能把公司便當訂好的人,職場表現都不會太差!揭14個主管不會教的訂便當潛規則

2020-11-11 11:48

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編按:身為職場菜鳥,擔任便當股長是常見的工作內容之一,不過可別小看訂便當這個動作,可是暗藏很多眉眉角角。不想得罪長官、老鳥同事,以下14點訂團體便當時要注意的事項,大家快學起來吧!

#如何幫公司訂便當

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來還債,就是答應大家要寫的訂便當主題。為什麼要特別講這個呢?理由很簡單,因為吃得好就很多事情都可以忍耐一下,吃不好就會直接引爆一堆地雷,就算起因根本不是便當也會變成罪該萬死!你還敢說便當不重要嗎?

其實網路上有人寫過類似的主題了,我在這只用個人經驗(血淚史)分享一下。至於有沒有參考價值就看個人,但千萬不要來批評是垃圾文,小的打這麼多字沒功勞也有苦勞啊!(很敢講)

第一,不要訂沒吃過的。網路資訊很方便,但千萬不要太依賴,所謂好吃可不見得符合多數人的標準。只要你不是在一、兩天前臨危受命或地點太遠,拜託先親自吃過,可以的話最好多拉幾個人陪你一起吃,好歹以味覺親自確認沒有雷。

第二,量大時不要找同一家業者訂購,但價格必須差不多。這算是風險控管的一部分,因為量大代表製作時間也長,萬一店家比較沒時間觀念,覺得「差不多就好」,送餐時間就有可能會出包。再者,量大就不是一台摩托車外送能解決的事,交通時間風險也會提高。或許因此讓很多業者認為誤差在半小時內都算正常;但如果你是替大批人馬訂便當的話,遲個五分鐘都可能被一群人的眼神殺死!至於什麼算是「量大」,這個請自行衡量,我的習慣是超過五十個就不會訂同一家的。至於價格必須差不多,應該不用我解釋,除了老闆主管跟貴賓需要特別安排,其他人誰願意看見別人吃比自己手上更貴的便當?

第三,不要只會訂同一家。除非你的訂便當任務是幾個月才會有一次,否則別輕忽大家的味蕾記憶。老是吃一樣的,不只大家會膩,也容易凸顯自己在這件事上不夠用心。

第四,送餐時間寧可早不要晚。這跟第二點說的風險相關,雖然大家不喜歡冷便當,但如果真的抓不準時間,寧可讓便當早點來,畢竟吃冷便當還是比便當遲到好多了!

第五,業者的營業時間要親自確認。一樣也是因為網路資訊太發達,但網路不能保證資訊都正確,就連官方粉絲團都可能一時疏忽忘記更改成正確內容。千萬不要胸有成竹覺得沒問題,時間快到才打去訂,結果發現人家的時間根本不能配合………

第六,便當不能只訂一種口味。撇開重要人士跟特殊飲食禁忌,就算其他人都不挑,好歹也選兩種口味(我個人會選至少三種)。除了避開某些口味可能不好吃的風險,也有些人不會刻意強調他的飲食禁忌,常常便當來了才發現有人不吃牛、有人不吃兩隻腳的………基本上訂便當的人沒資格怪他們不先講,通常只有吃便當的能怪你不貼心!

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