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蛋餅控注意!盤點5家台北必吃蛋餅,愛吃中式早餐的你絕不能錯過

超療癒的小鐵鍋蛋餅。(圖/樂口福粉絲團)

超療癒的小鐵鍋蛋餅。(圖/樂口福粉絲團)

台式早餐多變化,除了燒餅油條、糯米飯糰、水煎包等,還有最近很火紅的蛋餅。除了傳統台式蛋餅,現在還多了種鐵鍋蛋餅,讓吃蛋餅也可以很時尚。五家台北必吃蛋餅各有風味,但不管你吃哪種蛋餅,都記得一定要趁熱吃啊。

1.重慶豆漿

這家蛋餅最特別之處是用炸,而不是煎的。裡面放了大量的傳統菜脯,雖然稍嫌油膩,但吃起來的口感外酥內軟,撒上胡椒鹽,非常香、非常台式。

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半熟蛋汁超級誘人 ! (圖/ETFASHION)

地址:台北市大同區重慶北路三段 335 巷 32 號
營業時間:週一二四六日5:30 - 13:00,週五5:30 -11:30,週三公休

2.巴克斯

巴克斯的蛋餅走厚實路線,可看到現場工作人員不斷的桿麵皮。蛋餅外皮煎的酥脆但不乾,高麗菜絲脆但不出水,不會讓餅皮變的濕潤軟爛。一定要搭配店內獨門的辣椒醬一起吃才是真老饕。

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絕對吃的飽、超滿足蛋餅 。 (圖 / dressingfrad 的不正食記分享)

地址:台北市大安區延吉街 137 巷 30 號
營業時間:週一至週五7:00 - 19:30,週六 7:00 - 17:00,週日公休

3.Loco food 樂口福

把傳統蛋餅,盛裝在鐵鍋裡,展現中西融合的風味,除了有設計感外,也兼具保溫效果。蛋餅外皮酥脆,帶有麵皮的香味,如果不知道選什麼口味,就來份最受歡迎的口味:阿嬤燒肉。

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超療癒的小鐵鍋蛋餅。(圖/樂口福粉絲團)

地址:台北市中山區南京東路三段 89 巷 5 - 4 號
營業時間:6:00 - 14:00

4.Guru House

餐酒館也能吃到蛋餅?這間位於西門商圈的Guru House,因為附近客群的關係,所以價位上相對親民。起司控的你不能錯過「三種起司厚煎蛋餅」,不像樂口福酥脆的外皮,它更像蔥油餅般的外皮,扎實不油膩,以及滿口濃郁的起司味,如果覺得味道稍淡,可配上獨家辣醬,更夠味。

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看到蛋汁真的讓人口水流不停。(圖/ guru house 粉絲團)

地址:台北市萬華區成都路 27巷 10 號

營業時間:12:00 - 00:00

5.味鼎早餐

店內裝潢有稍作改變,從原本紅色傳統的大招牌,改為簡約的白色招牌。

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那個是牽絲的起司嗎?!(圖/打工仔的紮食散記)

店內賣的是傳統早餐都有的菜色。最被推薦的起司蛋餅,非常有誠意的使用了雙色起司,比起一般早餐店的起司片來得高級點,還帶點牽絲感。不怕辣可以搭配手工辣椒。

地址:台北市中山區龍江路 21 巷 3 號
營業時間:5:30 - 12:00

文/IRENE C
本圖/文經授權轉載自Klook客路(原標題:蛋餅控注意!盤點5家 台北必吃蛋餅 !)

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