近期瑞典的醫學報告指出，牛奶喝比一般人多的女性，發生骨折的機率更高。大部分人都認為，喝牛奶骨骼強壯，但這項長達20年，有超過10萬名瑞典成年男女參與的研究，推翻了這個論點。
全球腸胃科權威新谷弘實醫師、醫學教育工作超過 30 年的吳寶芬老師很早就呼籲，喝牛奶並沒有好處，也無法補鈣，那麼我們該怎麼補鈣呢？
如何出版綜合整理國際權威新谷弘實醫師、一日一餐名醫南雲吉則、免疫力名醫安保徹、曼哈頓名醫齋藤真嗣、和癌症治療率高達六成的濟陽高穗醫師，提出以下建議：
1. 走路補鈣
《一日一餐的健康奇蹟》南雲吉則醫師：
要使骨骼強壯，攝取多少鈣都沒有用。長時間待在太空船裡的太空人，雖然攝取了超出一般人許多倍的鈣，但回到地球時還是會出現骨質疏鬆。原因就在於，是在重力的影響下沒有運動的緣故。
這樣的話，骨骼會逐漸脆弱。
若想使骨骼強壯，我建議走路的量應達到一般人的兩倍以上。重力可增加骨骼的負荷，於是骨骼中鈣的量會不斷增加。
骨骼就像是貯存鈣的銀行。當血液中的鈣減少時，就從骨骼中來補充。如果病情嚴重，骨骼中的鈣就會大量被消耗。但只要正常進食，骨骼中的鈣或血液中的鈣，都能藉離子的平衡而保持一定的值。
不過，如果很少走路，骨骼就會變得非常脆弱。
事實上，童年時走路的多寡，對老年後骨質疏鬆症的嚴重程度有很大的影響。因此小時候最好多走路。
小時候如何鍛鍊腳和腰部，可決定一生骨骼的強度。
2. 適當的日照，幫助鈣質吸收
《一日一餐的健康奇蹟》南雲吉則醫師：
若不照射陽光，無法在體內合成維生素 D，而引起維生素 D 缺乏症或使骨骼脆弱。
實際上，只要一根食指左右的體表面積照射十分鐘太陽，就可以獲得維持體內維生素 D 的陽光。一般生活沒有必要太多的日光浴。相反的，陽光直射反而是皮膚的大敵。紫外線是皮膚癌的重要原因，也會產生肝斑等，必須注意。
3.運動，將鈣質集中到骨骼
《曼哈頓名醫的萬能健康法》齋藤真嗣醫師：
近年來，小孩的骨折率不斷增加，在戶外鍛鍊肌肉可以改善這種現象。
為什麼運動能使骨骼強壯呢？原因是藉運動對骨骼施加力量，會產生負電，將鈣質集中至骨骼。
而且，運動能改善血液循環，同時使體溫上升。於是製造骨骼的細胞功能提高，容易製造出骨密度較高而且強壯的骨骼。換言之，運動具有使骨骼強壯的雙重效果。
事實上，小孩的骨骼變得脆弱，與小孩很少在戶外遊玩有很大的關係。因為，讓骨骼成長，使身體強壯，接受紫外線照射是絕對必要的。
骨骼變得脆弱，是因為儲存在骨骼中的鈣質被溶解至血液中所致。
人體的血液中必須保持一定量的鈣。當血液中的鈣減少時，不足的量就必須由其他部位來補充。這時候，如果能從食物中獲得充足的鈣當然沒有問題，但若鈣質的攝取量不足，身體就必須以副甲狀腺荷爾蒙為媒介，溶解骨骼來補充鈣質。
骨骼變得脆弱，就是因為要保持血液中鈣濃度的正常值，而反覆從骨骼中奪取鈣質的結果。 （相關報導： 深蹲時，腳到底可不可以超過膝蓋？專業復健科醫師這樣說... ｜ 更多文章 ）
相反的，骨骼強壯則是因為血液中的鈣濃度保持在一定的值以上，有多餘的分量儲存在骨骼中。
