健身風氣盛行,許多民眾熱愛食用健康餐盒,不僅低油,還能確保攝取之營養素足夠,不過,健康餐盒的價格與一般餐盒相比確實高出許多,近期有一名網友發文表示,健康餐隨便一叫都200塊起跳,感覺吃了就很健康,營養均衡,但他也好奇提問,「會比自己煮還健康嗎?」、「為何健康餐的價格那麼貴?」。
他不解「健康餐到底貴在哪」?內行曝背後關鍵
一名網友在PTT發文分享,健康餐隨便一叫都200塊起跳,感覺吃了就很健康,沒熱量,營養均衡,因此好奇提問,「但是會比自己煮還健康嗎?用的油跟食材,差在哪?」
貼文曝光後,許多網友紛紛留言回應,「同事吃的夏威夷沙拉一小陀200,需要的人就是會買」、「自己備料麻煩」、「看準那些想健康又懶得自己煮的人啊」、「高熱量的食物便宜又好取得,低熱量的食物卻又貴又難取得」。
其中,許多內行網友都點出,新鮮的食材不用額外調味,一吃就知道,也是健康餐成本壓不下來的主因,「沙拉真的很貴」、「健康餐,食材壞掉比較容易被發現」、「要水煮又好吃的食材不便宜」、「要更健康可以自己煮啊,但會買便當,常常是那種出門在外上班的中午,大多數的人還是會外食。不過只是想購買的誘因和賣點,我覺得不是健康,而是真的比傳統便當和自助餐都新鮮非常多」、「食材不新鮮馬上被發現,自助餐重油重糖重鹽下去,快壞你也吃不出來」、「因為健康餐要好吃能吃,食材會比較好吧?沒辦法用油、醬料掩蓋」、「我有蠻多非常省錢的同事在試過還OK的健康便當後就轉買這類了,他們那之前也都吃過以前的一般便當。健康不健康倒是其次,主因還是相對清爽,而且食物新鮮很多」。
完整討論:《為甚麼健康餐的價格那麼貴》
責任編輯/林俐