總統終於說話了！致癌油風波引爆民怨　賴清德4點聲明：依法嚴格追究絕不寬縱

​中聯油品致癌物超標案延燒，食藥署原先拒絕公布下游業者名單，不過因為民怨沸騰，昨（5）日傍晚公布中聯油脂苯駢芘超標油的257家下游廠商名單，知名品牌聯華、台灣卜蜂、路易莎、爭鮮等都在列。而一直都未出聲的總統賴清德，今（6）日終於發文表示，守護民眾的食品安全，沒有任何妥協的空間，他也提出4點聲明，強調依法究責，絕不寬貸。

中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，影響眾多中下游業者，除直接向中聯油脂購買油品的福懋、福壽及泰山等中游業者外，衛福部食藥署日前再公布前述3家業者下游、使用到問題油品的257家業者資訊，另食藥署已要求前述業者於6日午夜前依據風險等級下架或揭露使用到問題油品的產品名稱，相關名單預計7日傍晚公開。

針對致癌油的事件處理，外界幾乎一面倒砲轟政府沒有積極作為，甚至第一時間還不公布下游名單，民怨瞬間沸騰，而這幾天來一直靜悄悄的總統賴清德，終於首度對此開口，他表示，面對中聯油食安事件，政府的態度非常明確：守護民眾的食品安全，沒有任何妥協的空間。

賴清德說，面對中聯油品食安事件，政府已掌握相關產品批號、出貨流向及受影響業者資訊，並秉持源頭管理、擴大下架、資訊公開透明，以及中央地方合作的原則，並採取以下行動，全力維護民眾食品安全。

賴清德也提出4項指示：第一，該停產就停產、該下架就下架：最上游的中聯油已全面停產，並配合調查，釐清事件原因；第一層三家油品公司（福壽、福懋、泰山）的相關產品，目前也已全面下架。

第二，擴大預防性下架：依據專家會議決議，今日（7/6）起針對第二層下游產品啟動預防性下架。只要是使用問題油製成的調和油，或使用比例達 20% 以上的再製加工產品，都要全部下架。

第三，資訊公開透明，保障知的權利：要求受影響的257家業者主動揭露相關產品，充分保障民眾知的權利。

第四，依法究責，絕不寬貸：對於引發食安疑慮的源頭與相關責任，政府絕對會依法嚴格追究，絕不寬縱。

賴清德強調，食品安全需要中央與地方攜手合作，目前食藥署已擬定對策，各地方政府也正全力配合稽查與下架工作。政府會持續秉持公開透明的態度，落實各項防護機制，請國人放心。

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