# 大腸桿菌超標  

衛生福利部食品藥物管理署今（31）日公布最新邊境查驗不合格名單，共計 8 項產品遭到攔截。其中，由山川食品貿易行從日本進口的「小卷」被驗出重金屬鎘超標 2 倍，東欣水果有限公司進口的日本「鮮哈密瓜」則被發現農藥殘留違規。此外，知名食品公司進口的法國乾酪大腸桿菌超標，相關產品已全數依規定退運或銷毀，未流入市面。日本小卷鎘超標 2 倍！食藥署：重金屬限量不符規定......

炎炎夏日，許多民眾喜歡來一杯手搖飲或冰品解暑，但食安問題不容忽視。衛福部食藥署昨（1）日公布「114 年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，在全台抽驗的 430 件產品中，發現多家知名品牌的大腸桿菌與腸桿菌科超標，其中甚至包括連鎖手搖飲品牌 CoCo 都可、十盛與進發家。大腸桿菌超標數十倍，多家名店遭罰食藥署南區管理中心主任魏任廷指出，本次稽查發現有 6 件現場......

炎炎夏日人手一杯手搖飲，食藥署昨（13）日公布最新調製飲品及冰品稽查結果，共34家業者查獲違規，不乏知名店家，以一間連鎖品牌業者分店的文山青茶腸桿菌科超標40倍最嚴重，挨罰3萬元。

高雄市衛生局昨（1）日公布上半年手搖飲店、冰果店、咖啡店及餐廳等現場調製飲品及冰品抽驗結果，共抽驗149件，其中有2件標示不符規定遭罰已改正、17件腸桿菌科超標，再驗均合格。

台北市政府衛生局於今年4月中開始飲冰品及配料的衛生指標菌抽驗工作，共計抽驗181件飲料、冰品、冰塊及30件配料，今天公布第二波飲冰品的驚人抽驗結果，竟有11項初抽及複抽皆不合格，東區知名冰品店家「ICEMONSTER」綠豆仙草粉粿冰、「路易˙莎咖啡」社子店皇家紅茶冰沙皆被驗出大腸桿菌群超標。

食藥署19日公布「即食畜禽肉及蛋製品」採樣檢驗結果，驚見連鎖麵包店聖瑪莉「鮮奶熟布丁」中的仙人掌桿菌超標，另外，大潤發員林店販售散裝的「雞同鴨掌」大腸桿菌群也超標。大潤發表示，食藥署7月抽查時便自行抽驗，「雞同鴨掌」已於7月下架；而聖瑪莉也表示，獲悉後已將熟布丁全數下架，即日起接受消費者退貨、退款。

衛福部食藥署13日公布今年全台飲冰品抽驗結果，抽驗不符合衛生標準等規定共152件，經複檢後仍有26件不合格，其中包括連鎖業者「鮮芋仙」的粉條冰、芋圓3號甜品，「頂呱呱」的紅茶雪泥、「OK便利超商」的拿鐵咖啡（含冰塊）等。

台北市衛生局今（17）日公布抽檢涼麵食品結果，49件中有8件測出大腸桿菌群超標，不合格率達16.3%，其中包括知名超商萊爾富民權二店的「飽胃站－川辣麻醬涼麵」，而違規涼麵的來源廠商是台中市「太御食品」，北市衛生局已移請台中市衛生局追查。

夏日炎炎，民眾對冰品的需求量也大增，北市衛生局今（16）日公布第二波散裝飲冰品及配料抽驗結果，總計抽驗的186件中，有10件散裝飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準，其中包括知名連鎖餐飲業者頂呱呱瑞光店的紅茶雪泥、莊敬店路上OK超商的冰拿鐵，以及錢都涮涮鍋汀州店的香草霜淇淋，皆被驗出大腸桿菌超標，違規業者將依《食品安全衛生管理法》開罰3萬至300萬元罰鍰。