# 養身  

小番茄食用方便，有不少人喜歡吃，先前《癌症基金會》就介紹過，小番茄相當營養，除了富含維生素A、C、膳食纖維等營養素，還有研究指出，茄紅素也有助於降低罹患攝護腺癌、胃癌、大腸直腸癌、乳癌、胰臟癌等癌症的風險。

人與自然共生在這片土地上,如果我們能了解四季的不同、食用當令的食物,將拍打融入生活之中,對養生將大有效益。

「冬至」，是天地之間陰陽之氣交替的轉機，陰消陽長對化的時刻，是一陽生，「一元復始，萬象更新」之際，二千五百多年前春秋時代，中國已經藉觀測太陽，測定出了冬至日的日夜關係與其對於自然生態的影響，是二十四節氣中最早被制訂出的節氣。此時白天漸長，陽氣漸盛，但是氣溫卻仍然繼續下降，因身體要經歷寒冷的考驗。

現代人生活步調快速、工作日夜勞累，通常沒有時間好好重視身體健康，也總是將小病拖成大病;尤其當氣候開始轉涼，時序進入秋冬，溫差劇烈變化下，身體調節失去平衡，咳嗽聲也開始此起彼落;再加上有時受到空氣的影響，很容易導致反覆咳嗽、甚至久咳不癒。

季節變換晝夜溫差變大，台灣知名氫水廠商「LONGLIFE長壽村」提醒，不只夏季需喝水，冬季更為重要！長壽村指出，不少民眾常忘記、或以為沒流汗就可以不用喝水，但人體50至70%是由水組成，喝水可以幫助維持正常運作功能，若等到口渴才飲水，代表身體已經處於缺水甚至脫水的狀況。

喝飲料已成為不少人每天的習慣，不過身為許多人心中第一男神劉德華（華仔）卻30年來都沒喝過冷飲，反倒大量喝黑咖啡，並在每晚七點後禁食、勤做運動，來一揭他的保養密辛！

許多人出國，會特別到藥妝店買藥，其中「合利他命」就是不少台灣人前往日本時必買品項之一，網路上也流傳著「日本買的合利他命比較有效」、「日本藥物成分比較好」等都市傳說。對此，旅日達人林氏璧實際比較台灣、日本的商品成分，揭發關於合利他命的真相。

多吃蔬菜有利身體健康，不過日常生活當中其實有很多常見的植物性食材其實不是蔬菜而是澱粉，也就是說和白飯是屬於同一類的，若沒分辨吃多不見得養生，甚至可能影響健康。劉怡里營養師指出常見易被混淆的食材，並教大家怎麼吃更健康。

新聞「細菌感染大爆發，抗生素抗藥性恐致年死3.3萬人」，由於新冠防疫逐步解封，使病毒感染有擴大可能，且因患者免疫力下降，連帶導致繼發性細菌感染也漸漸升溫。流感、副流感、腺病毒以及呼吸道融合病毒也逐漸增多，有哪些健康對策可以對抗冬天病毒？有哪些方法可以保護喉嚨？阿利博士也提供這半年來病患常問的新冠相關問題與解答。

腹部：漂亮女人以腹部平坦為美

台灣第一名模林志玲今年邁入47歲，生完小孩的她，依舊看起來仍然膚如凝脂、身形纖細，內外兼具的氣質不僅讓人十分羨慕，也好奇她到底為何可以「逆齡生長」？對此，營養師高敏敏特地研究林志玲的保養之道，統整出9點讓林志玲成功凍齡的「宇宙飲食法」！

受到全球暖化的影響，台灣從四季如春的氣候轉為如夏的悶熱天氣型態，許多人也因此飽受濕疹所苦，皮膚時常容易出現紅疹、水泡，搔癢難耐的情形。濕疹是相當常見的皮膚病，其中包含異位性皮膚炎、脂漏性皮膚炎、汗皰疹等多種病症。看西醫擦藥或許能暫時抑制，但中醫師要教你「調身體」，由內而外調整體質，不讓濕疹反覆發作。

後疫情時代，國人對健康與身體的保養與重視持續升溫！台灣傳統養生文化，藥補不如食補，對於食安與營養，更願意提高生活消費支出比例。利駿貿易創辦人陳振忠，選擇在此時，為國人在燕窩食補上把關，精選馬來西亞原裝進口的頂級御品「鼎官燕」，採純手工2000次以上挑毛，殺菌15分鐘後即凍冷風強制脫水4小時高科技生產，更獨家研發低溫高壓滅菌法鎖住燕窩的營養。長年從事貿易的陳振忠表示，鼎官燕特選極輕毛燕窩，天然米白色，傳統手工挑毛，盞絲清晰可見，雜質含量少，不漂白且無添加物，每一口都吃得安心！

許多人想到氣血虛弱要食補，紅棗就是補血佳品，俗話說：「1日食3棗，郎中不用找」，坊間也有「1顆紅棗抵5味藥」的說法，除了補血，其實，吃紅棗的好處還包括：養顏美容、解便祕、抗老，甚至英國研究發現，紅棗具有對抗肺癌、乳腺癌和前列腺癌的效果。不禁也有人想問：吃黑棗也有同樣的效果嗎？來聽中醫師詳細破解。

源於中國廣西的羅漢果，味甘性涼，傳統用來治療嚨痛、聲音沙啞及咳嗽，最近天冷，不少人因感冒而聲音沙啞，習慣將羅漢果泡熱水，改善咳嗽等不適症狀，不過，長庚醫院中醫部部長楊賢鴻指出，羅漢果並非中藥，咳嗽、聲音沙啞者應先找出病因，再對症下藥。

活到百歲很長壽，但活到119歲更難得！在台北中和有一位119歲人瑞-王忠泉先生，至今還健步如飛，精神奕奕，也寫著一手好書法，一點都沒有老態龍鐘的模樣，許多人都好奇他是怎保養的，王忠泉也不吝分享他的養生秘訣。

編按：許多上班族長期坐在辦公室，擔心自己身體會出現狀況，所以每天下班還是會維持運動的習慣，但作者仲美藍發現身邊有許多朋友，常把運動當成自己的養生方法，不過平常身體卻看起來異常虛弱，究竟是為什麼呢？

鄭書瑄長相甜美，擁有纖細的身材和白皙無瑕的皮膚，很難想像今年她已經50歲了。從小學舞蹈的她熱愛運動，曾是台塑集團總裁王文淵的瑜伽老師。她說自己從來不拒絕美食、控制體重，靠的是勤運動，讓身體大量流汗來排毒，163公分的她，一直維持50公斤以下的體重。

2020年10月8日03點56分進入「寒露」的節氣，「白露」後，天氣轉涼，開始出現露水，到了「寒露」，則露水日多，且氣溫更低了。俗話說「一場秋雨一場寒，十場秋雨好穿棉。」，古云：「寒從足生」，腳離心臟最遠，血液供應較少，再加上脂肪層薄，保溫性能差，非常容易受到冷刺激的影響。特別是抵抗力弱的老年人和嬰幼兒，寒露時節尤其要注意保暖防寒，以免受到感冒等常見病的侵襲。這個時候不要再穿夏季的涼鞋了，以免「寒從足生」，而應穿著舒適的鞋襪保護腳部，防止寒氣入侵，古云：「白露身不露，寒露腳不露。」正是這個道理。燥邪最容易傷肺傷胃，寒露養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃，同時要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。

時序進入到夏季最後一個節氣「大暑」(7/22)，這是北半球頂點熱的時候。而臺灣往年最高溫的日子，也多從這時候開始，一直持續到下個節氣「立秋」前後。這段時間，濕暑鬱蒸、大雨時行，午後雷陣雨下起來是特別猛烈。又濕又熱又疲又困能幹嘛？難道要在大暑時節怒吃大薯？沒用的，炸薯條吃多了容易上火，更無益於消暑。

這幾個月有一則很常出現的網路廣告，標題類似「九成的台灣人有口臭！」，這引起我的注意，一般來說自己聞不到自己的口臭，也許是新冠疫情人人被迫戴上口罩後，就聞到了自己嘴巴的怪味，發現剛需，於是廠商趕緊上網推銷各種清潔產品。

社會對美的定義不斷翻轉，從前瘦是王道，現在訴求「看起來瘦，脫掉有肉」，加上運動觀念更新，許多人清楚有氧運動、無氧運動不容偏廢，健身儼然成為流行生活風格，跑健身房變成很潮的一件事。

上一篇文章《早上起床明明不餓，還要照著「早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少」吃嗎？》，我跟大家聊到早餐是不是一定要吃。在文章刊出後，陸續有幾位讀者提出問題。

你都有吃早餐嗎？幾點吃呢？吃什麼呢？

現代人保健、養生的意識提高，應運而生的養生保健方法繁多，其均應回歸「遵循自然之道」。

想擺脫冬季憂鬱(WinterDepression)，最好的方法就是如白居易一樣，一邊練習靜心靜坐、一邊晒著暖呼呼的冬陽。人所接受的日照不足，會造成生理節律的紊亂。

入秋氣溫多變，不少人出現口乾舌燥、便秘、鼻塞等毛病，都受秋燥傷肺。中醫師吳明珠建議，可多吃白色食物，如菇菌類、梨、山藥潤肺，也可多喝牛奶豆漿滋潤。

今天上班坐了多久呢？現代上班族久坐成性，常有腰痠背痛和越坐越胖的困擾，讓不少人把念頭動到椅子上，認為一把符合人體工學的椅子有助保護脊椎，削減久坐帶來的傷害，甚至於舒適的坐感還有助提高工作效率。然而，專家提醒，坐起來再舒適的椅子，若沒有強壯的腰腹肌維持正確坐姿也是枉然！

1月17日將慶祝96歲生日的美國國寶級喜劇演員貝蒂懷特（BettyWhite）身體仍相當硬朗，但她的養生秘訣竟然是薯條、熱狗和伏特加不忌口。

最近天氣忽冷忽熱，除了皮膚乾癢，也容易傷風感冒。中醫師表示，秋天相當乾燥，流鼻水、口乾等症狀也會加劇，想養生不妨多吃梨子、白木耳等白色食物，可滋陰潤燥。

立秋，在每年八月七日至九日間開始，從這一天開始，氣溫由熱逐漸下降，暗示夏天即將過去，秋天即將來臨，雖然天氣漸漸涼爽，但是盛夏餘熱仍未消除，故此時俗稱「秋老虎」，天氣變化無窮。

中國大陸一名97歲老中醫，身體健康，至今仍堅持出診。她不推崇藥補養生，但保持每天喝一碗西洋參湯習慣。她從來不吃煎炸食品、每天以手指梳頭、白天累了，睡前就泡腳，讓自己好睡。

32歲張小姐最近早上都昏昏欲睡，工作提不起勁，本以為身體出毛病，頻跑醫院。中醫師說，「春困」是順應節氣的自然反應，只要調整睡眠習慣、起床多伸展可舒緩。

清明，是一年二十四節氣中的第五個節氣，在每年四月五日至六日間開始，曆書記載：「春分後十五日，斗指丁，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名。」指清明時節蘊含天清地明之意，天氣晴朗，草木茂盛，正是氣候回暖，生機蓬勃的季節。

秋分，是一年二十四節氣中的第十六個節氣，在每年的9月22日至24日開始，曆書記載：「斗指己為秋分，南北兩半球晝夜均分，又適當秋之半，故名秋分也。」意思是說，秋分正好是夏季的結束和秋季的開始，嚴格來說，北半球的秋天是從秋分開始的。

醫學界使用「類風濕性關節炎」這個詞，彷彿這就是那種會引發關節慢性疼痛發炎的病症的診斷結果。其實比較好的說法應該是「關節腫脹疾病」「關節疼痛症」或「無法解釋的全身性疼痛症」。