咖啡、茶都算水嗎？專家打破上班族的補水迷思，每天吃的「1東西」也在為你解渴

許多上班族習慣依賴熱咖啡或手搖飲來提神，但也常因此陷入「喝咖啡不算喝水」的焦慮中，擔心咖啡因會導致身體脫水。對此，馬偕醫院的營養師趙強指出，大眾普遍認為含有咖啡因的飲品不應列入飲水量的觀念，其實是已經過時的錯誤認知。他強調，不論是茶還是咖啡，在營養學的角度來看，通通都能被歸納為人體補充水分的有效途徑，民眾不需要再將其排除在每日的飲水清單之外。

根據趙強分享的科學數據顯示，一名久坐的成年人每天大約需要攝入 2550 毫升的水分來維持運作。這份龐大的需求並非全靠白開水來填補，其中約有七至八成的比例是來自於各類液態飲品，換算下來能提供約 1575 毫升的水量。即使咖啡因確實會帶來輕微的利尿作用，但這並不抵銷其作為水分來源的貢獻。此外，日常餐點中的固體食物也是不可忽視的隱形功臣，能貢獻約兩到三成的水分，相當於 675 毫升；再加上人體在進行新陳代謝時自發產生的 300 毫升代謝水，這三者共同構築了身體精密的水平衡系統。 （相關報導： 身分證拿出來！姓名中4字「任1字」咖啡免費喝，四大超商跨年優惠一次看 ｜ 更多文章 ）

面對網路上眾說紛紜的專家理論，趙強直言，不應在缺乏科學根據的話題上空轉，浪費時間爭辯「咖啡到底算不算水」。他建議那些對咖啡補水效果仍存有疑慮的人，最簡單的解決方案就是在享用完咖啡後，額外多補充一些白開水來讓自己安心，而不是拿著「某某專家說過」的片面之詞來爭執。他呼籲大眾，真正的健康管理應著眼於全天候的總攝取量是否達標，只要確保水分輸入充足，並不需要執著於攝取的形式，更沒必要被陳舊的觀念所束縛。