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「台灣茶與葡萄酒科學對話研討會」今年首度在台灣登場，由台大生物資源暨農學院、中環文化基金會與珍愛葡萄酒藝術有限公司共同舉辦。這場研討會並不以品飲為主題，而是以科學語言重新檢視風味世界，當日的會場聚集了歐洲多間指標性酒莊與研究機構，包括葡萄牙軟木協會（APCOR）與葡萄牙軟木技術中心（CTCOR）、法國ChâteauCosd’Estournel、奧地利WeingutBründlmayer，以及德國歷史最悠久酒莊之一SchlossVollrads。這樣的陣容，讓茶與葡萄酒第一次被正式放置在同一個知識框架下，得以比較、質詢與對話。

你玩過室內高爾夫嗎？不用頂著高溫，在冷氣房內也能體驗揮擊球的樂趣。

剛過完上星期的黑色星期五，轉眼間即將迎來聖誕節與跨年！在準備歡慶的同時，不妨一起閱讀幾篇有意思的文章，從讓人瘋狂搶購的黑色星期五起源，到台灣西曆跨年的由來，與1%Style揭開歡慶節日背後的歷史秘密吧！

轉眼間又來到年末，在回顧2025年的自己時，也慢下來花點時間，閱讀幾位有意思的人物故事，從古典鋼琴家，到有著台北早餐大王之稱的創辦人，透過文章走訪他們的人生，跟著1%Style的腳步一同踏入他們的世界。

隨著鳳凰颱風遠離、冷氣團南下，台灣即將迎來入秋以來的最低溫。季節轉換進入秋冬，氣味的偏好也會隨之改變。在夏天高溫中難以駕馭的濃郁香調，終於能在冷空氣裡綻放、散開。

這幾日天氣驟降，從原本炎熱的晴天，變成寒冷的雨天，讓人一時之間無法適應。在這陰雨綿綿的冬季，特別適合一邊喝著熱飲，一邊閱讀文章，度過愜意的午後。跟著1%Style一同探索加拿大的文化，以及室內高爾夫的特色吧！

黑貓 Ken 與尾道市立美術館之間長達九年的「門口攻防」，不但登上了國際媒體，更成了這座城市最獨特的風景——沒有劇烈衝突，也沒有特殊政策，只是一隻貓反覆嘗試進入館內、一位警衛溫柔地阻止。雖然說，尾道並非真正制度性的「貓咪友善城市」，卻因慢步調、街區尺度與居民天然的寬容，讓動物能自然融入日常生活；也因為 Ken 的故事，讓我們重新看見城市與動物的共生方式：規則依舊存在，但有足夠的留白，生命因而得以找到自己的位置，也意外形塑了城市的記憶與氣質。

隨著颱風靠近，時而天晴，時而暴雨，台北的天氣依然陰晴不定。不如趁著下雨天，到咖啡館點杯咖啡，看著窗外的風雨，閱讀幾篇有意思的文章，與1%Style一同悠遊於雙年展、療癒秘境、人物故事中吧！

你以為的音樂家，尤其是古典音樂家，都會帶有一些疏離感，但嚴俊傑並不是這樣的。沒有「你以為的鋼琴家」的距離感，他的笑聲洪亮，總有一種「人未到、聲先到」的活力，像琴鍵上的基準音C，直接且帶著某種屬於「清晰」的真誠。或許正因為這樣直爽的性格，他才有辦法做出別人不願意做的事——一場靠自己推進、卻達到「國際級」規格的音樂節。

在基隆與首爾之間，一場關於設計與學習的對話正在發生。韓國設計師、漢陽大學教授李東映與韓國當代設計協會副理事長李佳樺帶領青年設計師走進城市現場，從港口的濕氣到市場的聲音，重新理解設計的意義。這場跨文化的工作坊，不只是關於創意的展現，更是教育與城市如何互相啟發的實驗，讓設計成為理解世界的語言，其實在當代，別有風味。

近日來天氣驟變，氣溫轉涼，逐漸入冬，2025年也即將邁入尾聲，在回顧反思今年的事之餘，不如來閱讀三則，別人的人生，從退役棒球選手到台北早餐大王，再到為台灣青年音樂家而努力的前輩音樂者，在他們的故事中探索不一樣的生命旅程。

基隆近年以「國際青年設計工作坊」與「KSTAR基隆之星」重新思考城市伴手禮的角色。產發處蔡馥嚀與策展端易瑋勝以行政與設計的雙軸合作，讓伴手禮不再只是產品，而成為城市品牌治理的起點。透過外部青年視角、設計方法與制度化育成，基隆建立了新的城市敘事模式，將港口、節慶與生活文化轉化為可被理解、可被帶走的城市語言，並逐步形成具有國際視野的品牌方法論。

基隆以國際青年設計工作坊試圖打造全新的城市品牌策略，透過設計，我們看到從老字號餅店到新創香氛品牌，設計師參與城市敘事，將港口文化、中元節燈籠與海霧氣息轉化為產品與視覺語言，城市伴手禮似乎已經不再純粹是行銷活動，而是結合政策、設計與產業輔導的文化治理實驗，為地方品牌帶來國際舞台曝光。然而從「好看」到「好賣」、從設計概念到街景落地仍需努力。這場實驗讓基隆成為台灣......

十月的台北，同時成為展場與文本，從台北藝術週與ArtTaipei在城市的兩端並行出發，一端是自由流動的城市呼吸，一端是精準凝縮的全球節奏，而當藝術不再只是被觀看，而是滲入城市語法之中，這座城市學會了傾聽：傾聽他者，也傾聽自己。

轉眼間，時間來到十月底，即將迎來一年一度的盛大節日「萬聖節」，還在為裝扮做最後加工嗎？不妨先放下手邊的工作，一同來回顧十月的重大事件，像震驚全世界的羅浮宮遭竊案，以及有趣的人物故事吧！

在傳統認知裡，高爾夫是一場關於直覺與經驗的比賽。然而，AI 雷射測距儀、智慧手錶、壓力感測鞋墊、自動球車與 AR 眼鏡，正逐漸把這項古老運動推向「數據驅動」的新時代。從距離計算到揮桿重心，科技成為球手的「第二意見」，讓比賽更精準，也降低新手的門檻。但當效率與浪漫相遇，高爾夫的核心精神會因此改變嗎？這是一場關於運動文化、科技輔助與未來球道的辯證。

近日來天氣驟變，暴風暴雨襲捲北台灣，從上星期炎熱的難耐天氣，轉為濕冷的下雨天，讓人一時無法適應。在這天氣轉化的時節，不如去咖啡館坐著，點杯拿鐵，閱讀幾篇有意思的文章，度過午後。

從中壢的小小練習場，到世界最嚴苛的 PGA 巡迴賽舞台，俞俊安用執念與冷靜闖出冠軍之路。差一桿的遺憾、數據與策略的養成，都是他追逐綠夾克夢想的養分。他不只為自己，更想為台灣高壇開啟下一頁，用經驗和行動啟發更多年輕選手走向世界。

閱讀不同人的故事，總讓人有種鮮明活著的感覺，原來世上還有人這樣生活。在炎熱的午後時光，不妨泡杯咖啡，來閱讀幾篇有趣的人物專訪，探索米其林副主廚、藝術家、品牌主理人他們不同的人生軌跡。

時隔兩年，我再次踏上這片土地。依稀記得，上次與尼泊爾朋友聊天，她問我，你還會回來嗎？當時我給了一個模糊的答案，許是多年後，為了徒步而來。夜幕降臨，飛機落地，我走出艙門，抬頭看見特里布萬國際機場，還是記憶中的模樣，心想，好久不見，眾神的國度—尼泊爾，我回來了。