不是茶碗蒸!爭鮮最熱門品項是「這盤」:CP值爆表,再曝老饕激推3種隱藏吃法

2023-10-14 11:55
爭鮮9月熱門商品排行出爐,近日討論度最高的茶碗蒸只排第5名,還有內行人公開隱藏吃法。(示意圖/取自pixabay)
爭鮮9月熱門商品排行出爐,近日討論度最高的茶碗蒸只排第5名,還有內行人公開隱藏吃法。(示意圖/取自pixabay)

迴轉壽司品牌爭鮮除了販售壽司,還有茶碗蒸、味噌湯和各式甜點可供選擇,是深受台灣人喜愛的好味道,日前9月熱門商品排行出爐,近日討論度最高的茶碗蒸竟只排第5名,還有內行人公開隱藏吃法,民眾下次不妨跟著嘗試看看。

爭鮮9月熱門商品排行出爐

《三立新聞網》指出,全台爭鮮門市統計出來的9月熱門商品排行,前3名依序是烤鮭魚肚壽司、鮮魚味噌湯、鮭魚壽司,第4名到第10名是鮮蝦壽司、扇貝茶碗蒸、滿鮮鮭魚子軍艦、蝦味魚卵軍艦、焦糖鮭魚壽司、鮪魚壽司、極厚鮭魚生魚片。

從排行中可見鮭魚品項十分受到台灣人歡迎,不僅熱門排名第1是烤鮭魚肚壽司,前10名就有5個是鮭魚料理,而近期話題性最高的茶碗蒸排名第5,鮮魚味噌湯則擊敗招牌壽司排名第2,也是不少網友認為的必點品項之一。

根據《ETtoday新聞雲》報導,爭鮮迴轉壽司的公關就曾表示,集團在台灣是鮭魚最大的進口商,因此鮭魚料理的CP值相當高,前3名包含鮭魚生魚片、鮭魚肚壽司和鮭魚卵軍艦。

內行人曝爭鮮3種隱藏吃法

一直以來,都有許多老饕討論過爭鮮的「隱藏吃法」,自行搭配出充滿創意的新風味。首先是最多人推薦的吃法,點一碗味噌湯和一份茶碗蒸,將茶碗蒸一匙匙挖起後加進味噌湯裡,讓豆腐、蛋、魚和香菇融入湯頭,料多豐盛又增加口感。

其次是點一份豆皮壽司和一份螺肉,只要把豆皮壽司倒過來,在白飯上鋪上螺肉,馬上變成美味的螺肉豆皮壽司。

最後則是點一份鮮蝦手捲,雖然裡頭本來就有添加芥末,但不少客人喜歡嗆辣的重口味,若再加上店內附贈的芥末醬,吃起來真的非常夠味。 (相關報導: 山藥別只會煮成湯!內行人教1道懶人料理,口感綿密滑順超清爽,拌飯一碗接一碗 更多文章

責任編輯/蔡惠芯

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