食策會首度亮相高雄國際食品展　「ISI主題館」展現食品供應鏈數位轉型新力量

財團法人台灣食品產業策進會（簡稱「食策會」）今年首度登上「2025高雄國際食品展」舞台，以「安心從源，智匯食安」為核心理念，重磅推出「ISI食品供應商資訊整合平台主題館」（簡稱「ISI主題館」），以數位互動體驗與實機展示形式，呈現食品供應鏈管理的最新數位化成果，開啟台灣食品產業智慧轉型的全新篇章。

食策會於10月23日舉行盛大開幕儀式，由食策會暨黑松股份有限公司董事長張斌堂親自主持，並邀請台灣水產工業同業公會理事長楊雲裕、中華民國禽肉行銷發展協會理事長蘇貴煌、宏全國際股份有限公司總裁曹世忠、喬本生醫股份有限公司董事長黃文田等重量級產業代表共同出席。現場聚集近40家國內知名食品業者，一同見證食品供應商管理數位革新的關鍵時刻。

張斌堂董事長在致詞中表示，食策會自成立以來致力於推動食品產業永續發展，扮演連結供應商與採購商的重要橋梁。2023年正式上線的「食品供應商資訊整合平台（ISI平台）」（網址：https://isi.org.tw/），以數位工具簡化繁瑣的供應商管理流程，協助業者快速掌握供應鏈資訊，並提升整體食品安全與品質控管效率。截至今年10月，ISI平台已吸引254家會員廠商加入，累計上架產品數超過2,000項，顯示業界對數位供應管理的高度重視與實際成效。

在展覽現場，ISI主題館設置「食品供應商資訊整合平台」及「食安智幫手APP」兩大互動體驗區，讓參觀者能親手操作、即時體驗數位化供應商管理的便利性。透過平台操作介面，業者可即時查詢供應商資訊、產品驗證文件及履歷資料，展現出數位科技如何落實「從源頭守護食品安全」的理念。

此外，館內也邀集多家平台會員共同參展，打造專屬展示攤位，展示食品製造、包裝、檢驗等不同環節的創新應用。主舞台更安排一系列專題講座與行銷活動，邀請專家分享「食品安全管理新趨勢」、「供應鏈透明化與永續治理」等主題，吸引不少產業代表與媒體駐足交流，成為展場焦點。

展會期間，食策會也預告未來將持續升級ISI平台功能，導入AI智慧比對、供應風險評估等系統模組，進一步強化供應鏈監控能力，協助食品產業邁向更高層次的數位管理與永續治理。

張斌堂董事長強調：「食品安全是產業永續的基石，唯有透過數據化、智慧化的供應管理，才能真正達到安心從源、永續共榮。」他期盼透過ISI平台的推廣與應用，讓台灣食品產業在全球競爭中展現嶄新價值，並以科技為核心驅動力，打造更具韌性的產業生態。

【展出資訊】

展館名稱：ISI食品供應商資訊整合平台 主題館

展覽地點：高雄展覽館南館（高雄市前鎮區成功二路39號）

攤位號碼：S2505 （相關報導： 「2025高雄國際食品展」10/23~10/26 打造最強食尚盛會 ｜ 更多文章 ）

展覽日期：2025年10月23日（四）至10月26日（日）