大苑子爆「大腸桿菌超標40倍」!樺達奶茶也出包,全台34家不合格店家曝光

2024-08-14 10:20
食藥署公布最新調製飲品及冰品稽查結果,共34家業者查獲違規,包括大苑子、樺達奶茶都上榜。(示意圖/取自pexels)
食藥署公布最新調製飲品及冰品稽查結果,共34家業者查獲違規,包括大苑子、樺達奶茶都上榜。(示意圖/取自pexels)

炎炎夏日人手一杯手搖飲,食藥署昨(13)日公布最新調製飲品及冰品稽查結果,共34家業者查獲違規,不乏知名店家,以一間連鎖品牌業者分店的文山青茶腸桿菌科超標40倍最嚴重,挨罰3萬元。

大苑子爆「大腸桿菌超標40倍」!樺達奶茶也出包

衛生福利部食品藥物管理署聯合地方政府衛生局執行「113年度現場調製飲品及冰品稽查專案」,這次共查核現場調製飲料業者及現場調製冰品業者384家,抽驗474件,共34家業者被查獲違規狀況,相關違規已由地方政府衛生局依法處辦,累計裁罰新台幣122萬元罰鍰。

這次抽驗結果,5件飲料及冰品未符合食品中微生物衛生標準,其中大胖子茶飲專賣店(大苑子南投店)的文山青茶腸桿菌科標準為10 CFU/mL,抽驗產品被檢出410 CFU/mL,超標40倍相當嚴重,依違反食安法第17條規定,裁處3萬元。

此外,嘉義縣朴子市的萬齋心茶坊(古丁原味品茶館)一口氣違反2項規定,包括「紅茶」茶葉原料原產地、「古丁阿薩姆紅」總糖量及總熱量不符合標示規定,各裁罰4萬元,共8萬元罰鍰。 (相關報導: 洗花椰菜別再泡鹽巴、小蘇打粉!北農教1招徹底清潔,快速讓菜蟲農藥自動漂出來 更多文章

書田診所胃腸肝膽科主任醫師邱展賢告訴媒體,腸桿菌科作為檢測標準,超標代表環境、產製過程受到污染,至於是否還要其他毒素要透過檢測才能知道,但單就腸桿菌科超標,民眾吃了可能因此腸胃炎,輕則腸胃不適,嚴重者嘔吐、腹瀉,甚至發燒。

全台34家不合格店家名單

1(圖/取自食藥署)
食藥署公布違規名單。(圖/取自食藥署)
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食藥署公布違規名單。(圖/取自食藥署)
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食藥署公布違規名單。(圖/取自食藥署)
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食藥署公布違規名單。(圖/取自食藥署)
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食藥署公布違規名單。(圖/取自食藥署)

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