# 便當  

全聯自從推出60元福利餐盒後，只要一出爐幾乎就會被秒殺，量多又實惠成為許多人月底救星。不過，日前有網友發文表示，自己發現楓康超市的便當也不遑多讓，59元的兩款便當都好吃，貼文曝估後，引發許多網友留言大讚「CP值高又好吃」。

台鐵便當一直是許多旅客心中難忘的鐵道美食，尤其60元排骨便當更是經典中的經典。不過，近日有網友反映這款人氣便當悄悄停售，引發網友熱議，不過，台鐵今（23）日也對此做出回應，以及說明60元排骨便當的最新消息，想吃這味的人可得掌握購買地點與時機！

隨著現代人生活忙碌，外食族選擇健康餐盒成為一個流行趨勢，期望透過簡單的飲食改善健康與減重。然而，這些健康餐盒看似營養均衡，但營養師劉雅惠指出，許多健康餐盒其實隱藏著一些問題，可能會讓你的減重計畫打折。她提醒大家，許多健康餐盒可能會有飯量過多、蔬菜比例不足、肉類份量不足等情況，這些細節若不留意，反而可能對健康不利。

超微（AMD）執行長蘇姿丰日前親赴台灣，與台積電董事長魏哲家會晤，並宣告AMD將成為首家採用台積電2奈米製程的美國企業。隨著2奈米技術邁入試產階段，台積電正加速於高雄楠梓擴建生產基地，現場每日超過萬人湧入，呈現罕見的「超級大工地」景象。

近日就有一名網友在PTT發文分享，在路竹科學園區工地支援期間，接待一位來自印度的工程師，晚上順路帶對方到夜市走走。兩人經過一處機車停車場時，這位印度工程師驚訝地問：「為什麼台灣人都直接把安全帽和外套放在機車上？這樣不怕被偷嗎？」

新北市板橋區一家餐飲業者日前無償提供近百份愛心便當，送至華福里供當地長者使用，未料便當內容遭現場里民嫌棄「差勁」、「讓里長沒面子」，甚至在直播中與業者起口角。業者心寒表示，三年來跑遍全板橋126個里，首次遇到愛心便當反被指責，直言「便當是給需要的人，不是讓里長拿來做面子用」。

送愛心便當，卻反被檢討菜色差！一名生鮮業者日前在臉書發文指出，到新北市板橋區華福里免費送出近百個愛心便當，卻被里民嫌棄菜色不如預期，還被抱怨「供餐6年來從來沒有那麼差，大家會講得很難聽」，讓業者心寒指出，「愛心便當是給有需要的人，不是給里長來充面子的」。

全聯超市的「幸福餐盒」系列再度掀起熱議，其中「厚厚雞排便當」因價格實惠、份量充足，成為許多消費者的第1名，有名女子分享，她在全聯以「惜食6折」優惠價格購入這款便當，折扣後只要36元，貼文一出，立刻引發熱烈討論，還釣出內行人分享搶購秘訣。

台鐵公司化邁入第2年，杜微從台鐵局長轉任為台鐵公司首任董座，不過因已屆齡65歲，加上生涯規劃因素，近日提出請辭。交通部今（15）日表示，雖極力慰留，但杜微仍堅辭，目前已將杜微的請辭案報到行政院。 

美食餐廳又少一間！嘉義市開業長達25年的「強記燒臘」近日傳出歇業消息，店家在門口張貼「我們要退休了，技術轉移」以及醒目的「售」字布條，並宣布推出免費領便當的回饋活動，讓老顧客紛紛感嘆「很好吃的便當店，可惜了」。

便當店在台灣餐飲市場中扮演重要角色，隨著消費模式改變，這門生意是否仍然值得投入？根據財政部統計，全台便當與自助餐業2024年突破1萬家大關，銷售額更是成長超過21%，成為餐飲業成長最快的類別。然而，隨著外送平台抽成加劇、原物料成本飆升，業者的利潤卻面臨嚴峻挑戰。便當店到底好不好賺？本文帶您深入剖析。

環保意識興起，隨手垃圾分類已成為每個人的日常習慣，不過近日有網友表示，他發現垃圾車清潔隊員開始嚴格檢查垃圾袋中的回收物，發現便當盒或塑膠蓋等物品就會拒收，讓他對於分類標準感到困惑，由於許多包裝材料混合，讓人無法清楚分辨屬於哪類，引發網友討論。對此，環保局提醒民眾，儘管部分回收商拒絕回收某些塑膠製品，這些仍然是可回收的資源，並強調正確分類的重要性，否則可能面臨罰款。

下班後，許多外食族習慣買個香噴噴的便當解決一餐，木片餐盒因此成為日常之一。然而，當吃完便當後，你是否曾思考過這些餐盒該如何正確丟棄？許多人認為木片製成的包裝應該丟進資源回收，但事實上，它屬於「一般垃圾」。木片餐盒雖然看起來像木製品，但因為製作過程中可能經過加工處理，且部分含有防水塗層，並不符合回收標準。

台灣人經常外食，尤其雞排、鹽酥雞、地瓜球等是許多民眾的最愛，然而吃完之後，用來裝食物的小吃紙袋以及紙餐盒該怎麼處理？要丟一般垃圾還是回收才正確呢？對此，環保局公布正確處理方式，注意別因為分類錯誤，被依《廢棄物清理法》處1200元至6000元罰鍰。

日本愛知縣一宮市發生幼稚園幼童等逾500人食用便當後，出現上吐下瀉等症狀，其中部分患者檢體被檢出諾羅病毒。一宮市政府斷定為食物中毒，已對便當業者祭出停業處分。

全聯福利中心本期統一發票開出1張特別獎及1張特獎，特別獎開在嘉義朴子四維門市，幸運中獎者消費69元購買美味堂便當，即獲得特別獎1000萬元。特獎200萬開出門市為台中向上，幸運中獎者使用全支付消費77元購買米酒，獲得特獎200萬元。

現代人常外食，不知不覺製造出許多垃圾，像是泡麵碗、紙便當盒、免洗筷子等，不過你知道這些東西使用完該如何處理嗎？要丟一般垃圾還是回收才對？本文帶你一次看懂，否則若未確實分開回收，可依法處新台幣1,200元以上、6,000元以下罰鍰。

財政部今（25）日公布最新一期2024年11、12月統一發票中獎號碼，全聯福利中心隨後公布，統一發票開出1張特別獎及1張特獎。此名幸運兒到全聯僅花69元購買美味堂便當，發票竟然中了1000萬元特別獎。

在外面吃飯時，我們經常會使用到紙碗、紙杯或是便當盒等免洗餐具，不過這些物品使用完後，到底該如何回收分類？很多人以為只要丟進紙類回收就好，但其實這是錯誤的，不但可能被罰錢，還會對環境造成危害。

立法院去年底在激烈衝突中，三讀通過《財劃法》等三法，近日農業部預告「60元幸福餐盒」將停供，引發藍白導致預算被砍等質疑。台灣事實查核中心對此公布查核結果後，讓國民黨立委王鴻薇直呼，「青鳥又翻車了」。

台灣人喜愛食用便當作為一餐，不僅菜色豐富，也很方便購買，不過，便當品牌百花齊放，每間都具其風味，近期有網友發文表示，「梁社漢真的很好吃」，他分享，網路上許多負面評價的梁社漢，店面總是一堆人，且店內的椒麻雞真的很好吃。

搭火車是不少台灣人的通勤日常和，而台鐵常被戲稱「被火車耽誤的便當店」，據《中央社》指出，台鐵公司掛牌將滿1年，預估虧損新台幣120億元，比去（2024）年還多，本業依舊沒賺錢，附業便當收入雖比疫情前108年7.48億元還多，創歷來新高。根據台鐵官網指出，「台鐵便當」品牌最廣為人知，當除了經典排骨便當以外，1款新口味便當連續5個月皆創造超過100萬元的月銷售額。

台鐵常被戲稱「被火車耽誤的便當店」，因此公司掛牌將滿1年，雖然預估虧損新台幣120億元，比去（2023）年還多，本業依舊沒賺錢，反而副業便當的收入比疫情前的2019年7.48億元還多，創歷來新高，只是如今仍填不平本業的錢坑。

新上任的勞動部長、前立委洪申翰宣布，未來公部門將停止「5S運動」，引起廣泛好評，台北市醫師職業工會也直言，醫療業勞工長期承受來自上級的無謂競賽考評壓力，是最應該告別「5S運動」的產業，期許勞動部的新氣象能連帶整頓醫療職場。對此，衛福部次長林靜儀也回應表示，衛福部已不再辦理「5S運動」，並呼籲醫療機構應安排清潔或行政人員協助，「醫療機構的整潔或是規則，目的是病安，不是好不好看。」

冷凍水餃是不少家庭冰箱的必囤美食，不過，除了一般熟知的滾水煮法以及電鍋煮法外，還有一招免顧火方法可以完成。日前，有網友分享，只要利用微波爐裝水加熱，即可在8分鐘後，吃上一盤熱騰騰的多汁水餃，餃皮Q彈、內餡飽滿會爆汁。

「躲進小樓成一統，管他春夏與秋冬。」民國文人魯迅一首小詩《自嘲》，堪堪足以說明此刻的台灣，這兩句話用於「自嘲」可以是袖手不管窗外事的自得，但若用於形容時局，那就是徹徹底底的諷刺。

民進黨主席、總統賴清德昨（13）日晚於官邸召集第2次的派系便當會。據悉，有鑑於2022年部分縣市到該年的6、7月才完成全部提名，與會者提出，認為2026縣市首長應儘早提名、越快越好，部分縣市國民黨已經就定位，民進黨應及早應戰。

萬物皆漲，只有薪水沒漲！據104人力銀行調查，大學生每周飲食平均開銷2344元，每餐開銷已突破百元，其中自助餐便當、手搖飲、早餐類三明治、蛋餅、飯糰等漲價，讓大學生最有感。104人力銀行調查也顯示，全台大學生飲食花費最高的就是北部大學生，每月平均比中南部大學生多花600元，而面對不斷上漲的餐費，調查中也分享了月底續命省錢3大招術。

前台北市副市長、現任民眾黨立委黃珊珊因曾出席與京華城案有關的便當會，今（11）日下午再度現身台北地檢署作證，釐清其與京華城案的關係；而本月1日被法院裁准再度延押的前台北市長柯文哲，確定不對台北地方法院的裁定向高等法院提起抗告，決定在獄中為貪污官司再搏2個月。

北檢偵辦京華城案，今（8）日延押後首度提訊前台北市長柯文哲及被稱「大帳房」的李文宗、台北市議員應曉薇；而前台北市副市長的民眾黨立委黃珊珊上午在立法院受訪時，表示院會結束後要到廉政署協助調查。由於，柯文哲、黃珊珊及應曉薇等人都是京華城案關鍵便當會的出席者，黃珊珊在京華城案的角色備受矚目。

2024屏東鐵道文化觀光祭盛大展開！「噹噹一族」彩繪列車萌翻登場，還有機會品嚐與日本近鐵聯名，以「伊勢志摩觀光特急SHIMAKAZE列車」為造型的限量版鐵道便當，精彩活動吸引大批鐵道迷朝聖！

台鐵便當受到旅客喜愛，今年1到9月開發30款特色便當，創造出新台幣3447萬5798元銷售營收。台鐵也開發雙主菜便當及營養餐便當，要拓展不同客群。

排骨飯以酥炸排骨搭配白飯、滷汁和各式小菜，成為不少人心目中的經典便當，你心目中最頂的台式排骨飯是哪一家呢？近日《風傳媒》編輯搜到一間在台北不到150元就能吃厚實酥脆的排骨飯，許多老饕也大讚「無論是喜歡傳統台式美食的當地人，還是遊客，都能在這裡找到滿足味蕾的美食」。

健身風氣盛行，許多民眾熱愛食用健康餐盒，不僅低油，還能確保攝取之營養素足夠，不過，健康餐盒的價格與一般餐盒相比確實高出許多，近期有一名網友發文表示，健康餐隨便一叫都200塊起跳，感覺吃了就很健康，營養均衡，但他也好奇提問，｢會比自己煮還健康嗎？｣、「為何健康餐的價格那麼貴？」。

媒體報導，總統兼民進黨主席賴清德8月間曾找黨內各派系要角到官邸吃便當，訂下2個月一次的派系便當會約定。民進黨團幹事長吳思瑤今（16）日對此表示，她樂見其成，民進黨黨主席與黨內定期聚會、共商國事或是推進黨務，非常正面。

「最低工資法」首次審議會於4日舉辦，行政院長卓榮泰拍板明年每月最低工資為28590元，最低時薪190元，推估189.5萬名月薪勞工、67.68萬打工族可望受惠，不過YouTuber「勞保達人張秘書」就指出，調漲基本工資反而會讓物價提高，最終導致薪水高於基本工資的人反而受損；而勞動部也特別發文反駁，表示調漲最低工資與通膨沒有直接關連。

「日本很好買」、「去日本很划算」、「日本什麼都便宜」……

京華城容積獎勵爭議風暴越演越烈，民眾黨主席柯文哲今（31）日晚間被北檢依涉收賄、圖利罪嫌重大且有串證之虞，向法院聲請羈押禁見。有周刊報導，柯文哲妻子陳佩琪曾多次拿大筆現鈔至ATM存款，前後加總金額達上百萬，成檢方調查突破口。不過，有媒體報導，陳佩琪被訊問時有清楚交代財產來源，檢方卻將款項與2019年國民黨北市議員應曉薇頻繁約「便當會」連結。

民眾黨政治獻金風暴未歇，民進黨立委王世堅23日直言，根據查證，預言民眾黨主席柯文哲可會被約談甚至羈押，表示屆時會帶便當去看守所看他。對此，柯文哲今（24）日受訪回嗆，就是典型的耍嘴皮、講風涼話，他更向王世堅放話，「要賭就賭大的，如果我沒有被羈押，你要不要吞曲棍球？」

對於外食族、上班族來說，便當是不少人的午晚餐首選。除了有澎湃的主菜外，還可以搭配三種不同的配菜，菜色多元又豐富，讓人吃完飽足感滿滿。然而，每次開便當就像在開驚喜盲盒一樣，大家對於店家隨機挑選的配菜總是既期待又怕受傷害，就怕裡頭出現自己討厭的菜色。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，曾於2021年調查過便當20大「崩潰系配菜」，今年再度調查網友最討厭的10大超雷配菜，像是常見的茄子、苦瓜、豆芽菜通通都上榜，快來看看這些讓人嚥不下的食物有哪些吧！

民眾黨今（19）日針對黨主席柯文哲總統大選政治獻金查帳進度召開記者會，時任總幹事黃珊珊、副總幹事陳智菡出席。針對外界質疑幽靈計程車費申報部分，黃珊珊說明，計程車大多是由電子計費器印出的收據，電子計費器如果沒有設定車牌，打出來的就是原始出廠期的車牌，包含前總統蔡英文、總統賴清德都有一樣的問題。

台灣大道市政大樓自100年起於地下室設置員工餐廳，提供物美價廉的餐點及舒適的用餐空間，解決市府2500位同仁中午用餐需求，為讓市府同仁在午休用餐時段充分放鬆休息，台中市政府秘書處於今年上半年著手改造地下一樓員工餐廳內部裝設，並提供更多樣餐點選擇，歡迎民眾一同來開箱改頭換面的市府員工餐廳。

台鐵最美列車即將上路！海風號的設計靈感來自台灣沿海的碧藍海水，主色調為湛藍海色與搭配清澈翠綠。車身外觀精緻，內部則配備採大面積的落地窗和馬卡龍色系的座椅，並搭配柔和的燈光，營造出溫馨浪漫的氛圍。海風號採用EMU500型電聯車打造，結合地方創生，提供奢華輕旅行體驗，並在車上提供精緻餐點服務。

高麗菜是許多便當店菜色的固定班底，鹹香油亮美味又下飯。不過，該怎麼炒高麗菜，才能做出如便當店般想一口接一口的魔力呢？一名網友表示自己家買過全聯、傳統市場，還有從山上買回來的高山高麗菜，但就是炒不出便當店的清甜口感，因此詢問網友們該怎麼調整才對？（延伸閱讀：滷蛋怎麼滷才能快速上色？內行教滷製前多「1步驟」，醬色鮮美、Q彈鹹香）

全新台鐵觀光列車「海風號、山嵐號」快要上路啦！2款列車的配色以台灣的海洋、山岳風情的色調作外觀設計，內裝則有馬卡龍色系座位。除此之外，餐點的部分也和漢普頓酒店、欣食旅合作推出餐點。想知道海風號、山嵐號何時會上路？會有哪些路線？《風傳媒》一次整理給你。

台東池上是稻米的故鄉，金黃飽滿的稻浪，加上風光明媚的景色，還有美麗的大坡地、伯朗大道、金城武樹等不可錯過的台東景點。來池上旅遊，推薦你15間必吃池上美食餐廳，除了有名的池上便當外，還有當地人推薦的悠閒的早午餐、池上小吃、咖啡廳下午茶與原住民料理，用池上美食記錄下這趟旅程！

自2022年4月以來，日本通膨率持續超過2％、股市高歌猛進，這些跡象似乎意味著日本正走出「失落的三十年」。然而《經濟學人》1日指出，由於薪資成長不及物價上漲的速度，因此儘管日本經濟數據表現亮眼，但消費活動卻相對低迷。對一般消費者而言，並沒有感受到生活變得更好了。

高市議會員工餐廳今(4)日重新開張，開出大紅盤，無骨雞排、糖醋魚柳條雙主菜便當才賣80元，首賣就被預訂200個便當。議長康裕成帶著員工去捧場，大方買單請客，用行動支持議會自己的餐廳。

新北市原民局於6月29日在Lipahak三峽野菜園區推出首場「Lipahak好豐收市集」，市集攤位包含原住民族風味美食、文創藝品，以及Lipahak三峽野菜園區與Lipahak三鶯原生態園區的新鮮農產品，吸引許多市民朋友參與，響應綠色永續理念廣受好評。

台北市有民眾日前到中正區一家知名燒臘餐廳用餐，竟然吃到一根斷掉的針頭，還因此咬斷門牙，北市衛生局卻隔了6天才出手派人稽查！引發民眾不滿控訴。對此北市衛生局表示，事後針對店家缺失已要求改善，並通知相關單位輔導養豬戶，避免屠宰場針頭影響飲食安全。