嗜吃西瓜消暑？暑熱未解，身體先來「鬧水災」！醫師：腎臟病老患者過食西瓜，嚴重者可致命
天氣炎熱，許多民眾愛以西瓜消暑（圖／Unsplash）
愛吃西瓜、喝西瓜汁消暑、解渴？腎臟病友小心，食用過量、未適度忌口，恐賠上健康！
1名65歲的林媽媽是腎臟病友，最近因天氣炎熱而大啖西瓜消暑，明明已出現全身性水腫、體重飆升5公斤，就連醫護人員也提出警告，卻仍不以為意。直到日前在家突然喘不過氣，被送到急診，診斷為肺水腫，緊急接受洗腎穩定病情後，林媽媽才終於得到教訓，直呼：以後再也不敢貪圖口腹之欲！
愛吃西瓜消暑、不忌口 她肺水腫上身 險因口腹之欲賠上健康
亞洲大學附屬醫院腹膜透析主任林軒任表示，又到了夏天西瓜產季，許多民眾經常吃西瓜、喝西瓜汁消暑解渴。近來腎臟科門診就陸續出現多位腎臟病老患者在門診抱怨，最近手腳容易出現嚴重水腫，體重甚至「胖了7、8公斤」。細問之下才發現，原來是夏天嗜吃西瓜消暑、吃上癮，導致體內水分無法順利排出，才會造成四肢水腫的發生。
而上述案例中提到的林媽媽更是相當典型的個案，她除了腎臟病外，同時患有糖尿病及高血壓問題，每週有3天要定期接受血液透析（洗腎）治療。上週五洗腎，醫護人員在為其進行例行檢查時卻發現，林媽媽的體重比平常多快5公斤。一問之下才得知，原來最近天氣熱，林媽媽狂嗑西瓜消暑，才會導致全身水腫、體重異常飆升，便提醒她應節制飲食，才不致影響透析療程。
但林媽媽回家後卻還是沒有禁口，仍照吃不誤，果然週日在家時就因突然喘不過氣，而被家人緊急送至急診。經診斷發現有肺水腫問題，血氧濃度更低至90%以下，還好緊急安排接受洗腎後，病情終於獲得穩定，這才讓林媽媽有所警惕，嚇得直說：以後一定會乖乖遵照醫囑，不敢再恣意妄為，才不會因貪圖口腹之欲而賠上健康！
慢性腎臟病、心衰竭病史者 要注意高含水量食物
林軒任主任強調，雖然西瓜極富維生素A、維生素B群、鉀、鎂、磷、β-胡蘿蔔素、茄紅素等多元營養素，可提升身體抗氧化能力，也具降血壓功效。但是西瓜本身也是糖分及水分含量相當高的水果，對於某些慢性病患者來說，不宜食用過量。就以上述個案為例，因其同時患有糖尿病和腎臟病等問題，一旦在短期內吃進太多西瓜，便容易使血糖升高、增加腎臟負擔。
尤其是西瓜本身含水量極大，一旦慢性腎臟病患者吃進過多西瓜，會使得體內水分超量蓄積，容易導致體內的水、電解質、酸鹼平衡失調，使水分無法排出，進而增加腎臟負擔，容易誘發肺水腫、心臟衰竭等嚴重併發症，嚴重甚至有致命風險，其危險性不容小覷。
林軒任主任再次提醒，有慢性腎臟病，或有心衰竭病史的患者，在吃西瓜、稀飯等含水量高的食物前，最好先進一步諮詢醫師意見，視其病情和排尿量，來決定食用分量、酌量攝取，才不會滿足了口腹之欲，卻使腎臟功能更加惡化。
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