未來，不用透過潛水，也可以漫遊北歐神祕寧靜的海底世界。1989年創立於挪威的斯諾赫塔建築事務所（Snøhetta），將在挪威最南端的小鎮Båly，建造歐洲首個海底餐廳，並結合生態研究與環境復育，讓更多人認識、親近與保護海洋。
這座海底餐廳被命名為「Under」，與挪威語「Wonder」的唸法非常相似，具有「奇蹟」的意涵，預計在2019年完工。其外觀酷似巨岩與即將沒入海底的潛水艇，有一半露出於海面，另一半則沉浸在海水之中，位置降到水面下5公尺深。
整體結構採取流線造型設計，而質感粗糙、厚度約有1公尺的混凝土外牆，不只能承受惡劣的環境，也可以作為人造珊瑚礁，讓大量的貽貝附著於表面。隨著時間推移，這些貝類會越來越密集，逐漸淨化海洋，吸引更多生物來到這個水域。
內部空間規劃則分為酒吧、餐廳與海洋生物研究中心，當遊客要抵達餐廳，必須往下走三個樓層才能抵達。首先，以木材為元素打造的建築物入口，座落在潮池間，水位深受漲潮與退潮影響，而隨之迎來的區域是酒吧與餐廳，人們可以從大面積的落地窗探索海底景像、海岸線與海洋之間的過渡地帶。
餐廳的色調以深藍色與綠色為主，靈感來自海底、海藻與洶湧的海面。相較之下，酒吧的色彩顯得更加柔和，與貝殼、岩石與沙子的形象有關。斯諾赫塔建築事務所期望，透過這樣的視覺設計，人們進入餐廳時能感受到一絲清新、帶有鹹味的浪花。
本文、圖經授權轉載自瘋設計（原標題：與蔚藍海洋共生 歐洲首座海底餐廳計劃） （相關報導： 大自然才是最厲害的藝術家！歐洲第一座「海底博物館」，入內參觀請穿潛水裝 ｜ 更多文章 ）
責任編輯／趙元
