又有毒蔬菜？中國「大白菜泡致癌甲醛」有流入台灣嗎？食藥署回應了

食品安全問題再度引發跨海關注。中國河北省近日傳出有不肖農民與盤商為了防止蔬菜在長途運送過程中腐爛變質，竟將大白菜根部浸泡在甲醛溶液中進行保鮮防腐處置。相關畫面曝光後在網路上迅速發酵，也讓不少台灣消費者擔憂這類黑心農產品是否可能流入國內市場。對此，衛生福利部食品藥物管理署迅速出面釐清法規與邊境管制現況，明確表示該類產品在邊境早已全面阻絕。

這起爭議源於中國商報的相關報導。一名網友於22日發布短影音揭露，在中國河北省張家口市康保縣一帶，疑似有不肖業者為了延長蔬菜保鮮期並防止腐爛，在採收後將大白菜直接蘸取含有甲醛成分的化學溶液，隨後整車裝載運往其他省市銷售。

事件曝光後隨即引發當地社會輿論譁然，當地公安部門已介入展開緊急調查，全力追查該批白菜的具體流向與涉案人員。事實上，類似利用甲醛替白菜防腐保鮮的手法在當地並非首次出現，過去亦曾有過相關違規案例報導。

針對台灣民眾對市售白菜來源的疑慮，食藥署北區管理中心副主任蔡佳芬向媒體公開說明主管機關的管制立場。蔡佳芬指出，依照現行貨品分類號列及貨名標準，「0704.90.10.00-8 白菜，生鮮或冷藏」的輸入規定明確標註為B01、F01以及MW0。其中MW0為經濟部國際貿易署所制定的嚴格規範，代表該項物品屬於「中國大陸物品不准許輸入範圍」，在法規層面上根本不具備合法進口台灣的資格。 （相關報導： 又有毒蔬菜流入市面！「台灣人愛吃4蔬菜」驗出農藥超標，3水果也中標，不合格名單一次看 ｜ 更多文章 ）

為了進一步化解社會大眾的疑慮，食藥署特別調閱官方邊境資料庫進行全面清查。蔡佳芬進一步說明，透過食藥署邊境查驗自動化管理資訊系統（IFI）進行跨部會數據比對，自115年1月1日起至115年8月20日止，系統內「完全無任何中國白菜的輸入查驗紀錄」。主管機關強調，台灣對生鮮農產品的進口管制極為嚴密，邊境防線維持滴水不漏的把關機制，民眾在選購國內各通路販售的生鮮白菜時可以放心食用，無須過度擔憂採買到受污染的進口蔬菜。