# 飲冰品  

高雄知名冰店日前爆出沙門氏菌感染，超過44人食物中毒，甚至有一名男童因急性腎衰竭送醫。而經食藥署調查，另外也有6家飲品、冰品店未達衛生標準規定，其中包括COLDSTONE、鮮芋仙等知名業者。

（中央社記者陳昱婷台北12日電）台北市衛生局今天公布飲冰品及配料抽驗結果，81件產品中有22件初驗不合格，其中7件複驗時仍不合格，包含覺旅咖啡的蘋果野莓冰沙、頂呱呱的紅茶雪泥等，皆是腸桿菌科超標。

炎炎夏日，清涼飲冰品人手一杯，為維護市民夏季食用飲品之衛生安全，高雄市政府衛生局自今110年4月起啟動飲品稽查抽驗計畫，會同衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心，針對轄內手搖飲店、大腳桶、青草茶飲店、咖啡店、超商、冰果店等場所販售之飲品聯合稽查抽驗計151 件檢體，其中5件檢體與規定不符(2件青草茶原料農藥超標、1件冰品與2件茶飲衛生標準與規定不符)，不合格率3.3%(詳如附件)。

正逢炎熱的夏季及即將到來的中元普渡，為維護消費者飲食衛生安全，新北市政府衛生局抽驗中元應景食品(包含祭祀用水果、豆製品、魚肉煉製品、糕粿產品等)檢驗防腐劑、殺菌劑、漂白劑、甜味劑、保色劑、農藥殘留及非准用添加物，另針對飲冰品檢驗腸桿菌科、沙門氏桿菌等指標性病原菌，共抽驗98件產品，結果計有1件芒果不合格。

記者吳順永／台南報導

記者扶小萍／南投報導

新唐城記者張雲飛／新北報導

記者黃村杉／新北報導

大安文山記者辜粲詠／台北報導

台北市政府衛生局於今年4月中開始飲冰品及配料的衛生指標菌抽驗工作，共計抽驗181件飲料、冰品、冰塊及30件配料，今天公布第二波飲冰品的驚人抽驗結果，竟有11項初抽及複抽皆不合格，東區知名冰品店家「ICEMONSTER」綠豆仙草粉粿冰、「路易˙莎咖啡」社子店皇家紅茶冰沙皆被驗出大腸桿菌群超標。

衛福部食藥署13日公布今年全台飲冰品抽驗結果，抽驗不符合衛生標準等規定共152件，經複檢後仍有26件不合格，其中包括連鎖業者「鮮芋仙」的粉條冰、芋圓3號甜品，「頂呱呱」的紅茶雪泥、「OK便利超商」的拿鐵咖啡（含冰塊）等。

夏日炎炎，民眾對冰品的需求量也大增，北市衛生局今（16）日公布第二波散裝飲冰品及配料抽驗結果，總計抽驗的186件中，有10件散裝飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準，其中包括知名連鎖餐飲業者頂呱呱瑞光店的紅茶雪泥、莊敬店路上OK超商的冰拿鐵，以及錢都涮涮鍋汀州店的香草霜淇淋，皆被驗出大腸桿菌超標，違規業者將依《食品安全衛生管理法》開罰3萬至300萬元罰鍰。