不是瓦城、八方雲集！5月台灣最賺錢上市櫃餐飲是它，饕客：CP值高真的很常吃

吃美食不知能滿足口腹之慾，還能拉近與維繫與朋友、家人、客戶的情誼。除了嘗試新的店家，也有許多人喜歡吃連鎖店，確保品質口味比較穩定。靜宜大學觀光事業系副教授黃正聰，整理出114年5月份上市櫃餐飲營收，前三名分別為王品、八方雲集、瓦城。

黃正聰說明，相較前一個月觀光餐飲業增10.3%、相比去年同期觀光餐飲業增18.4%，可能原因包括今年四月川普關稅政策有重大震驚，但很快趨於和緩。以及去年四月花蓮地震影響觀光餐飲業數個月。

台灣最賺錢上市櫃餐飲

5月營收：

​王品 20.5億

八方雲集 7億

瓦城 5.4億

漢來美食 5.3億

亞洲藏壽司 5.1億

六角 3.5億

豆腐 3.3億

拿下營收冠軍的王品，自1993年創立以來，發展出多元餐飲版圖，涵蓋中式、西式、火鍋、燒肉與日韓料理等32個品牌，包括廣為人知的「西堤牛排」、「石二鍋」、「青花驕」、「夏慕尼」，以及主打燒肉吃到飽的「肉次方」。多年來，王品以其品牌多樣性與餐飲創新持續搶攻市場版圖。旗下韓式料理品牌「初瓦」在營運多年後，已於2025年3月3日正式結束營業，關閉全台所有門市。

1、王品集團

王品集團旗下的連鎖餐廳品牌石二鍋，實際查看台北中崙大潤發店Google評論平均有4.2顆星，吃過的民眾表示，「環境乾淨，上菜也很快！每次逛大潤發必吃…CP值高」、「石頭火鍋搭配經典湯底，每次來都會點的肉燥飯，吧台有醬料，蔥很常消失但算補得快」、「用餐環境空間明亮舒服，份量剛好食材新鮮均衡」、「用餐環境和食材也都不錯CP值OK最好先上網預約，現場常常需要等待很久」、「質都還不錯，但感覺鍋底選擇變少了。麻奶湯不會覺得很辣，湯頭感覺偏清爽，不是濃郁型，但這樣可能吃到後面也比較不回太膩」、「真的很常吃來到了中崙大潤發…餐期一樣等超久！八點吃到九點」、「分別選了菜多、肉多的組合，很有飽足感，用料新鮮美味，一個人吃下來不到台幣300 ，真的很平價」。

2、瓦城集團

瓦城旗下包括非常泰、1010湘、大心、時時湘、月月泰、樂子等品牌，實際查看南港中信店Google評論平均有4.5顆星，吃過的民眾表示，「東西好吃，整體口味重，偏酸甜一點，沒有想像中的辣」、「非常泰是一家結合現代設計感與道地泰式料理的餐廳，在南港商辦圈算是頗具人氣的聚餐選擇」、「店家的服務不論是更換碗盤，加水，上菜提醒，收拾吃完的碗盤...等都即時，且應對親切，菜色美味外，服務人員也會另外提供辣椒讓我們做親自搗碎做沾醬嘗試，感覺蠻有趣的，整體是很舒適的用餐體驗」、「最喜歡的菜色是冬粉鮮蝦煲，蝦子很新鮮，有做過稍微處理，蝦殼變得非常好撥！（店員還會附上手套，不會弄髒雙手）冬粉的部分調味略重，但是真的超級好吃（強烈建議對海鮮沒有過敏的任何人都要吃）」。 （相關報導： 台灣出口1物被日本人爆買！超市賣到缺貨，日人讚便宜又好吃 ｜ 更多文章 ）

責任編輯／梁溶珈