動下，財富效果與消費信心持續發酵，加上暑假為餐飲業傳統旺季，聚餐需求增加，也帶動集團營收成長。
另一方面，展店效益也開始逐步反映。王品目前全台店數已達370家，透過「多品牌矩陣」策略，一方面以精緻餐飲承接科技產業財富外溢所帶來的消費升級，另一方面則利用高性價比平價品牌鞏固民生型消費需求，形成不同價格帶的市場布局。
王品指出，今年台灣整體民間消費約維持4%的溫和成長，但台灣事業群營收仍維持雙位數成長，增幅約為大盤的2.5至3倍，顯示品牌矩陣與展店策略仍持續發揮效益。
大陸餐飲「內卷」仍增逾2成，王品如何突圍？
除了台灣市場持續創高，王品大陸事業群的表現也值得關注。
在中國大陸餐飲市場競爭激烈、價格戰與「內卷」持續的環境下，王品大陸事業群目前店數已增至105家，7月營收4.4億元，年增23.39%，第2季營收也年增24.44%，呈現營運逐步改善的態勢。
對王品而言，兩岸市場目前呈現不同成長邏輯：台灣市場受惠景氣與消費升級，加上展店推升營收；大陸市場則是在產業高度競爭下逐步改善營運，兩大市場同步成長，也讓集團整體營收維持雙位數增幅。
Q3搶攻暑假、父親節與七夕，王品還要開多少店？
展望第3季，王品將持續搶攻暑假及節慶聚餐商機，除了推出父親節、七夕套餐等行銷活動，也同步加快展店腳步。
7月台灣事業群新開出「聚日式鍋物」新楠萬家福、板橋中山、豐原大社3家店，以及「肉次方」桃園中正店、「西堤牛排」豐原大社店、「原燒」鳳山青年店及「石二鍋」新莊建國店，持續擴大品牌版圖。
在節慶行銷方面，「西堤牛排」推出父親節活動，爸爸擺出超人姿勢即可獲贈松露爐烤雞腿；「藝奇 日式料理」則推出父親套餐優惠；「夏慕尼」更與哈根達斯合作推出「Honey極致迷戀雙人套餐」，將冰淇淋元素融入主餐與甜點，搶攻七夕約會商機。
從第2季獲利年增近4成，到7月營收再創同期新高，王品今年的成長主軸已逐漸從單純的「開店」轉向「多品牌＋展店＋消費升級」三大策略。隨著台灣景氣維持高檔、暑假與節慶旺季接棒，加上大陸事業持續回溫，王品下半年能否延續雙位數成長、再寫全年營運新高，將成為市場關注焦點。
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