在家也能吃很澎湃！美福外帶年菜一字排開　龍蝦、盆菜、鱈場蟹全到齊

農曆年腳步近了，圍爐不想忙進忙出，又不想將就？台北美福大飯店看準過年「在家吃好一點」的需求，推出外帶年菜與年節禮盒，從中式桌菜到港台、義日風味單品通通備齊，海陸菜色一次攤開，在家就能輕鬆上桌，團圓氣氛直接拉滿。

這次外帶年菜主打「選擇多、上桌快」，無論是小家庭還是親友聚餐，都能依人數自由搭配。中式桌菜適合四到六人共享，一桌十道菜從前菜到主菜一次到位；單點年菜則集結多間館內餐廳招牌，從港味盆菜、台菜手路湯品，到日料炭烤蟹腳、義式爐烤牛排，年夜飯想吃什麼自己配。

不少老饕指定的明星菜色也沒缺席。米其林一星「米香台菜」端出費工慢燉的八寶布袋雞，湯色清亮、滋味醇厚，是過年餐桌上最暖的一鍋；首次推出的五福拼盤，把鮑魚、白斬雞、香腸、海蜇與烏魚子一次集合，冷盤就很有氣勢。偏愛港味的，潮粵坊的富貴盆菜層層堆疊鮑魚、刺參與海鮮，上湯煨煮後香氣濃郁，象徵滿滿福氣。

想來點西式變化，義大利餐廳推出的爐烤肋眼牛排份量十足，外層焦香、內裡柔嫩，適合全家分切共享；日料控則不能錯過晴山的炭烤鱈場蟹，整隻上桌、蟹香四溢，年節就是要吃得豪氣。

除了圍爐主菜，年節送禮也幫大家準備好了。從鮑魚、烏魚子、XO醬到全新推出的牛肉醬，走的是實吃又體面的路線；甜點系禮盒則結合堅果塔、酥餅與台式風味餅乾，包裝雅致，送長輩或親友都很合適。 （相關報導： 超越五星的殊榮！ 瑞穗天合國際觀光酒店、台北美福大飯店再度榮獲「卓越五星」標章 ｜ 更多文章 ）

整體來看，美福這波外帶年菜走的是「餐廳水準、居家享受」路線，不用訂位、不用久等，在家也能把年夜飯辦得像宴客。想讓今年的團圓餐桌更澎湃，這一輪年菜名單，確實很有看頭。