豬肉限購令開跑！知名美式賣場防囤貨「1卡1份」全聯、家樂福親曝供應狀況

台中畜牧場傳出疑似非洲豬瘟案例後，農業部22日起緊急啟動為期 5 天的「禁宰、禁運」防疫措施，市場供應鏈立即受到關注，民眾擔憂未來豬肉價格上漲，開始出現囤貨心態，為了穩定供應與控管庫存，好市多 23 日率先宣布全台門市實施豬肉限購令，每位會員「一卡限購一份」，成為第一家啟動限購措施的量販通路，而全聯、家樂福、愛買也都對外說明豬肉販售變動和最新狀況，本文帶您深入了解！

好市多說明，這次豬肉限購令涵蓋「所有豬肉品項」，無論是台灣豬或進口豬，都在限購範圍之內。限購的目的是配合政府防疫政策，並維持庫存穩定，讓更多會員能公平購買，「一卡限購一份」的措施在政策發布當天就立即實施。目前賣場內豬肉商品以冷藏與冷凍品為主，來源橫跨台灣、西班牙與加拿大，公司內部也同步盤點庫存與配送路線，確保在「禁宰」期間仍能穩定供貨。

在市場端，部分攤商已傳出豬肉價格小幅上漲約 2 成，但多數大型通路仍維持供應穩定， 全聯福利中心表示，目前全台生鮮豬肉庫存量充足，肉品皆來自可溯源契約牧場與合格屠宰場，全程有獸醫師駐廠把關。家樂福也指出，販售的冷藏與冷凍豬肉來自契作牧場，生產與屠宰過程皆有嚴格控管，目前價格並未變動。 愛買則說明，豬肉來源以台糖公司與屏東合法登錄養豬場為主，產品符合防疫與檢驗規範，後續會視情況依主管機關公告滾動調整進貨與販售策略。

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業界分析指出，由於禁宰與禁運措施將持續五天，新鮮豬肉供應在短期內可能出現緊縮，因此好市多的限購政策被視為大型零售市場的一項風向球，是否有其他通路跟進，將視市場變化與防疫進度而定。目前除好市多之外，其他零售通路皆表示供應量充足，並將持續監控貨源、價格及政府後續政策，以確保在政策期間維持市場穩定，避免出現搶購或斷貨潮。

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目前，限購措施的啟動與時間長短將與防疫政策同步調整，由於此次禁宰、禁運措施為期 5 天，零售端多採「即時應變、滾動調整」的策略，並持續掌握市場變化。好市多強調，目的是確保會員在防疫期間仍能「公平購買」，而非因恐慌造成供應失衡。其他量販與超市也表態，將依中央指引調整應對，確保消費者可穩定取得肉品。